2021 Descendientes de José Palacios Corullón

44,95 37,15

?

_
Nog 4 op voorraad
Cadeauverpakking mogelijk in winkelwagen
Wijnsoort Rood
Land Spanje
Regio Castilla y Leon
Appellatie Bierzo (Appellatie)
Wijnhuis Descendientes de J. Palacios
Jaar 2021
Druif Mencia
Inhoud (Alc) 0.75 ltr (14%)
Drink venster 2023 - 2030
Bekijk alle kenmerken Ontdek meer over deze wijn

Dit heeft het niveau van een echte Grandcru uit de Bourgogne met een vergelijkbaar bewaartpontentieel maar kost alleen een fractie van de honderden euro's kostende Top Bourgognes. Deze topwijn wordt hoofdzakelijk gemaakt van  Mencia-druiven van de eigen wijngaarden uit het dorp Corullón tot op 850 meter hoogte. geproduceerd en krijgt gemiddeld 17 maanden opvoeding op eiken.  Deze Corullan heeft een geurintensiteit van rijp fruit, licht zoete specerijen vlezig en een complex maar fris boeket van bloemen en bessen. In de smaak hebben we meteen de krokante zuren perfect ondersteund door een mondvullend middenrif met mineralige droge fruitige finale. De tannines zijn heel mooi aanwezig en dit in optimale conditie, sappig en toch met beet. Mooi ingepakt met uitgebalanceerde vatrijping. 95/100 Parker.

Dit gebied behoort geo-politiek tot Castilla y León, maar fysiek is het de poort tot Galicia. De Castilliaanse hoogvlakte wordt hier een bergachtig landschap dat overgaat in een groene oase en een meer gematigd klimaat: minder extreem dan in Castilla en minder regen dan in Galicia. Bierzo is het koninkrijk van de Mencía-druif, voor velen een nobele onbekende, maar één van Spanjes meest onderschatte druiven met een indrukwekkend potentieel. De wijngaarden liggen op een hoogte tussen 450 en 1.100 meter, dit in een aanzienlijk hoogteverschil, waardoor er vele microklimaten en terroirs zijn. De belangrijkste steden zijn Ponferrada en Villafrance del Bierzo. De bodems zijn zanderig of klei)rotsachtig in de vallei langs de rivier Sil, of bestaan uit kalksteen en vooral leisteen in de bergen.

De grote impuls aan dit wijngebied werd vooral gegeven door dit project. Eén van de eerste biodynamische domeinen in Spanje. Het was Alvaro Palacios die het potentieel van dit gebied onderkende om werkelijk grote terroir-wijnen te maken. Na zijn odyssee in Priorat, is hij samen met zijn jonge neefjes Ricardo aan dit schitterende verhaal begonnen. Zij hebben de moeilijkst gelegen wijngaarden uitgezocht van het hele gebied: het hoogst, moeilijkst toegankelijk en met de minste rendementen (want vieilles vignes): dit waren nu net die wijngaarden waar de dorpelingen het minst in geïnteresseerd waren want die brachten het minst op.

Vineyard for 2021 Descendientes de José Palacios Corullón
Meer informatie
Wijnsoort Rood
Land Spanje
Regio Castilla y Leon
Appellatie Bierzo (Appellatie)
Wijnhuis Descendientes de J. Palacios
Druif Mencia
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2021
Drinken vanaf 2023
Drinken tot 2030
Alcohol % 14
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Parker rating 95
James Suckling rating 95
Smaakprofiel Aards, Boers, Complex, Donker fruit, Droog, Tannines, Vol
Drink momenten Barbecue, Cadeau!, Lekker luxe, Met vrienden, Open haard, Romantisch
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:2021 Descendientes de José Palacios Corullón
Uw waardering

Grandcruwijnen

Welke gerechten passen perfect bij deze wijn?

Onze online smart sommelier helpt je!

Laatste review

21.02.2024

Matarromera WIN Tempranillo 0%

"Heel lekker maar jammer dat Ik niet kan bij bestellen " CATHERINE MEURISSE

Bekijk product recensie