Telefonisch bestellen mogelijk. Bel: +31 78 6450615. Ook bereikbaar via WhatsApp: (0)6 108 34396. Openings- en bezorgtijden klik hier

Castello di Ama - de top onder de Chianti wijnen

castello di ama

Castello di Ama wijnen bestellen? Bekijk ons exclusieve Castello di Ama assortiment. Voor al onze wijnen van Castello di Ama geldt: ✓ Per fles te bestellen ✓ 24 uurs levering ✓ Sparen voor korting

Het wijndomein van dit gelijknamige kleine gehucht is de bakermat van een belangrijk onderzoek naar de juiste sangiovese-kloon voor chianti. Wijnmaker Marco Palanti zocht op zijn manier naar de beste klonen voor Ama en zijn levenswerk is op z’n minst verbluffend te noemen. Waar chianti vroeger te kampen had met een imago van verwaterd wijntje, kon Castello di Ama dit beeld in minder dan één generatie omkeren naar dat van hoogstaande kwaliteitswijnen. Niet alleen werd gekeken naar de wijngaarden maar ook naar de mogelijkheden van snoeien, het rijpen van de druiven en uiteraard ook naar verbeter-potentieel in de wijnmakerij. In de loop der jaren is men in staat geweest de klonen stap voor stap te verbeteren. De wijngaarden zijn gelegen op een hoogte tussen de 390 en 450 meter. De grond is zware klei met veel grind en kiezels. De wijngaarden zijn aangeplant tussen 1964 en 1978. Bij Castello Di Ama krijg je trouwens niet alleen kunst in het glas, want in en rond de authentieke villa prijken sublieme werken van grote hedendaagse kunstenaars.

5 artikel(en)

Toon per pagina

Van hoog naar laag sorteren
  • 2015 Castello Di Ama Chianti Classico Ama DOCG

    Maak favoriet

    2 op voorraad

    De Chianti Classico AMA heeft voor zijn eerst het levenslicht gezien in 2010 en is in 2014 op de markt gekomen. Na de pluk vindt de eerste gisting van de wijn, gedurende 25 dagen, plaats in stalen vaten. De wijn rijpt vervolgens verder in Frans eiken barriques gedurende 11 maanden, waarna de wijn wordt gebotteld. Op de fles rijpt de wijn nog verder in de kelders van het domein. De Chianti Classico van Castello Di Ama heeft een robijnrode kleur met in de neus hints van ceder en donkere kers. Elegant en verfijnd in de mond en de smaak is vol, rood fruit, met mooie niet al te zware tannines en een lange fruitige frisse afdronk.
    Lees meer

  • 2015 Castello Di Ama Haiku

    Maak favoriet

    6 op voorraad

    De Haiku van het fameuze wijnhuis Castello Di Ama uit Toscane is een blend van Sangiovese, Cabernet Franc en Merlot en behoort inmiddels tot het de het rijtje fameuze super-tuscans. De Haiku heeft een diep robijnrode kleur en heeft een zeer complex boekt van rode kersen, bloemen, koffie, munt en kruiden. In de mond is deze medium/full bodied wijn erg prettig met een mooie aanzet rijpe tannines en verfijnde zuren. De wijn is goed in balans en elegant. Net als alle van de Castello di Ama wijnen heeft ook de Haiku stevige tannines die deze wijn een geweldig bewaarpotentieel geeft. Zeker zo goed als de meer bekende Tignanello (Antinori) maar stukken vriendelijker in prijs. De wijn heeft een 94+ beoordeling gekregen van Parker. De hoogste score ooit.
    Lees meer

  • 2011 Castello Di Ama Vigneto La Casuccia

    Maak favoriet

    7 op voorraad

    De Chianti Classico Vigneto La Casuccia (Sangiovese, Merlot) heeft een diepe purperrode kleur. De La Casuccia onthult een verbluffende helderheid en frisheid met zwarte kersen, viooltjes, mineralen en zoete specerijen. Deze dichte, rijk-gestructureerde wijn heeft een duizelingwekkende rijkdom en elegantie samen met adembenemende helderheid en precisie. Tonen van leer, rook, teer en zoethout blijven hangen in de lange, intense afdronk. Verwachte looptijd: 2015-2026. De La Casuccia jaargang behoort tot de allermooiste Chainti's en is de topwijn van Castello Di Ama.
    Lees meer

  • 2006 Castello Di Ama Vigneto La Casuccia

    Maak favoriet

    1 op voorraad

    De Chianti Classico Vigneto La Casuccia (Sangiovese, Merlot) heeft een diepe purperrode kleur. De La Casuccia onthult een verbluffende helderheid en frisheid met zwarte kersen, viooltjes, mineralen en zoete specerijen. Deze dichte, rijk-gestructureerde wijn heeft een duizelingwekkende rijkdom en elegantie samen met adembenemende helderheid en precisie. Tonen van leer, rook, teer en zoethout blijven hangen in de lange, intense afdronk. De La Casuccio van Castello Di Ama is het vlaggenschip van Castello Di Ama. De 2006 jaargang heeft maar liefst 96 Parkerpunten gekregen en in beoordeling schrijft Parker: "Castello di Ama’s 2006s are spectacular and every bit as magnificent............. "


    Lees meer

  • 2014 Castello Di Ama L'Apparita

    Maak favoriet

    niet op voorraad

    De L'Apparita van Castello Di Ama heeft al sinds zijn eerste jaargang in 1985 een cultstatus. Op een hoogte van 490 meter ligt de Bellavista wijngaard van slechts van 3,84 hectare. De kalk/klei-rijke bodem maken deze kleine cru een ware parel in de internationale wijnwereld. De wijn heeft 18 maanden opvoeding gehad op eiken waarvan 50% nieuw. De 2008 L'Apparita is een pure expressie van Merlot met gedurfde fruit nuances van kersen en zwart fruit in de kern. De smaak is krachtig, vol, levendig, heerlijk bosfruit, mooie zachte tannines en een voortreffelijke lange krachtige afdronk. Deze jaargang is bijzonder verfijnd en elegant waarschijnlijk het resultaat van de haast optimale temperaturen en voldoende koelte wat heeft gezorgd voor een lang groeiseizoen. De 2008 belooft een langzame en gestage evolutie in de komende jaren een heeft een drinkvenster van 2016-2028+
    Lees meer

5 artikel(en)

Toon per pagina

Van hoog naar laag sorteren

Laatste recensies

Geweldige wijn voor een mooie prijs

- Rudi
Bekijk meer recensies

Een moment geduld a.u.b...


{{var product.name}}
is toegevoegd aan uw winkelwagen

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen