2022 Domaine Astruc dA Viognier

9,95 8,22
  • Koop 6 voor 8,95 7,40 en bespaar 10%

?

_
Nog 6 op voorraad
Cadeauverpakking mogelijk in winkelwagen
Wijnsoort Wit
Land Frankrijk
Regio Languedoc-Rousillon
Appellatie Pays d’Oc
Wijnhuis Domaine Astruc
Jaar 2022
Druif Viognier
Inhoud (Alc) 0.75 ltr (13%)
Drink venster 2023 - 2025
Bekijk alle kenmerken Ontdek meer over deze wijn

Jean Astruc, koetsier te Limoux, heeft een droom: een eigen wijndomein. De droom wordt werkelijkheid in 1862, met het verwerven van 12 hectare wijngaard in Malras. Zijn zoon Jean Astruc heeft hetzelfde ideaal en blijft ondanks de crisis en zijn vertrek naar de slagvelden van de Eerste Wereldoorlog, land verwerven. In de jaren vijftig erft diens zoon Pierre het Domaine Astruc. Het omvat dan meer dan 30 hectare wijngaard en de middelen om het te exploiteren. In 1977, na zijn studie te hebben afgerond, komt de zoon van Pierre, Jacques Astruc, terug naar Malras om samen met zijn vader verder te bouwen aan het Domaine Astruc. In 2003 komt Jean-Claude Mas in beeld: eigenaar en wijnmaker van Les Domaines Paul Mas, een succesvol en onafhankelijk familiebedrijf in Pezenas, eveneens in de Languedoc. Hij werkte al lange tijd samen met Astruc – de voornaamste bron van hun Vin de Pays-wijnen – en besloot het Domaine te kopen. De d'A reeks is de eerste vrucht van deze aankoop.

Domaines Paul Mas is opgericht in 1892. De huidige eigenaar is Jean-Claude Mas en deze is zonder twijfel de pionier op het gebied van de wederopbloei van de Languedoc als regio voor kwaliteitswijnen. Jean-Claude typeert zijn wijnen als ‘Le Luxe Rural’, landelijke luxe. Met internationale druivenrassen heeft hij de Languedoc ‘nieuwe wereld’-allure gegeven. En met zijn modieuze wijnen van lokale druiven, heeft hij het lokale karakter van de Languedoc weer hip gemaakt onder wijnliefhebbers. Hubrecht Duijker noemt Jean-Claude Mas met recht een ‘wine wizard’ en bij Grandcruwijnen voeren wij als enige in Nederland ook de high end Grandcru's van Paul Mas.

De Astruc Viognier is een 100% Viognier. Het klimaat ter plaatse in deze wijngaarden is Mediterraan, maar wordt beïnvloedt door de Atlantische Oceaan. De bodem is kalkhoudende met een zandachtige structuur en locaal sterk kiezelhoudend. De druiven worden deels handmatig en deels mechanisch geoogst tijdens de nacht, om oxidatie te voorkomen. De gisting bij een constante temperatuur van 16°C. Geen malolactische gisting. Hierna rijpt ca 40% van de wijn op vaten van Frans en Amerikaans eiken.

In het glas is deze Astruc Viognier licht goudgeel van kleur met in de neus frisse aroma's van vers en gedroogd fruit: abrikozen, witte perziken, peer en honing. In de mond is de wijn rijk en aromatisch zoals behoort bij een Viognier met een fraaie structuur en verrassend lange afdronk. Dit is een Viognier met een uitstekende prijs/kwaliteit verhouding. De Astruc is heerlijk als standalone glas en natuurlijk een prima begeleider bij vis, zeevruchten, wit vlees en desserts met fruit.

 

Vineyard for 2022 Domaine Astruc dA Viognier

Jean Astruc, koetsier te Limoux, heeft een droom: een eigen wijndomein. De droom wordt werkelijkheid in 1862, met het verwerven van 12 hectare wijngaard in Malras. Zijn zoon Jean Astruc heeft hetzelfde ideaal en blijft ondanks de crisis en zijn vertrek naar de slagvelden van de Eerste Wereldoorlog, land verwerven. In de jaren vijftig erft diens zoon Pierre het Domaine Astruc. Het omvat dan meer dan 30 hectare wijngaard en de middelen om het te exploiteren. In 1977, na zijn studie te hebben afgerond, komt de zoon van Pierre, Jacques Astruc, terug naar Malras om samen met zijn vader verder te bouwen aan het Domaine Astruc.

Eigenschappen:

Het Domaine Astruc is sinds die tijd blijven groeien en is uitgegeroeid tot een moderne winery, die de druiven perst van ruim 400 hectare wijngaard, geoogst door zo'n honderd boeren. De jaarproductie bedraagt 21.000 hectoliter. In 2003 komt Jean-Claude Mas in beeld: eigenaar en wijnmaker van Les Domaines Paul Mas, een succesvol en onafhankelijk familiebedrijf in Pezenas, eveneens in de Languedoc. Hij werkte al lange tijd samen met Astruc – de voornaamste bron van hun Vin de Pays-wijnen – en besloot het Domaine te kopen. De d'A reeks is de eerste vrucht van deze aankoop.

Meer informatie
Wijnsoort Wit
Land Frankrijk
Regio Languedoc-Rousillon
Appellatie Pays d’Oc
Wijnhuis Domaine Astruc
Druif Viognier
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2022
Drinken vanaf 2023
Drinken tot 2025
Alcohol % 13
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Nee
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Aanbieding Staffelkorting
Smaakprofiel Aromatisch, Bloemig, Droog, Fruitig, Rond, Steenfruit, Wit fruit
Drink momenten Borrelen, Cadeau!, Met vrienden, Summer party, Terras, Voor alledag
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:2022 Domaine Astruc dA Viognier
Uw waardering

Grandcruwijnen

Welke gerechten passen perfect bij deze wijn?

Onze online smart sommelier helpt je!

Laatste review

21.02.2024

Matarromera WIN Tempranillo 0%

"Heel lekker maar jammer dat Ik niet kan bij bestellen " CATHERINE MEURISSE

Bekijk product recensie