Telefonisch bestellen mogelijk. Bel: +31 78 6450615. Ook bereikbaar via WhatsApp: (0)6 108 34396. Openings- en bezorgtijden klik hier

Pago de los Capellanes wijn online kopen?

Pago de los Capellanes ligt bij het dorpje Pedrosa de Duera in het hart van de Ribera del Duero. Een gebied van de Kapelaans dat wordt gevormd door stukken land met aanplant van olijf- of druifgewas. Het gaat hier duidelijk om een gebied met een eigen wijngeschiedenis. Pago de los Capellanes begon ooit met een aantal tinto fino (tempranillo) wijnranken. Na jarenlang klonen van de beste druiven van die oogst, bezit het bedrijf inmiddels 100 hectare aan wijngaarden en behoort het tot de top van de DO. Kwaliteit staat voorop en wordt behouden door een strenge selectie in de gaard, tijdens het proces van klonen en in de kelder.

De 100 hectare is verdeeld over 35 percelen, ieder perceel heeft een eigen aanpak. Rond de oogstperiode wordt er tweemaal daags een sample genomen van het fruit om de rijpheid en de evolutie vast te stellen. De dagtemperatuur van 25°C met de contrasterende 5°C in de nacht geeft de wijn rijpheid, meer kleur, zachte tannine en vooral een goede zuurstructuur. In de enorme ondergrondse kelder, die net zo imposant is aangelegd als een catacombe, rijpen de wijnen tot maximaal drie jaar. De indrukwekkende lange rijen van Franse houten vaten liggen tot op de millimeter nauwkeurig opgesteld. Hier wordt serieus gerijpt, daar bestaat geen twijfel over.

De Pago de los Capellanes wijnen hebben een ziel en spreken voor zichzelf. Van de jonge wijn tot aan de cru’s. El Nogal en El Picón zijn het echte werk: vers sap, romige mondgevoel, een lengte tot in dagen en een verteerbaarheid die maakt dat je pardoes het glas bijvult.

8 artikel(en)

Toon per pagina

Van hoog naar laag sorteren
  • 2017 Pago de los Capellanes O Luar Do Sil Godello

    Maak favoriet

    11 op voorraad

    Pago de los Capellanes, O Luar do Sil Godello, 2017, Een 100% godello wijn uit de wijngaarden op de granieten heuvel van het dorp Seadur (Orense), en gemaakt in de recent gecreëerde wijnmakerij O Luar do Sil. Het is een levende, frisse, schone en oprechte wijn. Drinken tussen 2018-2023
    Lees meer

  • 2017 Pago de los Capellanes Roble

    Maak favoriet

    niet op voorraad

    Prachtige rode wijn met markante, maar rijpe tannine die goed in de smaak zijn verweven. Moet wel extra lucht hebben om los te komen en de tannine iets zachter te maken. Ook specerijen en florale tonen. Pago de los Capellanes Joven onderging 5 maanden houtrijping. De Roble (Joven) was uitgeroepen door het toonaangevende Nederlandse wijnblad Proefschrift tot wijn van het jaar 2012!! In De Grote Hamersma met een 9, 90 Parker én 90 Peñin punten. De Capellanes Roble heeft een zwoele neus met rood en donker fruit (kers en braam), romigheid en kruidig hout. In de mond krachtig maar zacht met veel fruit, sap. De lange afdronk is mooi vol met fruit en bezit een lekkere vlezigheid met lekker hout en een licht kruidige afdronk.
    Lees meer

  • 2015 Pago de los Capellanes O Luar Do Sil Godello Sobre Lías

    Maak favoriet

    7 op voorraad

    De Pago de Los Capellanes De O Luar do Sil' Sobre Lías is een delicate prachtwijn met een complexe neus met florale tonen en rijp wit fruit, kruiden en wat mineraliteit. In de mond elegant met een prachtige balans tussen de rondheid van het rijpen op de lies en de frisse tonen van het fruit. Lange mineralige afdronk. Fris, elegant en zal met de jaren nog verder verbeteren. 90/100 punten gekregen van de Wine spectator
    Lees meer

  • 2015 Pago de Los Capellanes Crianza

    Maak favoriet

    niet op voorraad

    De Pago de Los Capellanes Crianza is een mooie volle wijn, bestaand uit rijp rood fruit zoals bramen en aardbeien, 12 maanden gerijpt in Franse eiken. Een zeer uitgebalanceerde wijn met een zeer lange afdronk. 92/100 Peñín en 92/100 Parker
    Lees meer

  • 2013 Pago de Los Capellanes Reserva

    Maak favoriet

    1 op voorraad

    De Pago de Los Capellanes Reserva dankt zijn naam aan de kapelaans van de parochie van Pedrosa, die de wijngaarden regelmatig bezochten. Het huis werd opgericht in 1996 en is een van de meest opmerkelijke wijnhuizen. Het heeft zijn reputatie opgebouwd door het ontwikkelen van vooral erg elegante wijnen. Donkere, broeierige en vol zwarte bramen, gecombineerd met een aantal kruiden die 18 maanden gerijpt zijn in Franse eiken. De tannines zijn mooi en geven een goede structuur, maar deze domineren niet het pure fruit. Dit is een zeer uitgebalanceerde wijn met een lange afdronk.
    Lees meer

  • 2014 Pago de Los Capellanes Reserva

    Maak favoriet

    8 op voorraad

    De Pago de Los Capellanes Reserva dankt zijn naam aan de kapelaans van de parochie van Pedrosa, die de wijngaarden regelmatig bezochten. Het huis werd opgericht in 1996 en is een van de meest opmerkelijke wijnhuizen. Het heeft zijn reputatie opgebouwd door het ontwikkelen van vooral erg elegante wijnen. Donkere, broeierige en vol zwarte bramen, gecombineerd met een aantal kruiden die 18 maanden gerijpt zijn in Franse eiken. De tannines zijn mooi en geven een goede structuur, maar deze domineren niet het pure fruit. Dit is een zeer uitgebalanceerde wijn met een lange afdronk.
    Lees meer

  • 2014 Pago de Los Capellanes Parcela El Nogal

    Maak favoriet

    1 op voorraad

    Deze Pago de Los Capellanes El Nogal heeft een intens paarse kleur met een granaat gekleurde rand. De Nogal heeft 22 maanden gerijpt in Franse eiken. Het vertoont de typische rijke diepte van Tinto Fino druiven met dichte, overvloedige tranen. De aroma's van bloemen en vers fruit vullen de zintuigen, later om plaats te maken voor tonen van vanille, cacao, geroosterde en nieuwe leer, welke bevestigt de harmonieuze vereniging van het hout en de druif. Hints van sandelhout, specerijen, tabak en zoethout zorgen voor een duurzame en blijvende herinnering. Intense afdronk van zeer rijpe druiven en ronde, nobele tannines. Dit is een serieuze, complexe volle wijn met een lange levensduur.


    Lees meer

  • 2015 Pago de Los Capellanes Crianza Magnum

    Maak favoriet

    niet op voorraad

    De Pago de Los Capellanes Crianza is een mooie volle wijn, bestaand uit rijp rood fruit zoals bramen en aardbeien, 12 maanden gerijpt in Franse eiken. Een zeer uitgebalanceerde wijn met een zeer lange afdronk. 92/100 Peñín en 92/100 Parker. Uitvoering is een magnum fles van 1.5 liter
    Lees meer

8 artikel(en)

Toon per pagina

Van hoog naar laag sorteren

Laatste recensies

Over Bierzo en de Mencia druif wordt veel geschreven. Nog geen ervaring mee, start met deze wijn uw kennismaking. Mooie prijs-kwaliteit.

- Daan
Bekijk meer recensies

Een moment geduld a.u.b...


{{var product.name}}
is toegevoegd aan uw winkelwagen

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen