Telefonisch bestellen mogelijk. Bel: +31 78 6450615. Ook bereikbaar via WhatsApp: (0)6 108 34396. Openings- en bezorgtijden klik hier

Franz Keller wijn online kopen

Franz Keller - expressieve, ambitieuze wijnen uit de Kaiserstuhl

Wijnhuis Franz Keller is gesitueerd vlakbij de grens met Frankrijk in de Zuidduitse plaats Vogtsburg im Kaiserstuhl onderdeel van de deelstaat Baden-Württemberg. Wijnhuis Franz Keller heeft diverse wijngaarden in de Kaiserstuhl wat weer onderdeel is van de wijnregio Baden. De Kaiserstuhl is het warmste en zonnigste wijngebied van Duitsland en wordt gekenmerkt door vulkanische bodems bedekt met vruchtbare hoge lössafzettingen die uitstekende wijnbouwomstandigheden bieden voor wat ze in Duitsland de Burgundersorten noemen zoals Weissburgunder, Grauburgunder, Chardonnay en Spätburgunder. De vulkanische bodemsoorten variëren sterk van wijngaard tot wijngaard. Deze bodemdiversiteit draagt enorm bij aan de opwindende smaakvariatie van de wijnen van dit authentieke wijnhuis.

De natuurlijke terrasvormige omgeving is symbiotisch met de wijnmakerij, waardoor de zwaartekracht gebruikt kan worden tijdens het wijnproductieproces. Bovendien is de unieke architectuur zo ontworpen dat wijnproductie, kelder, proeflokaal en het restaurant KellerWirtschaft allemaal onder één dak passen. Leuk weetje over dit dak: het is bedekt met inheemse gewassen uit Badberg, een nabijgelegen natuurreservaat. Op deze manier worden de natuurlijke omstandigheden versterkt door het gebouw en haar structuur. Mede omdat het gebouw in de grond is gegraven waardoor de optimale klimatologische omstandigheden voor rijping en opslag van wijn zijn ontstaan.

Franz Keller – Schwarzer Adler is een gastronomisch begrip in Baden en eigenlijk ook in de rest van Duitsland. Het bedrijf bestaat uit een wijndomein, wijnimport, wijnhandel, hotel en maar liefst 3 restaurants. Restaurant Schwarzer Adler heeft sinds 1969 onafgebroken een Michelin ster en is daarmee de langste bezitter van alle restaurants in Duitsland. Het bedrijf is nu in handen van Fritz Keller, een man met tomeloze energie en veel ideeën.

Zijn zoon Friedrich is voornamelijk betrokken bij het wijn maken. De naam Franz Keller staat voor droge, verfrissende, fruitige maar ook complexe en mineraalgedreven krachtige wijnen. De wijnen zijn altijd van uitstekende, onberispelijke kwaliteit en genieten in Duitsland en ver daarbuiten grote waardering, zoals tot 94punten Parker en 5 sterren Eichelmann. Het wijnhuis vindt het van groot belang dat het terroir, de oorsprong en het karakter van de wijn worden weerspiegeld in de smaak. De benadering van wijnbereiding is geïnspireerd op de wijnen en het "savoir-vivre" van hun Franse buren. Het doel van dit wijnhuis is al vanaf het prille begin om wijnen te maken die de perfecte aanvulling zijn bij goed eten.

Franz Keller wijnen online bestellen bij Grandcruwijnen

Franz Keller wijnen koopt u natuurlijk online bij Grandcruwijnen.nl, de wijnhandel met één van de grootste wijncollecties in Nederland en België, waar u zowel bijzondere wijnen als wijnen-voor-ieder-budget kunt bestellen. Kwaliteitsproducten, snelle levering & betrouwbare service dat is Grandcruwijnen!

7 artikel(en)

Toon per pagina

Van hoog naar laag sorteren
  • 2015 Franz Keller Pinot Noir

    Maak favoriet

    6 op voorraad

    Pinot Noir, toegankelijk & sappig. Dieprood van kleur, op de neus intens rood fruit (rode bes, frambozen en rode kersen) en een vleugje rook. Smaak: sappig rood fruit, in de mond een goede grip en mooie frisheid. Heerlijk frisse en sappige afdronk. Heerlijk bij lichte vleesgerechten of gegrilde vis, maar kan ook goed bij wild.

    Geproduceerd door top wijnhuis Franz Keller uit de Kaiserstuhl (Baden-Duitsland).

    16 pnt. PERSWIJN magazine & 92 pts Wine Enthusiast Februari 2018


    Lees meer

  • Franz Keller Spätburgunder Vom Löss

    Maak favoriet

    4 op voorraad

    Klasse Pinot Noir van het authentieke wijnhuis Franz Keller uit de Kaiserstuhl in de wijnregio Baden (Duitsland). De wijn is dieprood van kleur met lichte intensiteit. In de neus klein rood fruit (zure kersen en rode bessen), rokerig en kreupelhout vergezeld door tonen van vuursteen en buskruit. In de mond geconcentreerd met een mooie combinatie tussen rood fruit en sappige zuren en goed rijpe tannines die grip geven. Lange afdronk, mooie mineraliteit. 

    Past goed bij (geroosterd) vlees (varken), lamsvlees, kip (coq au vin) en gegrilde vis. Ook heerlijk bij een kaasplankje.


    Lees meer

  • 2016 Franz Keller Spätburgunder Oberbergener Bassgeige

    Maak favoriet

    20 op voorraad

    Complexe Spätburgunder met karakter. Dieprood van kleur met gemiddelde intensiteit. Complex op de neus met intense fruitaroma's, rokerig, een klein beetje vanille en kruidigheid van hout. In de mond geconcentreerd, goed uitgebalanceerde zuren en tannines, zachte en gestructureerde afwerking. Lekker bij een diner met vlees (rund, kalf, wild, gevogelte) of vis (bijvoorbeeld tonijn & zalm).

    Geproduceerd door het authentieke wijnhuis Franz Keller uit de Kaiserstuhl (Baden) - het warmste en zonnigste wijngebied van Duitsland.


    Lees meer

  • Franz Keller Spätburgunder Jechtinger Enselberg

    Maak favoriet

    10 op voorraad

    Complexe, karaktervolle wijngaardwijn. De Jechtinger Enselberg Pinot Noir is op de neus zeer complex met aroma's van klein rood fruit (zure kersen), floraal & rokerig. Een vleugje vanille en de kruidigheid van hout. In de mond zeer geconcentreerd met lekker rood fruit, kreupelhout en wat aardse tonen. Elegant maar ook stevig van grip door de mooi rijpe tannines en heerlijke zuren. Lange, minerale afdronk met mooie balans tussen frisheid en tannines. Gemaakt door wijnhuis Franz Keller uit de Kaiserstuhl (Baden).

    Past goed bij wild gerechten, wit vlees, gevogelte en geroosterde vis (zoals tonijn & zalm). Ook lekker bij een kaasplankje.


    Lees meer

  • Franz Keller Spätburgunder Eichberg

    Maak favoriet

    6 op voorraad

    Zeer fraaie Spätburgunder van de Eichberg wijngaard van het Duitste wijnhuis Franz Keller. De wijn heeft 18 maanden gerijpt in barrique vaten (35% nieuw eiken) en heeft geweldige aroma's van mooi donkere kersen en kruiden. Deze Eichberg Pinot Noir is veel mannelijker in vergelijking met bijvoorbeeld de Kirchberg en de andere wijngaarden. Eik is aanwezig, maar toch aangenaam zeker op dit moment ondanks zijn jeugd. Krachtige wijn met fijne tannines en een lange, geconcentreerde afdronk. Kan nog een flink aantal jaar worden bewaard, wat deze krachtpatser alleen maar nog mooier zal maken.

    De wijn past erg goed bij een mooi diner met bijvoorbeeld gebakken of gestoofd rood vlees, bij krachtige, smaakvolle sauzen en ook heerlijk bij een kaasplankje met bijvoorbeeld Epoisses-kaas.


    Lees meer

  • Franz Keller Spätburgunder Kirchberg

    Maak favoriet

    4 op voorraad

    Kirchberg Spätburgunder van wijnhuis Keller met een diep en pittig bouquet van rijp rood fruit met een wat bloemen, eik en karamel. Deze fraaie wijn is zijdeachtig van textuur en zeer elegant in de mond, dit is een royale en intense maar verfijnde, fluweelachtige Pinot met finesse en een stimulerend zoutgehalte. Grote zuiverheid en spanning, maar delicate, zeer goede lengte. In vergelijking met Eichberg en Schlossberg GG deze Pinot Noir is vrij vrouwelijk en gereserveerd. De wijn heeft 18 maanden gerijpt in barrique vaten (65% nieuw eiken)

    De wijn past erg goed bij een mooi diner met bijvoorbeeld filet mignon, gestoofd vlees en ossenwangetjes. Past ook goed bij een kaasplankje.


    Lees meer

  • Franz Keller Spätburgunder Schlossberg

    Maak favoriet

    4 op voorraad

    Bijzondere Spätburgunder GG van de hand van Franz Keller. Met prachtige en intense aroma's van kersen, noten, kruidnagel en witte peper. Zijdeachtig van textuur, elegant. Fris en stevig met een licht rokerige smaak, verhoogde mineraliteit en aangename zuurgraad & tannines met een lange, krachtige afdronk. Laat deze wijn bij voorkeur nog enkele jaren verouderen - hij zal zich in de loop der jaren zeer goed ontwikkelen. De wijn heeft 18 maanden gerijpt in barrique vaten (35% nieuw eiken).

    Weetje: het centrale stuk van de Schlossberg wijngaard - warme, beschutte, steile hellingen - slaat warmte op en creëert een uniek microklimaat. 

    De wijn past erg goed bij een mooi diner met bijvoorbeeld filet mignon, (geroosterd) wild vlees, truffel of porcini risotto. Ook lekker bij een kaasplankje.


    Lees meer

7 artikel(en)

Toon per pagina

Van hoog naar laag sorteren

Laatste recensies

De wijnen van Rubinelli hadden we in ons Veneto line up. Stuk voor stuk winnaar in de blindproeverij. Bij deze Superiore waren wel veel overeenkomst met de duidelijk prijziger Amarone. Rozijn, beetje peper, fris en wederom niet zo zoetig als de andere VALPOL vaak waren .

- Jens
Bekijk meer recensies

Een moment geduld a.u.b...


{{var product.name}}
is toegevoegd aan uw winkelwagen

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen