2021 Gil Family Estates Honoro Vera Rosé

8,95 7,40
Wijnsoort Rosé
Land Spanje
Regio Murcia
Appellatie Jumilla (Appellatie)
Wijnhuis Juan Gil
Jaar 2021
Druif Tempranillo
Inhoud (Alc) 0.75 ltr (12.5%)
Drink venster 2022 - 2024
Bekijk alle kenmerken Ontdek meer over deze wijn

Honoro Vera is het nieuwe project van de famillie Gil welke wereldberoemd zijn met zijn El Nido en Clio wijnen maar heeft daarnaast ook zeer kleine pracht domeinen waar zeer  kleinschalig het beste uit de streek naar voren wordt gehaald. Alle deze wijnen zijn stuk voor stuk pareltjes. De naam Honoro Vera is een eerbetoon aan de familie Gil waar Honoro de naam is van de grootvader van Miquel Gil en Vera van zijn grootmoeder

De Honoro Vera Rosé is een relatief nieuwe wijn in de Honoro Vera Collectie. Wij voeren de al zeer populaire Honoro Vera Garnacha en de overige wijnen van Honoro Vera (wat een onderdeel is van de Juan Gil Familie) blinken uit in Prijs-Kwaliteit en dat is ook het geval met deze zalige frisse rosé.

Deze Gil Family Estates Honoro Vera Rosé is prachtige lichte zalmkleurige rosé met hints van watermeloenschil op de neus. De smaak is helder en fris met tonen van rood fruit en bessen, waaronder aardbei, kers en eindigt opnieuw met watermeloen. Een frisse en verfrissende Rosé met een minerale rand en een lange, droge afdronk die doet denken aan de Provençaalse stijl en met zijn 12.5% ook nog beschaafd in alcohol percentage.

Wijnbereidingsnotities: Deze wijn is een blend van Tempranillo en Syrah. Het werd gemaakt met behulp van een combinatie van directe persing en de saignée-methode en gevinifieerd in stalen tanks. Het sap mag vervolgens alleen fermenteren bij een lage temperatuur (18-20 ° C / 65-68 ° F) om de maximale aroma's te behouden. De wijn is VEGAN gecertificeerd.

Accolades:
91/100 – Sam Kim, Wine Orbit (2018 vintage)
90/100 – James Suckling (2016 vintage)

 

Vineyard for 2021 Gil Family Estates Honoro Vera Rosé

De prachtige bodega Juan Gil werd in 1916 opgericht, en is reeds generaties in handen van de Gil familie. In tegenstelling tot het gros van Jumilla liggen de wijngaarden op het plateau tussen de bergen. Hierdoor profiteert Juan Gil van een meer gematigd klimaat ten opzichte van de wineries die in het dal gelegen zijn. De metamorphose op het domein van Juan Gil is werkelijk spectalulair. Waar Juan Gil steeds één der toonaangevende wineries van de regio Jumilla was, markeert het zich vandaag nog meer dan ooit als topper van de regio. Dit is in hoofdzaak te danken aan de constante investeringen van eigenaar Miguel Gil. Zijn wijnen van de regio Jumilla, wat synoniem stond met massa en basic, scoren nu bij de allerbeste van Spanje. En wat mooi is, niet enkel de topcuvées, maar elke wijn met de Gil handtekening is een genot. Naast de bekende en fameuze wijnen van Juan Gil onder de naam El Nido en Clio heeft de familie prachtige domeinen waaronder Pedrera, de 12 Meses (silver Label)| en de L´Altre de Can Blau.  Al met al pracht-wijnen welke allen biologisch worden verbouwd en geproduceerd en een uitmuntende prijs/kwaliteit verhouding hebben

Miguel Gil is ook eigenaar van het topdomein El Nido en koos uit respect en liefde voor zijn regio (en grote wijn!) voor kwaliteit in plaats van kwantiteit in het voor jaren onontdekte Jumila. Voor het miniproject van Bodegas El Nido doet hij beroep op de Australische topwijnmaker Chris Ringland (bij Parker goed voor 100/100…) Op deze kleine Bodega worden 2 wijnen gemaakt: Clio & El Nido. De 16 ha Monastrell wijngaarden van 60 jaar oud prijken op terrassen die noordoost georiënteerd zijn. Verder werden er 25 jaar geleden in dezelfde regio 12 ha Cabernet Sauvignon op de heuvels met oriëntatie noord aangeplant. Vandaag bieden deze unieke wijngaarden druiven van topkwaliteit die door het duo Gil-Ringland magnifiek veredeld worden tot Spanje’s meest aristocratische wijnen.

Organische/biologische wijnbouw en sustainability zijn belangrijke elementen in de visie van de Gil Family. Klik voor een fraaie overzichts video: Gil Family Estates - Video

Kenmerken
Wijnsoort Rosé
Land Spanje
Regio Murcia
Appellatie Jumilla (Appellatie)
Wijnhuis Juan Gil
Druif Tempranillo
Biologisch Nee
Vegan Ja
Jaar 2021
Drinken vanaf 2022
Drinken tot 2024
Alcohol % 12.5
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Nee
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Schroefdop
Smaakprofiel Droog, Fris, Fruitig, Licht, Rood fruit, Soepel
Drink momenten Borrelen, Met vrienden, Summer party, Terras, Voor alledag
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:2021 Gil Family Estates Honoro Vera Rosé
Uw waardering

Grandcruwijnen

Welke gerechten passen perfect bij deze wijn?

Onze online smart sommelier helpt je!

Laatste review

28.11.2022

2019 Buitenverwachting Meifort

"Zeer lekkere wijn, een doosje extra besteld." Jouk

Bekijk product recensie