2021 Framingham Sauvignon Blanc

Schrijf de eerste review over dit product

$2021\u0020Framingham\u0020Sauvignon\u0020Blanc$

Smaakprofiel

Smaakprofiel
Drink momenten

Drink momenten

Wijnsoort	Wit Wijnsoort: Wit
Land	Nieuw Zeeland Land: Nieuw Zeeland
Regio	Marlborough Regio: Marlborough
Appellatie	Marlborough (Appellatie) Appellatie: Marlborough (Appellatie)
Wijnhuis	Framingham Wijnhuis: Framingham
Jaar	2021
Druif	Sauvignon Blanc Druif: Sauvignon Blanc
Inhoud (Alc)	0.75 ltr (13.5%)
Drink venster	2022 - 2025

Bekijk alle kenmerken
Ontdek meer over deze wijn

Nog maar 3 op voorraad

Cadeauverpakking mogelijk in winkelwagen Vanuit de winkelwagen kunt u een cadeaubericht of cadeauverpakking toevoegen aan de door u gekozen product(en).

Stuur e-mail bij prijswijzigingen

Omschrijving
Specificaties
Wijnhuis
Recensies

Omschrijving

Met het planten van een van de eerste riesling wijnstokken in 1981 begint Framingham winery haar eigenzinnige avontuur in de Wairau- vallei gelegen in het wijnbouw gebied Marlborough. De filosofie van Framingham is “We make wine by our own rules” en dit doen ze door kleine hoeveelheden druiven uit verschillende delen van de wijngaard te combineren, hierdoor krijgen de wijnen de smaak en textuur zoals wijnmaker Andrew Hedley voor ogen heeft. Maar ook door gebruik te maken van experimentele technieken en mengmogelijkheden, nam Framingham risico’s die uiteindelijk goed zijn uitgepakt.

De Framingham Sauvignon blanc is een typische Marlborough Sauvignon blanc met enkele bijzonderheden. De oogst van de verschillende percelen sauvignon blanc wordt gefermenteerd op verschillende manieren. Ongeveer 11% van de uiteindelijke wijn heeft mogen fermenteren in eiken en acacia houten vaten. een ander gedeelte mag 3 maanden lang op zijn droesem verouderen wat uiteindelijk zorgt voor een rijk mondgevoel. het overige gedeelte van de most wordt gefermenteerd in RVS tanks waarna de op verschillende manieren gemaakte wijn wordt geblend tot de Framingham Sauvignon blanc.

De frisse Framingham Sauvignon blanc geeft in de neus stuivende citrusvruchten, wilde perziken, buxus en doperwten. De smaak is rijk met tonen van bitter lemon, citrus, grapefruit, vuursteen afsluitend met een fijne kruidigheid en een gebalanceerd mondgevoel. Gaat perfect samen met zachte geitenkaas, sushi, mosselen, gegrilde vette vis en ceviche.

Awards 2019
• 94 Points – Bob Campbell MW - www.therealreview.com – NZ
• 94 Points – Sam Kim – NZ
• Silver – NZ Wine of the Year – NZ
• 93 Points – Wine Enthusiast – USA

Specificaties

Wijnsoort	Wit
Land	Nieuw Zeeland
Regio	Marlborough
Appellatie	Marlborough (Appellatie)
Wijnhuis	Framingham
Druif	Sauvignon Blanc
Biologisch gecertificeerd	Nee
Natural wijn	Nee
Vegan	Nee
Jaar	2021
Drinken vanaf	2022
Drinken tot	2025
Alcohol %	13.5
Alcoholvrij/arm	Nee
Inhoud	0.75 ltr
Houtrijping	Ja
Bubbels	Nee
Dessert wijn	Nee
Afsluiting	Schroefdop
Aanbieding	Laatste flessen
Smaakprofiel	Aromatisch, Droog, Fris, Fruitig, Groen & grassig, Strak, Tropisch fruit, Wit fruit
Drink momenten	Borrelen, Cadeau!, Met vrienden, Summer party, Terras, Voor alledag

Wijnhuis

De Duurzame wijngaarden van Framingham omvatten 15 hectare aan wijnstokken onderverdeeld in kleine wijngaarden geleden in onder andere de plaatsen Conders Bens, Renwick, Dry Hills en Rapaura. In deze wijngaarden worden de druivensoorten Riesling, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Gris, Gewürztraminer, Pinot Noir en Montepulciano verbouwt. De Wairau-vallei waar de verschillende wijngaarden zijn gelegen is een brede riviervallei die de Wairau-rivier volgt vanuit het Spenser-gebergte in het westen tot de Stille Oceaan bij Cloudy Bay. Het Richmond gebergte in het noorden scheiden het van de zonnige regio Nelson, en de Wither Hills in het zuiden beschermen de vallei tegen barre weersomstandigheden uit het zuidoosten.