2022 A&D Wines Monólogo Avesso P67 BIO
Wijnsoort | Wit |
---|---|
Land | Portugal |
Regio | Vinho Verde |
Wijnhuis | Weingut Polz |
Jaar | 2022 |
Druif | Avesso |
Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (13%) |
Drink venster | 2023 - 2026 |
A&D Wines is vorig jaar door Portugals belangrijkste wijntijdschrift VINHO uitgeroepen tot meest revolutionaire wijnproducent vanwege hun vernieuwende Vinho Verde. A&D zijn Alexandre & Dialina Gomas, technische ingenieurs met veel liefde voor wijn. Die technische precisie zie je direct in de extreem gezonde wijngaarden en zeer schone winery in het gerenoveerde Quinta de Santa Teresa. De wijnen worden gemaakt van autochtone rassen zoals Avesso, Arinto en Malvasia Fina, met minimale interventie. Resultaat: ontzettend zuivere wijnen met veel authenticiteit van de druif, expressie en frisheid.
Monólogo staat voor één enkele druif uit één afzonderlijke wijngaard. Elke wijn uit de Monólogo-reeks voert een 'monoloog': een eigen verhaal met een eigen karakter. Dat karakter wordt in de sprekende etiketten uitgebeeld De Monólogo Avesso P67 is een monovarietal wijn geproduceerd in Quinta de Santa Teresa. De Avesso wordt gekweekt in perceel P67, mbv duurzame landbouwpraktijken. Dit landgoed is in transitie naar de biologische landbouw. De A&D WINES - MONÓLOGO AVESSO is een 100% Avesso - Vinho Verde. De Avesso is een typerende druif voor de Baião-regio. De man op het etiket (die het volle karakter van de Avesso symboliseert) draagt daarom traditionele kleding.
In het glas heeft de Monólogo Avesso P67 een strogele kleur met een groen zweem. De wijn is zeker voor een wijn uit deze prijscategorie opmerkelijk complex en full-bodied. Mooi geïntegreerd zuur met wit en geel fruit en subtiele, kruidige tonen, een beetje anijs. Full bodied in de mond met een een zekere mineraliteit in lange afdronk. Het is een complexe en volle wijn met een opmerkelijke zuurgraad die goed is geïntegreerd. Weer zo'n fraaie wijn waarmee Portugal zich meer en meer laat zien als producent van hoge kwaliteit wijnen tegen een nog zeer fraaie aantrekkelijke prijs
Weingut Polz is gevestigd op de Grassnitzberg in het zuidelijke wijngebied van Oostenrijk, Südsteiermark. Dit familiebedrijf heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot 1912, toen Johann Polz de eerste stappen zette in de wijnbouw.
Vandaag de dag wordt het wijnhuis gerund door de vierde generatie, die met duurzame wijnbouw en moderne technologieën de kwaliteit van hun druiven en wijnen blijft verbeteren. Hoewel Oostenrijk bekend staat om grüner veltliner, is het de sauvignon blanc-druif die in Südsteiermark de show steelt. Ongeveer een vijfde van het wijngaardoppervlak in deze regio is aangeplant met dit druivenras. Sauvignon blanc gedijt goed in het heuvelachtige landschap en het relatief milde klimaat met koele nachten. De wijnen variëren van fris en fruitig tot subtiel en elegant.
Weingut Polz biedt een breed scala aan wijnen, waaronder de bekende Sauvignon Blanc, Weissburgunder en Morillon (lokale naam voor Chardonnay). Alle druiven worden met de hand geoogst. De vinificatie vindt plaats in RVS tanks of grote houten vaten. Alles is erop gericht de druifeigen aroma’s en frisheid te bewaren. Naast het maken van mooie wijnen, is Weingut Polz ook gericht op duurzaamheid en het behoud van biodiversiteit, en proberen ze de impact van hun wijnbouwactiviteiten op het milieu te minimaliseren. Ze zijn op dit moment bezig met de omschakeling naar biologische wijnbouw.
Wijnsoort | Wit |
---|---|
Land | Portugal |
Regio | Vinho Verde |
Wijnhuis | Weingut Polz |
Druif | Avesso |
Biologisch gecertificeerd | Ja |
Natural wijn | Nee |
Vegan | Nee |
Jaar | 2022 |
Drinken vanaf | 2023 |
Drinken tot | 2026 |
Alcohol % | 13 |
Alcoholvrij/arm | Nee |
Inhoud | 0.75 ltr |
Houtrijping | Nee |
Bubbels | Nee |
Dessert wijn | Nee |
Afsluiting | Kurk |
Smaakprofiel | Aromatisch, Droog, Fris, Fruitig, Groen & grassig, Licht, Strak, Wit fruit |
Drink momenten | Borrelen, Met vrienden, Summer party, Terras, Voor alledag |
Login and Registration Form