2021 Domaine de Marotte Cuvee Luc Blanc BIO
| Wijnsoort | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Wijnhuis | |
| Jaar | 2021 |
| Druif | |
| Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (13%) |
| Drink venster | 2022 - 2024 |
Omschrijving
De Cuvée Luc blanc is een blend van Grenache 50%, Viognier 20% en Roussanne 20%, Clairette 10%. De wijngaarden zijn tussen de 16 - 25 jaar oud en er wordt biologisch geteeld en geproduceerd. Inmiddels is de wijn ook biologisch gecertificeerd. Er vindt geen chemische onkruidbestrijding plaats en de bemesting is zeer matig met organische mest oa compost en schapenmest. Het terroir van de wijngaard bestaat uit klei-zand en kalk-zand met veel stenen. De oogst vindt altijd plaats tussen 4 uur en 10 uur in morgen om spontane gisting tegen te gaan. De wijn blijft een 4-5 maanden op zijn eigen droesem waarna de wijn bijna niet gefilterd wordt gebotteld gedurende april van het jaar
De Cuvée Luc blanc is een lekkere frisse en complexe witte wijn. De aroma's van bloesem, citrusfruit en abrikoos vliegen het glas uit. In de mond is deze wijn mooi evenwichtig en heeft een verrassende lange afdronk. In het glas heeft de wijn een frisse licht goudgeel/groen kleur. In de neus is de wjn stuivend met de geuren van citrusfruit, witte bloesem, kruisbesen en een beetje witte perzik. In de mond proeven we wit fruit een goede balans tussen zuur en alcohol. In de afdronk is de wijn fris, elegant en rond. Biologisch gecertificeerd/Vegan
Weetje: Deze wijn wordt ook geschonken in het Rijksmuseum.
Specificaties
| Wijnsoort | Wit |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| Regio | Provence |
| Wijnhuis | Domaine de Marotte |
| Druif | Clairette, Grenache, Roussane, Viognier |
| Biologisch gecertificeerd | Ja |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Ja |
| Jaar | 2021 |
| Drinken vanaf | 2022 |
| Drinken tot | 2024 |
| Alcohol % | 13 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Smaakprofiel | Bloemig, Droog, Fruitig, Rond, Vol, Wit fruit |
| Drink momenten | Borrelen, Cadeau!, Met vrienden, Summer party, Terras, Voor alledag |
Wijnhuis
Domaine de Marotte is een wijnhuis waarvan de eigenaars oorspronkelijk uit Nederland komen, ze zeggen zelf: "Nederlandse wijn, uit Frankrijk!". De eigenaars zijn Daan en Elvire van Dijkman en het wijnhuis is gelegen in de Provence, in Zuid-Frankrijk. Domaine de Marotte staat ongeveer voor 'favoriete hobby' en was voordat het in de handen van de huidige eigenaars kwam al bezit van de familie 'van Dijkman'.
Daan heeft levensmiddelentechnologie gestudeerd met een specialisatie in drankentechnologie en Elvire leerde over de tuinbouw. Zoals je al kunt bedenken is dit een mooie combinatie aan kennis voor het werken op een wijndomein. Ze zijn in 1997 begonnen en ze beschikken nu over ongeveer 16 ha aan wijngaarden, ze zijn dus redelijk succesvol.
Domaine de Marotte is dus gelegen in het hart van de Provence aan de voet van de bekende Mont-Ventoux. In de 16 ha aan wijngaarden worden op biologische wijze alle soorten wijnen gemaakt. Ze hebben al redelijk wat prijzen gewonnen met de wijnen die ze maken. Het jaar zit vol met zon, zo schijnt er wel 300 dagen per jaar zon, wat zorgt voor perfect rijpe druiven doordat er precies genoeg regen valt tussen deze zonnige dagen door.
Recensies
Volg het laatste nieuws over al onze wijnen, acties en nieuwe selecties. Laatste review
08.12.2024
2021 Herdade do Sobroso Reserva Tinto
"This is an excellent wine. Will buy again. All went well with the or..." Hugo
Bekijk product recensie