Telefonisch bestellen mogelijk. Bel: +31 78 6450615. Ook bereikbaar via WhatsApp: (0)6 108 34396. Openings- en bezorgtijden klik hier

Wijn van de Malvasia druif

Malvasia druif

Een witte druif uit Griekenland die daar aromatische wijnen voortbrengt maar ook in Spanje (Valencia, Zamora en de Canarische eilanden) voor wijnen zorgt met een individueel karakter. Malvasia komt ook voor op het Portugese eiland Madeira alwaar het de belangrijkste druivensoort is.

Aroma‘s in Malvasia druiven

Donker fruit

Malvasia

Malvasia

Om maar met de deur in huis te vallen. Er zijn maar weinig druiven die zo ingewikkeld zijn als de Malvasia druif.

Jancis Robinson, schreef in haar Oxford Compendium to Wine het volgende “Malvasia, a complex web of grape varieties”. Aan mij de taak om het een en ander uit te leggen.

De herkomst van de Malvasia druif is in tegenstelling tot vele andere druiven wel duidelijk. Dat is Griekenland. Dit is al uit haar naam te herleiden. Het woord Malvasia is een Italiaanse verbastering van het Griekse woord Monemvasia. Monemvasia was een havenstad in zuid Griekenland.

Op dit moment is de Malvasia voornamelijk in Italië vindbaar. Echter, en hier begint de complexiteit van deze druif is de druif in verschillende vormen te vinden. Wit, rood, droog, zoet, stille en als schuimwijn.

In haar witte “gedaante” is zij voornamelijk bekend als de Malvasia Bianca. Deze is te vinden in de wijngebiedenLazioUmbrië en Toscane.

Een andere variant is de Malvasia Bianca di Candia. Deze is te vinden in Lazio, echter wel in blendvorm met de witte druif de Trebbiano.

Dan is er ook nog de Malvasia Bianca di Lazio, weer een andere vorm maar absoluut anders dan de di Candia. Minder intens en ook een stuk eenvoudiger.

De Malvasia di lipari hoort ook bij de familie, maar wordt eigenlijk alleen maar gebruikt voor zoete wijnen.

Kenners vinden de Malvasia Istriana de beste soort van de familie. Deze druif is voornamelijk te vinden in het wijngebied Friuli-Venezia Giulia.

Ook in het wijngebied van Sardinië hebben ze haar eigen variant op de Malvasia druif, namelijk de Malvasia di Sardegna. Tot slot is er ook nog de Malvasia Bianca di Basilicata, die, u raadt het al uit het wijngebied vanBasilicata komt.

De blauwe druiven van de Malvasia familie zijn minder talrijk dan de witte kant. Ze zijn te bewonderen in het wijngebied van Apulië en wel in twee vormen. De Malvasia Nera di Brindisi en de Malvasia nera di Lecce.

Zoals het wijngebied Basilicata haar eigen witte druivenras heeft van de Malvasia, heeft zij ook een blauwe vorm. De Malvasia nera di Basilicate. 

4 artikel(en)

Toon per pagina

Van hoog naar laag sorteren
  • Winebuyers Exclusive Christmas Dinner Wines - for a very tasteful Christmas

    Maak favoriet

    Winepairing for Chrismas dinner has never been so easy

    This beautiful composition: Winebuyers Exclusive Christmas Dinner Wines has been especially created for a succesful Christmas dinner. Your Christmas dinner will be more tastful than it has ever been before. This is not just a tasting case but a selection of internationally renowned wines.

    With this composition you can actually go in several directions and you will make a smashing impression towards your guests. This wonderful Christmas dinner case is more economical than the sum of the individual wines and it only contains wines that the Grandcruwijnen team is very proud of. All these wines are also available individually and all wines are from flagship wineries with high ratings.


    Lees meer

  • Proefdoos wijnen voor kerst-diner

    Maak favoriet

    U het eten dan doen wij de Wijn

    Met deze samenstelling kunt u eigenlijk alle kanten op en zult u een 'smashing impression' maken op uw gasten. Aan de wijnen zal het dan zeker niet liggen. Deze proefdoos is voordeliger dan de som van de individuele wijnen en zijn wijnen waar het Grandcruwijnen-team erg trots op is. Al deze wijnen zijn ook individueel te verkrijgen. We hebben speciaal voor uw kerst-diner een prachtige samenstelling gemaakt gebaseerd op een fraaie kerst-diner. Dit is niet zomaar een proefdoos maar een selectie van wijnen waar wij voor 100% achterstaan en zijn daarnaast ook internationaal vermaarde wijnen. Met deze samenstelling kunt u in principe alle kanten op. In de details vindt u informatie over de wijnen en suggesties voor het diner.


    Lees meer

  • Mixbox Singles Day - Exclusive edition

    Maak favoriet

    Geweldige mixbox met exclusieve internationaal vermaarde wijnen nu speciaal voor Singles Day extra vriendelijk geprijsd! 

    Singles Day, ook wel ‘ Vrijgezellendag’ genoemd, is overgewaaid uit China. Op 11 november vieren Chinese jongeren ‘Guanggun Jie’ om te tonen dat ze vrijgezel zijn. De datum 11 november (11-11) is gekozen vanwege de vier enen. Men ziet de 1 als symbool van het alleen zijn. Ook in Nederland is Singles Day echt een trend aan het worden vandaar dat deze mixbox hier speciaal aan gewijd is.

    De singlebox exclusief bevat stuk voor stuk prachtige wijnen die door Grandcruwijnen speciaal voor u zijn geselecteerd en zijn een geweldige box om een fraaie maaltijd mee te begeleiden. Alleen of toch......!


    Lees meer

  • Winebuyers Exclusive Luxury & Delicate Wines - for exclusive dinners

    Maak favoriet

    Luxury & Delicate Wines for an impressive dinner

    This beautiful composition: Winebuyers Exclusive Luxury & Delicate Wines has been especially created for your very exclusive dinners. It goes without saying that an exclusive dinner deserves the best wines and therefore this special case only contains very luxury and delicate wines. Most of the wines are internationally renowned wines and also have a high Robert Parker rating.

    With this composition your exclusive dinner will definately impress your guests. This case only contains wines that the Grandcruwijnen team is very proud of. All these wines are also available individually and all wines are from flagship wineries with high ratings. 


    Lees meer

4 artikel(en)

Toon per pagina

Van hoog naar laag sorteren

Laatste recensies

Geweldige wijn voor een mooie prijs

- Rudi
Bekijk meer recensies

Een moment geduld a.u.b...


{{var product.name}}
is toegevoegd aan uw winkelwagen

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen