Telefonisch bestellen mogelijk. Bel: +31 78 6450615. Ook bereikbaar via WhatsApp: (0)6 108 34396. Openings- en bezorgtijden klik hier

Cillar de Silos wijnen online kopen?

 

Wijnhuis Cillar de Silos is gelegen in de Spaanse gemeente Quintana del Pidio wat behoort tot de regio Castilië en León en telt inmiddels 68 hectare. Het wijnhuis werd officieel opgericht door Amalio Aragón die in 1994 samen met zijn kinderen van start ging.  Zijn ultieme droom om wijnen te produceren vanuit zijn eigen dorp Quintana del Pidio kreeg echter al eerder vorm toen Amalio in 1970 enkele kleine percelen van wijnbouwers uit de buurt aankocht. Toen hij besloot om zijn eigen wijnmakerij te starten, noemde hij deze Cillar de Silos, naar de monnik die in het verleden de leiding had in het Silos klooster.

Vandaag de dag is het wijnhuis nog altijd een familiebedrijf. Zoon Roberto is Manager en is verantwoordelijk voor verkoop. Zoon Óscar heeft wijnkunde gestudeerd en is de technisch directeur verantwoordelijk voor de wijnbouw en vinificatie. En dochter Amelia is gedreven in het exporteren van de wijnen over de hele wereld. Kortom, een familie die trots is op haar mooie wijngaarden en die vol passie werken op het landgoed die een uitstekende voedingsbodem is voor het wereldberoemde druiven ras de Tempranillo.

Wijnhuis Cillar de Silos beschikt over een ondergrondse wijnkelder. Deze stamt al uit de 17e eeuw en heeft een natuurlijke vochtigheid en een constante temperatuur tussen 11,5 en 12°C gedurende het jaar. Een unieke en ideale locatie voor de wijnen in de laatste fase van het rijpingsproces in de fles.

De wijnstokken zijn op hellingen geplant en worden omgeven door bossen waar een uitstekende drainage heerst. Door de omringende bossen worden de wijnstokken beschermd tegen de gevaarlijke winter vorst en de koude winden uit het noorden.

5 artikel(en)

Toon per pagina

Van hoog naar laag sorteren
  • 2016 Cillar de Silos El Quintanal

    Maak favoriet

    4 op voorraad

    De wijnen van Cillar de Silos uit de duero zijn allemaal indrukwekkend. Deze Quintanal is een sappige, jonge fruitige volle wijn welke 4 maanden houtopvoeding heeft gehad. Donker paarse kleur met een fruitige neus van kruiden en bramen. Frisse en fruitige neus met aroma's van rode aalbes en frambozen. Een toets van zachte kruidnagel. Volle body, goed uitgebalanceerde tannines, smaak van kersen, kruidige pruimen en geplette rode vruchten. Heerlijke voor de liefhebber van niet te zware wijnen.
    Lees meer

  • Cillar de Silos Golfo Vermouth

    Maak favoriet

    niet op voorraad

    Vermouth of in het spaanse Vermut. Deze Vermut is van het fraaie huis Cillar de Silos. Het is een volwassen, volle maar frisse vermouth gemaakt van overrijpe tempranillo druiven gelegen inin de Ribera del Duero (Quintana del Pidio - Burgos - Spanje). De "Old Vines" heeft gerijpt in eiken vaten. Het heeft een mahonie kleur met licht oranje tinten. Un de neus heeft de wijn een intense neus geharmoniseerd met elegante tonen van kruiden. In de mond heeft de Golfo een mooie frisheid en maturiteit wat vooral komt door de hoog gelegen en noordelijk gelegen wijngaarden in de Duero. Zalig in de mix met een lekkere cava (1/3 golfo, 1/3 bruisend water en 1/3 Cava of 2/3 Cava en 1/3 Golfo ). Heerlijk bij Tortillas
    Lees meer

  • 2015 Cillar de Silos Crianza

    Maak favoriet

    niet op voorraad

    De wijnen van Cillar de Silos uit de Duero zijn allemaal indrukwekkend en deze wijnmaker staat ook wel bekend als de Tempranillo specialist en deze Crianza toont de ware zuiverheid en elegantie van deze druif. Ongekend fraai (91 Parkerpunten en 92 Penin punten). Cillar de Silos wordt gezien als een van de mest consistente producenten uit de Ribera. De crianza wijnen hebben altijd 90+ punten over de laatste 10 jaar.
    Lees meer

  • Cillar de Silos Torresilo

    Maak favoriet

    niet op voorraad

    Hoogste kwaliteit van een rijp geoogste rode wijn uit Spanje van de klassieke tempranillo-druif, vaak met cabernet-sauvignon en met flink houtopvoeding. Toegankelijk, rijk, goede complexiteit, behoorlijk krachtig. Veel fruit met geweldige houttannines met soms een vanilletoontje van de opvoeding op Amerikaans eikenhout. Standaard ieder jaar ruim boven de 92+ Parkerpunten. 93 WA, only 'Ribera del Duero' gold medal at the IWC
    Lees meer

  • flor de silos

    Maak favoriet

    niet op voorraad

    De rokerige Flor de Silos is het topmodel van dit eigenzinnige fraaie wijnhuis uit de Ribera del Duero. De Flor de Silos 2015 is een van de weinige wijnen in Europa die voortkomen uit pre-phylloxera-wijnstokken. Het is de originele expressie van de tempranillo-variëteit komende van een zandige bodem van zeer oude wijnstokken. De wijnstokken zijn meer dan 100 jaar oud, hoewel hun exacte leeftijd niet met zekerheid bekend is. Het is een woest terrein, heel arm in een verborgen gebied. Het fruit dat ze geven is erg schaars en van deze Flor de Silos zijn slechts 5000 flessen gevuld. De 100% tempranillo heeft 18 maanden gerijpt op frans eiken en heeft rijp zwart fruit en een volle body met veel tannines en eiken-gerelateerde smaken. Het eindigt met een lichte bitterheid.
    Lees meer

5 artikel(en)

Toon per pagina

Van hoog naar laag sorteren

Laatste recensies

Over Bierzo en de Mencia druif wordt veel geschreven. Nog geen ervaring mee, start met deze wijn uw kennismaking. Mooie prijs-kwaliteit.

- Daan
Bekijk meer recensies

Een moment geduld a.u.b...


{{var product.name}}
is toegevoegd aan uw winkelwagen

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen