2021 Quinta de Soalheiro Alvarinho Vinho Verde Nine Percent
| Wijnsoort | Wit |
|---|---|
| Land | Portugal |
| Regio | Vinho Verde |
| Appellatie | Vinho Verde (Appellatie) |
| Wijnhuis | Soalheiro |
| Jaar | 2021 |
| Druif | Albarino |
| Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (9%) |
| Drink venster | 2022 - 2027 |
Dit is nu iets wat perfect lukt met een Vinhos Verde en dat is prachtige wijnen maken maar dan met duidelijk minder alcohol. Deze 9% is een nieuwe telg van Quinta de Soalheiro. De wijn ondergaat een gisting op lage temperatuur in roestvrijstalen vaten. Juist de opvoeding in roestvrijstalen vaten geeft de wijn een uitstekende balans tussen zoet en zuur. De Vinho Verde 9% Alvarinho heeft een aromatische neus met volop citrusfruit, iets van gele appel en witte perzik. De smaak biedt eveneens tonen van rijp wit en geel fruit, lentebloesem en knisperende zuren. Prachtige balans tussen zuur en zoet, met een secondenlange afdronk. Een heerlijk wijn, laag in het alacohol en perfect op terras of als begeleider bij een Citroentaartje met merenque en bosvruchtenijs.
Quinta de Soalheiro ligt in de meest noordelijke punt van Portugal, in de subregio van het Vinho Verdegebied, genaamd Monção e Melgaço. De wijngaarden worden beschermd door een bergketen in het noorden en zijn zo ideaal gelegen voor het verbouwen van de alvarinhodruif, met precies genoeg van alles: zon, warmte en neerslag. Juist deze unieke omstandigheden zorgden ervoor dat João Antonio Cerdeira hier in 1974 zijn eerste wijngaard alvarinho aanplantte. Inmiddels is João opgevolgd door zijn kinderen Luis en Maria, die het bedrijf verder hebben uitgebouwd en geperfectioneerd. Alles gebeurt hier met veel gevoel voor detail. De wijngaarden worden biologisch bewerkt en het wijnmaakproces kent maar één doel: zuivere en harmonische wijnen maken. Soalheiro geniet zowel in Portugal zelf als in het buitenland een grote reputatie.
| Wijnsoort | Wit |
|---|---|
| Land | Portugal |
| Regio | Vinho Verde |
| Appellatie | Vinho Verde (Appellatie) |
| Wijnhuis | Soalheiro |
| Druif | Albarino |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Vegan | Ja |
| Jaar | 2021 |
| Drinken vanaf | 2022 |
| Drinken tot | 2027 |
| Alcohol % | 9 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Nee |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Smaakprofiel | Aromatisch, Complex, Fruitig, Krachtig, Rond, Wit fruit |
| Drink momenten | Cadeau!, Lekker luxe, Terras |
Gerechten die goed bij deze wijn passen
Volg het laatste nieuws over al onze wijnen, acties en nieuwe selecties.
Laatste review
27.03.2023
2018 Alejandro Fernandez El Vinculo Crianza
"Voor het eerst bij vrienden geproefd. Een geniale wijn. Donker en heel v..." Jos
Bekijk product recensie
Login and Registration Form