2021 Weingut Schätzel Riesling Gutswein

17,95 14,83

?

_
Nog 6 op voorraad
Cadeauverpakking mogelijk in winkelwagen
Wijnsoort Wit
Land Duitsland
Regio Rheinhessen
Appellatie Rheinhessen (Appellatie)
Wijnhuis Weingut Schätzel
Jaar 2021
Druif Riesling
Inhoud (Alc) 0.75 ltr (12%)
Drink venster 2023 - 2030
Bekijk alle kenmerken Ontdek meer over deze wijn

Kai Schätzel uit Nierstein, wordt anno nu internationaal de hemel in geprezen en krijgt uitzonderlijk hoge scores toegekend. Gault&Millau beloonde hem in no time met drie druiventrossen en Robert Parker noemde het wijnhuis ‘one of the most exciting and interesting new developments in German wine culture’.

Pas in 2008 nam Kai het verwaarloosde wijndomein van zijn ouders over. Volledig autodidactisch stortte hij zich op het wijn maken. En niet zonder resultaat. Inmiddels VDP lid, de grootste stijger ooit in de Gault Millau én alle wijnen zijn al verkocht voordat ze gemaakt zijn. 

Kai werkt volledig biodynamisch waardoor de opbrengst in volume weliswaar is gekrompen, maar de druiven zóveel meer concentratie, smaak en body hebben gekregen. Alle druiven worden met de voet/ rubberen laarzen gestampt en schilinweking is standaard. Spontane vergisting geschied op natuurlijke manier (eigen gisten) en de wijnen worden opgevoed in grote oude foeders. Bevriend met Keller en Egon Müller en behept met de beroemde Roter Hang in Rheinhessen en natuurlijk de Kabinett stijl wijnen. Hij maakt GG wijnen met 10% alcohol, echter dat is niet toegestaan dus zijn ze rond de 11-11,5%. Zijn Kabinett kan 5% alcohol hebben, maar ook dat is niet toegestaan dus hebben ze rond de 7-7,5% alcohol. Deze wijnen hebben tijd nodig en hebben een geweldig bewaarpotentieel.

Deze mooie riesling is de 'huiswijn' van Kai. In het glas is de wijn bleekgeel met licht groene waas. In de neus heerlijk fris met perzik en grapefruit. In de mond veel sap tegenover de prachtig rijpe zuren met een minerale finish. De Weingut Schätzel VdP Riesling Gutswein is een heerlijk sappige Riesling. Deze Schätzel Riesling komt uit het gekwalificeerd wijngebied Nierstein met de beste Riesling druiven 
uit het wijnjaar 2021. Een perfecte harmonie 
tussen de zuren, mineraliteit en zoetigheid in het glas. Bij deze wijn zie je al de potentie van wat de wijnen typeren van Schätzel namelijk fruit, de typische riesling fruitigheid in combinatie met spannende zuren en dan krijgt je een spannende wijn die bijna gevaarlijk lekker is.

 
Vineyard for 2021 Weingut Schätzel Riesling Gutswein

Pas in 2008 nam Kai het verwaarloosde wijndomein van zijn ouders over. Volledig autodidactisch stortte hij zich op het wijn maken. En niet zonder resultaat. Inmiddels VDP lid, de grootste stijger ooit in de Gault Millau én alle wijnen zijn al verkocht voordat ze gemaakt zijn. Kai werkt volledig biodynamisch waardoor de opbrengst in volume weliswaar is gekrompen, maar de druiven zóveel meer concentratie, smaak en body hebben gekregen.... Alle druiven worden met de voet/ rubberen laarzen gestampt en schilinweking is standaard. Spontane vergisting geschied op natuurlijke manier (eigen gisten) en de wijnen worden opgevoed in grote oude foeders. Bevriend met Keller en Egon Müller en behept met de beroemde Roter Hang in Rheinhessen en natuurlijk de Kabinett stijl wijnen. Hij maakt GG wijnen met 10% alcohol, echter dat is niet toegestaan dus zijn ze 11,5%. Zijn Kabinett kan 5% alcohol hebben, maar ook dat is niet toegestaan dus hebben ze 7,5% alcohol. Deze wijnen hebben tijd nodig en hebben een geweldig bewaarpotentieel.

Meer informatie
Wijnsoort Wit
Land Duitsland
Regio Rheinhessen
Appellatie Rheinhessen (Appellatie)
Wijnhuis Weingut Schätzel
Druif Riesling
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2021
Drinken vanaf 2023
Drinken tot 2030
Alcohol % 12
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Nee
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Schroefdop
James Suckling rating 94
Smaakprofiel Aromatisch, Bloemig, Fris, Fruitig, Licht zoet, Mineraal, Strak, Wit fruit
Drink momenten Borrelen, Cadeau!, Summer party, Terras, Voor alledag
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:2021 Weingut Schätzel Riesling Gutswein
Uw waardering

Grandcruwijnen

Welke gerechten passen perfect bij deze wijn?

Onze online smart sommelier helpt je!

Laatste review

21.02.2024

Matarromera WIN Tempranillo 0%

"Heel lekker maar jammer dat Ik niet kan bij bestellen " CATHERINE MEURISSE

Bekijk product recensie