2021 Jamieson Ranche Light Horse Chardonnay

Jamieson Ranch Vineyards in Nappa Valley (Verenigde Staten) is meer dan slechts een producent van geweldige wijnen. Hun label  "Light Horse" is een metafoor voor een uniek programma van het wijnhuis, waarbij er therapie wordt verzorgd met dieren voor wijnliefhebbers, oorlogsveteranen en kinderen met een handicap. Dus fraaie wijnen maken en maatschappelijke actief betrokken gaan hand-in-hand

Deze Calfornische Chardonnay heeft een zeer mooie prijs-kwaliteit verhouding. Deze Chardonnay is heerlijk vol en romig, maar heeft ook een hele prettige zuurgraad waardoor deze wijn goed door drinkbaar blijft. Het houtgebruik geeft de smaken van hazelnoot en karamel af die de wijn ook zeer aangenaam en complex maken. De Californische Light Horse Chardonnay heeft 12 maanden rijping gehad waarvan 10% op nieuw frans eiken. Dit zorgt voor een mooie hout toon zonder overdadig te worden en houdt de wijn mooi fris en vooral elegant.  In de neus ruiken we vooral tonen van abrikozen, sappige peer, perzik en kamperfoelie, hints van ananas en sinaasappelschil. In de mond is de wijn rond en zacht met een lange, rijke afdronk als warme kastanjes. De mooie zuren maken deze goed gevormde en bevredigende wijn fris tot de laatste druppel.

Deze Chardonnay is goed combineerbaar met verschillende gerechten. Probeer deze wijn eens bij een mooie stukje gebakken vis, een gerechtje met schaal-schelp dieren, of een zelfs een licht vlees gerecht.