2021 Weingut von Winning Sauvignon Blanc II
Wijnsoort | Wit |
---|---|
Land | Duitsland |
Regio | Pfalz |
Wijnhuis | Weingut von Winning |
Jaar | 2020 |
Druif | Sauvignon Blanc |
Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (12%) |
Drink venster | 2022 - 2026 |
Deze fijne ‘Sauvignon blanc II’ van het Duitste top wijnhuis: Weingut von Winning is een nieuwe versie van de Sauvignon Blanc, in een wat drogere en frissere stijl, met een fijne geur, kruisbessen, witte asperges, weelderig, vleugje grassigheid, licht exotisch, een fijn koolzuurbelletje, en een vrij droge smaak, rinsfris elegant. Mild droge, witte wijn. Ideaal als aperitief, bij groene asperges met geitenkaas, witschimmelkazen. De wijn is bleek, strogeel van kleur.
De wijngaarden van de Pfalz blijken ideaal voor de aanplant van Sauvignon Blanc. Von Winning heeft zijn Sauvignon Blanc neergezet op verschillende hellingen in het dorp Deidesheim, op een ondergrond van bontzandsteen. Dat levert een heerlijk lichtvoetige en elegante Sauvignon op. Door de koele zomers en het lange groeiseizoen zijn de wijnen mooi zacht en aromatisch van karakter. Deze ‘Sauvignon Blanc II’ is een nieuwe versie van de Sauvignon Blanc, in een wat drogere en frissere stijl, meer richting het type wijn dat ook in de Loirestreek wordt geproduceerd. De wijn wordt gemaakt in een lichtvoetige, fruitige stijl, met fijne zuren. Een heerlijk glas wit, heerlijk als aperitief, maar ook mooi bij lichtere gerechten.
Weingut Von Winning is in de loop der jaren enige keren van naam –en eigenaar- veranderd. Het werd opgericht onder de naam ‘Deinhard’, door Friedrich Deinhard (1812 – 1871) en zijn vrouw Auguste Jordan, nadat zij in 1848 een deel had geërfd van het domein van haar vader, Andreas Jordan’s. In Deidesheim wordt hier nog altijd over gesproken als de “Jordan’sche Teilung”, waarbij de wijngaarden van het wijngoed werden verdeeld onder zijn drie kinderen, een verdeling die tot op de dag van vandaag is blijven bestaan. Het wijngoed onder de naam Deinhard werd voortgezet door hun zoon Dr. Andreas Deinhard, en deze werd op zijn beurt opgevolgd door zijn dochter Emma, die het bedrijf vanaf 1907 leidde met haar echtgenoot, Kapitein Leopold von Winning. Onder zijn leiding beleefde het wijngoed hoogtijdagen. Het werd mede-oprichter van het “Deutscher Weinbauverband” en het “Verband der Naturwein-Versteigerer”, een vereniging die tegenwoordig zeer hoog staat aangeschreven onder de naam VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter). In deze periode was de naam van het domein veranderd in “Hauptmann von Winning’sches Edelweingut”. In 1918 werd het wijnbedrijf eigendom van Karl Josef Hoch uit Neustadt an der Weinstraße. De familie Von Winning stond hem niet toe de naam “von Winning” te gebruiken, zodat het zijn oude naam weer terugkreeg: Dr. Deinhard.
Weingut von Winning wijnen online bestellen bij Grandcruwijnen
Weingut von Winning wijnen koopt u natuurlijk online bij Grandcruwijnen.nl, de wijnhandel met één van de grootste wijncollecties in Nederland en België, waar u zowel bijzondere wijnen als wijnen-voor-ieder-budget kunt bestellen. Kwaliteitsproducten, snelle levering & betrouwbare service dat is Grandcruwijnen!
Wijnsoort | Wit |
---|---|
Land | Duitsland |
Regio | Pfalz |
Wijnhuis | Weingut von Winning |
Druif | Sauvignon Blanc |
Biologisch gecertificeerd | Nee |
Vegan | Nee |
Jaar | 2020 |
Drinken vanaf | 2022 |
Drinken tot | 2026 |
Alcohol % | 12 |
Alcoholvrij/arm | Nee |
Inhoud | 0.75 ltr |
Houtrijping | Nee |
Bubbels | Nee |
Dessert wijn | Nee |
Afsluiting | Schroefdop |
Parker rating | 88 |
Smaakprofiel | Aromatisch, Droog, Fris, Fruitig, Groen & grassig, Strak, Wit fruit |
Drink momenten | Borrelen, Cadeau!, Met vrienden, Summer party, Terras, Voor alledag |
Login and Registration Form