2021 Gil Family Estates Honoro Vera Monastrell

9,95 8,22
Wijnsoort Rood
Land Spanje
Regio Murcia
Appellatie Jumilla (Appellatie)
Wijnhuis Ateca
Jaar 2021
Druif Garnacha Monastrell Mourvedre
Inhoud (Alc) 0.75 ltr (14.5%)
Drink venster 2022 - 2026
Bekijk alle kenmerken Ontdek meer over deze wijn

Honoro Vera is het nieuwe project van de famillie Juan Gil welke wereldberoemd zijn met zijn El Nido en Clio wijnen maar heeft daarnaast ook zeer kleine pracht domeinen waar zeer  kleinschalig het beste uit de streek naar voren wordt gehaald. Alle deze wijnen zijn stuk voor stuk pareltjes. De naam Honoro Vera is een eerbetoon aan de familie Gil waar Honoro de naam is van de grootvader van Miquel Gil en Vera van zijn grootmoeder

In 2005 werd in het gelijknamige dorpje Bodega Ateca, 55 ha groot, opgericht. De Honoro Vera Monastrell is gemaakt van Monastrell en Mourvedre afkomstig vaneen zeer oude knoestige wijngaard.  De wijnstokken zijn geplant op kalkrijke gronden zonder irrigatie met zeer lage opbrengsten en zonder gebruik te maken van chemische producten of synthetische pesticiden.

De traditionele fermentatie wordt gevolgd door een korte opvoeding op frans eiken barriques (3-5 mnd). De wijn heeft een grote aromatische complexiteit en lengte met gerijpte bramen, rook en bloemen. Deze mondvullende Monastrell, met aroma's van bosbessen, kruiden en een médium levend zuurgehalte is een volle wijn met een geweldige prijs/kwaliteit verhouding. Bij Juan Gil wijnen vindt alle Sustainable of biologisch plaats

In Perswijn heeft de wijn de status: Selected gekregen en dat is niet vreemd gezien de ongekend goede prijs/kwaliteit verhouding.

Vineyard for 2021 Gil Family Estates Honoro Vera Monastrell

Orowines, een project onder leiding van de familie Gil, heeft een wijnmakerij in Calatayud opgericht, Atteca technisch geregisseerd door de Australische wijnmaker Sarah Morris richt zich volledig op de Grenache druif. Het werd in 2005 opgericht en is nu nauw verbonden met de familie van Juan Gil, een van de meest vooraanstaande wijnmaker van Spanje. Ateca is gelegen in Calatayud gespecialiseerd ide Garnacha/Grenache en levert zeer evenwichtige wijnen en met een uitzonderlijke prijs-kwaliteitverhouding.

Kenmerken
Wijnsoort Rood
Land Spanje
Regio Murcia
Appellatie Jumilla (Appellatie)
Wijnhuis Ateca
Druif Garnacha, Monastrell, Mourvedre
Biologisch Nee
Vegan Ja
Jaar 2021
Drinken vanaf 2022
Drinken tot 2026
Alcohol % 14.5
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Smaakprofiel Aards, Boers, Donker fruit, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Tannines, Vol
Drink momenten Barbecue, Cadeau!, Lekker luxe, Met vrienden, Romantisch
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:2021 Gil Family Estates Honoro Vera Monastrell
Uw waardering

Grandcruwijnen

Welke gerechten passen perfect bij deze wijn?

Onze online smart sommelier helpt je!

Laatste review

31.01.2023

2009 Marques de Murrieta Castillo Ygay Gran Reserva Especial

"Geweldige Rioja, superlange afdronk" John

Bekijk product recensie