Telefonisch bestellen mogelijk. Bel: +31 78 6450615. Ook bereikbaar via WhatsApp: (0)6 108 34396. Openings- en bezorgtijden klik hier

Catherine & Pierre Breton wijn kopen!

Wijnhuis Catherine & Pierre Breton is te vinden aan de oevers van de Loire in Restigné, een klein dorpje gelegen tussen Angers en Tower.

Sinds 1994 hebben Chaterine & Pierre Breton  gekozen voor een biologische en biodynamische filosofie en maken ze dus wijn die dichter bij de natuur en de cycli van de natuur staat. In de wijngaard betekent dit geen chemische meststoffen of bestrijdingsmiddelen maar slechts gezonde, rijpe druiven met lage opbrengsten en met de hand geoogst. Datzelfde principe geldt rondom de vinificatie en de kelder. Alles puur natuur met gebruik van inheemse gisten, ongefilterd en zonder toegevoegde zwavel/sulfiet. Kortom, wijn zo dicht mogelijk bij het fruit en altijd aangenaam fris of het nu wit of rood is.

De wijnstokken zijn gemiddeld 15 jaar oud en het terroir is een kiezel kleigrond op een kalksteen plateau. De druiven worden handmatig geplukt en geweekt op een lage temperatuur gedurende 18 dagen zodat de primaire aroma's mooi bewaard blijven. 

1 artikel(en)

Toon per pagina

Van hoog naar laag sorteren
  • 2016 Catherine en Pierre Breton Bourgueil Epaule Jete

    Maak favoriet

    20 op voorraad

    Inmiddels een wereldmerk en één van de grote referenties uit de Loire. Catherine & Pierre Breton verbouwen en produceren de wijn op een dynamische manier. De Epaulé Jeté van Catherine & Pierre Breton is een rode wijn die licht gekoeld geserveerd moet worden en dan komen de frisse aroma's van rode bessen prachtig naar voren. De structuur is complex maar prettig licht en fruitig. De mening van de Bretons is dat wat een 'sterke wijn' is moet gulzigheid opwekken en moet geen dichtgetimmerde houtbak zijn. Verfijnd, zeer prettig om te drinken en geschikt als rode wijn bij lunch/brunch of als aperitief of heerlijk bij een fruit-dessert.


    Lees meer

1 artikel(en)

Toon per pagina

Van hoog naar laag sorteren

Laatste recensies

De wijnen van Rubinelli hadden we in ons Veneto line up. Stuk voor stuk winnaar in de blindproeverij. Bij deze Superiore waren wel veel overeenkomst met de duidelijk prijziger Amarone. Rozijn, beetje peper, fris en wederom niet zo zoetig als de andere VALPOL vaak waren .

- Jens
Bekijk meer recensies

Een moment geduld a.u.b...


{{var product.name}}
is toegevoegd aan uw winkelwagen

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen