2021 Joh Jos Prüm Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese

Wijnsoort Wit
Land Duitsland
Regio Moezel
Wijnhuis JJ Prüm
Jaar 2021
Druif Riesling
Inhoud (Alc) 0.375 ltr (8.5%)
Drink venster 2025 - 2075
Bekijk alle kenmerken Ontdek meer over deze wijn

Weingut Prüm (Weingut Johan Josef Prüm) is een wijnhuis met een rijke geschiedenis, de wortels van de familie Prüm liggen al ruim 800 jaar in het Moezel gebied. In 1911 werd dit fameuze wijnhuis opgericht door Johan Josef Prüm en in 1920 begon zoon Sebastian mee te werken in het familie bedrijf. JJ Prüm is zonder twijfel het wijnhuis met de meest fameuze riesling wijnen met haast onbetaalbare uitvoeringen ertussen (in overzicht van 50 duurste wijnen ter wereld staat op nr 5. Joh. Jos Prüm Wehlener Sonnenuhr Riesling Trockenbeerauslese met een prijs rond de 10.000 euro!!

De Wehlener Sonnenuhr Auslese van Prum is een absolute prachtwijn met een drinkvenster heeft tot 2090+ De wijn zit vol met appel en peer essences gehuld in tonen van kamperfoelie en lelie. De Prüm Riesling Spatlese Wehlener Sonnenuhr is zeer delicaat en een zijdenzachte textuur. Dit is een unieke en zo fraaie Riesling. Prachtig lichtgekoeld als aperitief maar zeker ook aan te bevelen bij wit vlees. De uitspraak van Stephan Reinhardt van de Wine Advocate (Parker) is erg fraai: "This is impossible to spit, as the crystalline acidity is so delicate and interwoven with the fruit and texture of this persistently salty beauty" 

Deze uitvoering is een half flesje van 0.375 ltr

 

Vineyard for 2021 Joh Jos Prüm Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese

Weingut Prüm (Weingut Johan Josef Prüm) is een wijnhuis met een rijke geschiedenis, de wortels van de familie Prüm liggen al ruim 800 jaar in het Moezel gebied. In 1911 werd dit fameuze wijnhuis opgericht door Johan Josef Prüm en in 1920 begon zoon Sebastian mee te werken in het familie bedrijf.

Zoon Sebastiaan is grondlegger van de, tot op de dag van vandaag, herkenbare stijl waar Prüm wijnen wereldwijd om geroemd worden. In 1969 overleed Sebastiaan Prüm en namens diens zonen, Dr. Manfred Prüm en jongere broer Wolfgang Prüm, de leiding over. Vandaag de dag wordt het wijnhuis geleid door Manfred en zijn dochter Katharina Prüm.

Het huis heeft zich volledig toegelegd op het verbouwen van de Riesling. Het merendeel van de wijnstokken zijn niet geënt, dit was ook niet nodig omdat de Phylloxera luis niet kan overleven tussen de leisteen waarop de wijngaarden zijn verbouwd. Afhankelijk van de oogst produceert Prüm jaarlijks tussen de 10.000 en 13.000 dozen. De wijngaarden bestrijken een gebied van 22 hectare in respectievelijk Wehlener Sonnenuhr, Graacher Himmelreich, Zeltinger Sonnenuhr en Bernkasteler Badstube.

Kenmerken
Wijnsoort Wit
Land Duitsland
Regio Moezel
Wijnhuis JJ Prüm
Druif Riesling
Biologisch Nee
Vegan Nee
Jaar 2021
Drinken vanaf 2025
Drinken tot 2075
Alcohol % 8.5
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.375 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Ja
Afsluiting Kurk
Parker rating 98
Smaakprofiel Aromatisch, Bloemig, Complex, Fris, Fruitig, Mineraal, Rijk, Steenfruit, Strak, Zoet
Drink momenten Cadeau!, Indruk maken, Lekker luxe, Open haard, Romantisch
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:2021 Joh Jos Prüm Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese
Uw waardering

Grandcruwijnen

Welke gerechten passen perfect bij deze wijn?

Onze online smart sommelier helpt je!

Laatste review

31.01.2023

2009 Marques de Murrieta Castillo Ygay Gran Reserva Especial

"Geweldige Rioja, superlange afdronk" John

Bekijk product recensie