Telefonisch bestellen mogelijk. Bel: +31 78 6450615. Ook bereikbaar via WhatsApp: (0)6 108 34396. Openings- en bezorgtijden klik hier

Australische topwijn kopen van Castagna

De Castagna Vineyard ligt op een hoogte van 500 meter vijf-en-een-halve kilometer buiten het mooie stadje Beechworth in Noordoost-Victoria, hoog in de uitlopers van de Australische Alpen. De bodem bestaat voornamelijk uit ontleed graniet-leem op een basis van klei. Het klimaat is uitgesproken mediterraan met warme dagen en koele nachten tijdens een belangrijk deel van het groeiseizoen. Het land wordt biologisch-dynamische volgens de biodynamische principes van Rudolf Steiner. De wijngaard wordt met de hand gesnoeid en alle druiven worden hand geplukt. De wijnproductie is zeer traditioneel met behulp van alleen eigen wijngaard inheemse gist met minimale interferentie. Elevage varieert tussen 18-20 maanden met alleen de allerbeste vaten van Frans eiken waarvan ieder jaar ongeveer de helft nieuw elk is.

Castagna wordt gezien als een van beste wijnhuizen van Australië. De wijnen krijgen hoge beoordelingen door Parker. Hun wijn Genesis is toegevoegd aan Langton’s Classification of Australian Wine – Langton’s Classification is de ge-accepteerde benchmark for Autralische top wijnen. In de Financial Times (2016) wordt Julian Castagana gezien als de een van de top-10 beste Australische Wijnmakers en in de Gourmet Traveller WINE annual Cellar Door awars wordt Castagna gezien als "Best Tasting Experience" in de Alpine Valley/Beechworth.

3 artikel(en)

Toon per pagina

Van hoog naar laag sorteren
  • 2009 Castagna Terroir Australis

    Maak favoriet

    niet op voorraad

    Het Australische Castagna Vineyard is een klein maar zeer vooraanstaand wijnhuis uit Australie waar men wijnen maakt die tekenend zijn voor de nieuwe wind die door de Nieuwe Wereld blaast. Het is over met de jammy fruitblockbusters, de nieuwe generatie wijnmakers heeft door dat ook fraîcheur en structuur in een wijn belangrijk zijn. Castagna behoort tot de top onder de Australische wijnen. De Terroir Australis is gemaakt voor 100% uit de Syrah en komt van een typische australisch top terroir met klei en graniet. In deze kleine wijngaard maakt Julian Castagna een bio-dynamische wijn en hier wordt alles maar dan ook alles met de hand gedaan. Doelstelling van Julian was om een wijn te verbouwen waarin het fruit en het terroir als enige factoren mogen gelden en de rest moet de tijd en de natuur doen. De Terroir Australis is een zeer toegankelijke, fraaie en betaalbare top-wijn.


    Lees meer

  • 2007 Castagna Le Sauvage

    Maak favoriet

    niet op voorraad

    Het Australische Castagna Vineyard is een klein maar zeer vooraanstaand wijnhuis uit Australie waar men wijnen maakt die tekenend zijn voor de nieuwe wind die door de Nieuwe Wereld blaast. Het is over met de jammy fruitblockbusters, de nieuwe generatie wijnmakers heeft door dat ook fraîcheur en structuur in een wijn belangrijk zijn. Julian Castagna had het goede idee om in zijn wijngaard Sangiovese te planten op Beechworth. De Sangiovese ondersteunt de Syrah zeer geraffineerd in de Le Sauvage van Castagna. In de neus mooi fruitig met pruim, zwart fruit ietwat kruidig en peperig met bloemige tonen. De mond is vol met een mooie stevige verfijnde tannine-structuur en zeer lange afdronk. Geduld is een schone zaak bij de Castagna Le Sauvage en advies is om deze vanaf 2015 te gaan drinken maar mag ook gerust paar jaar later. Heerlijke moderne klasse wijn.
    Lees meer

  • 2012 Castagna Syrah Genesis

    Maak favoriet

    3 op voorraad

    De Genesis Syrah van het Australische Castagna Vineyard is een klein maar zeer vooraanstaand wijnhuis uit Australie waar men wijnen maakt die tekenend zijn voor de nieuwe wind die door de Nieuwe Wereld blaast. Het is over met de jammy fruitblockbusters, de nieuwe generatie wijnmakers heeft door dat ook fraîcheur en structuur in een wijn belangrijk zijn. De Genesis Syrah komt van een biodynamisch beheerde wijngaard welke is geplant in 1997. In de neus ruiken we de voor de Australische syrah fameuze geurige peper, kruiden, zwarte kersen en warme bramen plus hints van chocolade, ceder, viooltjes en spek. De absolute top onder de Australische wijnen.
    Lees meer

3 artikel(en)

Toon per pagina

Van hoog naar laag sorteren

Laatste recensies

De wijnen van Rubinelli hadden we in ons Veneto line up. Stuk voor stuk winnaar in de blindproeverij. Bij deze Superiore waren wel veel overeenkomst met de duidelijk prijziger Amarone. Rozijn, beetje peper, fris en wederom niet zo zoetig als de andere VALPOL vaak waren .

- Jens
Bekijk meer recensies

Een moment geduld a.u.b...


{{var product.name}}
is toegevoegd aan uw winkelwagen

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen