Telefonisch bestellen mogelijk. Bel: +31 78 6450615. Ook bereikbaar via WhatsApp: (0)6 108 34396. Openings- en bezorgtijden klik hier

Domaines Ott-de Rolls Royce onder de Provence rose's

De geweldige rose's van Domaines Ott kopen. Bij Grandcruwijnen bent u dan aan het juiste adres. Wij voeren de de top serie van dit geweldige pretigeuse wijnhuis. Of u nu de Ott Bandol of the Ott Provenve rose of toch de geweldige rode en witte Ott wijnen wilt proberen bij ons is dit mogelijk. Alle wijnen van Domaines Ott kunt u per fles bestellen en worden de volgende dag geleverd. Wacht zeker niet te lang want aanbod van de wijnen van Domaines Ott zijn schaars en zeer gewild.

Zonder twijfel is Domaines Ott het meeste beroemde rosé-huis van wellicht wel de wereld maar wordt zeker gezien als de grondlegger van de provence wijnen.
Door de unieke ligging van de wijngaarden en het manisch streven naar perfectie is men bij Ott in staat uitermate zuivere rose's, witte- en rode wijnen te producren. Gif wordt niet gebruikt want de wijngaarden van de top-modellen van Domaines Ott (Romassan Bandol Coeur de Grain en Clos Mireille Coeur de Grain) liggen feitelijk aan de middellandse waar het microklimaat en de zeewind (en beneveling van de branding van de zee) gunstige en unieke omstandigheden bieden voor de productie van uitzonderlijke wijnen van Ott.

“Le mourvèdre doît voir la mer ” volgens Christophe Renard van Domaine Ott. "Hij ziet de zee", deze voornaamste druif voor het rood en rosé uit Bandol. Het staat aangeplant op de terrassen tussen de heuvels en de zee rond het vissersdorp Bandol. De 3000 jaarlijkse zonuren, de Mistral en de regenval in de herfst zijn het microklimaat die de noodzakelijke late rijping mogelijk maakt van deze dikhuidige druif. Onder de AOP Bandol vallen de plaatsen Bandol, Le Beausset, Le Castellet, La Cadière, Saint-Cyr-sur-Mer, Sainte-Anne-d'Évenos, Sanary en Ollioules. De Bandols uit het meer noordwestelijke Saint-Cyr-sur-Mer en Sainte-Anne-d'Évenos geven iets lichtere en elegantere wijnen vanwege de kiezelbodems.

De rode kleibodem uit de rest van de AOP zorgt voor tanninerijke wijnen die om een blend vragen met cinsault en grenache om het heftige karakter van de mouvedre iets te temperen. Syrah en carignan mogen voor 15% deel uitmaken van de assemblage. De arme bodem zorgt voor een van de laagste opbrengsten in Frankrijk: maximaal 40 hl/ha, en de beplanting is 5000 stokken per ha. Het gebied levert jaarlijks 48.000 hectoliter, geproduceerd door 51 châteaux en 5 coöperaties.  Er wordt vooral rood en rosé (80%) gemaakt. De Ott rose's zijn ook wijnen die nog uitstekend kunnen verouderen. De rode zeker decennia maar ook de rose wordt er met de jaren beter op. 

De Clos Mireille en Romassan Bandol rose zijn de topmodellen en per 2016 ziet de rose Ott By Ott het levenslicht. Een volledige nieuwe kwaliteits rosé welke qua prijs signifcant lager ligt dan 's werelds beste Romassan en Mireille. Ook hier zal de vraag weer groter zijn dan het aanbod.

 


2 artikel(en)

Toon per pagina

Van hoog naar laag sorteren
  • 2012 Domaines Ott Château de Selle Coeur de Grain Rouge

    Maak favoriet

    niet op voorraad

    De Chateau de Selle Rouge van Ott is een echte ode aan fruit en  aromatische en volwaardige karakter van de Côtes de Provence appellation. De wijn is een blend van Syrah en Cabernet Sauvignon. De wijn is full bodied met een fruitige karakter en zelfs pittige tonen van de Syrah druiven gecombineerd met de krachtige en geurige tonen van de Cabernet Sauvignon. De wijn is prima op dronk maar kan ook gerust nog 10+ jaar worden weg-gelegd. Fantastisch glas wijn en gastronomisch een heerlijk glas bij een gegrilde côte de boeuf


    Lees meer

  • 2011 Domaines Ott Romassan Bandol Coeur de Grain Rouge

    Maak favoriet

    niet op voorraad

    De Romassan Bandol Coeur de gran rouge bestaat voor 80% uit Mourvèdre en voor 20% uit Grenache. De wijngaard ligt op een kalkstenen plateau. De zeelucht van de baai van Bandol zorgt voor een haast ongekende luxe en zorgt dat er biologisch kan worden geteeld. De wijn rijpt gedurende 18 tot 20 maanden op eikenhout. n het glas heeft deze rode Bandol van Ott een mooie, diepe robijnrode kleur. In de neus heeft deze pracht rode wijn een complexe neus met rood fruit, zwarte bes, wilde aarbei, leder, laurier en typische provencaanse kruiden en een hint van zoethout en is licht kruidig. Door het grote aandeel aan Mourvèdre heeft deze wijn een pracht bewaar-potentieel en zal met de jaren nog verbeteren. Jammer dat er van deze uitvoering maar een zeer beperkt aantal flessen worden gemaakt.
    Lees meer

2 artikel(en)

Toon per pagina

Van hoog naar laag sorteren

Laatste recensies

De wijnen van Rubinelli hadden we in ons Veneto line up. Stuk voor stuk winnaar in de blindproeverij. Bij deze Superiore waren wel veel overeenkomst met de duidelijk prijziger Amarone. Rozijn, beetje peper, fris en wederom niet zo zoetig als de andere VALPOL vaak waren .

- Jens
Bekijk meer recensies

Een moment geduld a.u.b...


{{var product.name}}
is toegevoegd aan uw winkelwagen

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen