2021 Sierra Cantabria Rosé
| Wijnsoort | Rosé |
|---|---|
| Land | Spanje |
| Regio | Rioja |
| Appellatie | Rioja (Appellatie) |
| Wijnhuis | Sierra Cantabria |
| Jaar | 2021 |
| Druif | Grenache Tempranillo Viura |
| Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (13%) |
| Drink venster | 2022 - 2023 |
Om met de deur in huis te vallen is de Sierra Cantabria Rosé een wijn met het karakter en de identiteit van het Sonsierra-gebied in Rioja. Exquise frisheid, intensiteit en fruitigheid. Het biedt een perfecte balans en zuurgraad. In het glas is dit haast een Provence rose en zeer licht zalmkleurig maar heeft geweldige aromatische tonen van super vers rood fruit zoals framboos, een beetje aardbei, bosbes en zure rode kers maar ook ruiken we wat kruidigheid en minerale tonen. In de mond is de Sierra Cantabria rosé zeer elegant en in balans. De wijn is fruitig maar met goede zuren en is lekker droog. Een ideale wijn die niet verveelt en blijft verrassen.
Deze fraaie rosé uit de stal van Eguren komt van eigen wijngaarden gelegen in San Vicente de la Sonsierra DO. Rioja. Er wordt duurzaam geteeld (dit geldt voor alle wijnen uit de Sierra Cantabria stal) dus geen chemische middelen en pesticiden en er wordt alleen organisch bemest. De opbrengst is: 30 hls. / Ha wat ruim onder de toegestane opbrengst is dus kwaliteit boven kwantiteit. Deze fantastische rose is een blend van Viura (50%), Garnacha (45%) en Tempranillo (5%) welke handmatig zijn geoogst . De eerste selectie is in de wijngaard met een dubbele selectie op de sorteertafels in de Bodega. De macareatie voor alle drie de druiven is ca 3 dagen met daarna een gecontroleerde gisting op 16 graden met koude stabilisatie. Dit is gene rosé welke met spoed wordt gemaakt en is echt een wijn met smaak, elegantie en frisheid. Wij voeren ook veel bekende rose's uit de Provence maar wij durven te stellen dat er maar weinig zijn (prijs in ogenschouw) nemende die hier aan kunnen tippen
WEETJE: Onder de tab: Bijlage vindt u de officiële factsheet van de wijn. Bij een bestelling sturen we u deze automatisch digitaal toe
Het Spaanse wijnhuis Sierra Cantabria werd in 1957 opgericht door Guillermo Eguren en is een van de prachtwijnhuizen van Hermanos Eguren.
Sierra Cantabria ligt in de Rioja op een unieke locatie tussen de rivier de Ebro en de bergketen Sierra Cantabria. Het Sierra Cantabria-gebergte (1200m.) en de rivier de Ebro (350m.) zorgen voor een speciaal microklimaat met mediterrane en continentale kenmerken - zachte winters en zachte zomers, uniek voor wijnbouw.
Aan de andere kant zorgt de thermische zomersprong (intense hitte gedurende de dag met frisse nachttemperaturen) voor een toename van het polyfenol gehalte, wat zorgt voor uitstekende kwaliteitswijnen met een onderscheidend karakter.
De wijngaarden van Bodega Sierra Cantabria liggen voornamelijk in de plaatsen San Vicente de la Sonsierra, Labastida en Laguardia, een gebied wat zeer bekend is voor de wijnbouw.
De Tempranillo-variëteit overheerst, samen met kleine hoeveelheden Garnacha, Viura en 'Hairy Tempranillo', die allemaal worden verbouwd in wijngaarden van ongeveer 35 jaar oud, hoewel er ook nog percelen tot 70 jaar oud bestaan.
De oogst wordt elk jaar met de hand uitgevoerd, waarbij speciale aandacht wordt besteed aan de strenge selectie van de druiven die de ziel van de wijn zijn, en in optimale conditie moeten verkeren en waarbij rijpingsomstandigheden perfect moeten zijn. De zorgvuldige oogst wordt gevolgd door een grondige scheiding van de trossen, wat wordt gedaan op een selectietafel bij de ingang van de wijnmakerij. De wijnbereiding is gericht op minimale interventie in de wijnmakerij om het karakter van het terroir ten volle te respecteren
Sierra Cantabria wijnen online bestellen bij Grandcruwijnen
Sierra Cantabria wijnen koopt u natuurlijk online bij Grandcruwijnen.nl, de wijnhandel met één van de grootste wijncollecties in Nederland en België, waar u zowel bijzondere wijnen als wijnen-voor-ieder-budget kunt bestellen. Kwaliteitsproducten, snelle levering & betrouwbare service dat is Grandcruwijnen!
| Wijnsoort | Rosé |
|---|---|
| Land | Spanje |
| Regio | Rioja |
| Appellatie | Rioja (Appellatie) |
| Wijnhuis | Sierra Cantabria |
| Druif | Grenache, Tempranillo, Viura |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2021 |
| Drinken vanaf | 2022 |
| Drinken tot | 2023 |
| Alcohol % | 13 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Nee |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Smaakprofiel | Droog, Fris, Fruitig, Rood fruit, Soepel |
| Drink momenten | Borrelen, Cadeau!, Met vrienden, Summer party, Terras, Voor alledag |
Gerechten die goed bij deze wijn passen
Volg het laatste nieuws over al onze wijnen, acties en nieuwe selecties.
Laatste review
27.03.2023
2018 Alejandro Fernandez El Vinculo Crianza
"Voor het eerst bij vrienden geproefd. Een geniale wijn. Donker en heel v..." Jos
Bekijk product recensie
Login and Registration Form