2021 Chateau d'Esclans Whispering Angel Rose

Waardering:
93% of 100
 23,95  19,79
Wijnsoort Rosé
Land Frankrijk
Regio Provence
Appellatie Côtes de Provence
Wijnhuis Château d'Esclans
Jaar 2021
Druif Grenache Rolle Vermentino
Inhoud (Alc) 0.75 ltr (13%)
Drink venster 2022 - 2023
Bekijk alle kenmerken Ontdek meer over deze wijn

Sacha Lichine streek in 2006 neer in La Motte-en-Provence en kocht van een Zweedse familie Château d’Esclans. Sacha is de zoon van de wereldberoemde wijnmaker en schrijver Alexis Lichine. Het klinkt wellicht arrogant maar hij had als doel om de beste rosé van de wereld maken welke kan wedijveren met de top Montrachets  Om deze ambitie waar te maken liet hij de vinificatie over aan Patrick Léon die 23 jaar lang de wijnmaker was van Mouton Rothschild, met als gevolg dat bijvoorbeeld Whispering Angel al jaren binnen een mum-van-tijd is uitverkocht.  Château d’Esclans is eind november door het magazine Wine Enthusiast verkozen tot 'The European Winery of The Year 2014'. Het is de eerste keer in de historie dat een winery die hoofdzakelijk roséwijnen produceert met deze 'Oscar voor de wijnen' is onderscheiden. 

De Whispering Angel is internationaal gezien een van de meest populaire rose's en naast de cult rose de Garrus de wijn waarmee Chateau d'Esclans wereldfaam heeft vergaard. Deze rosé dankt zijn naam aan het kapelletje op het landgoed waar op de muur 2 fluisterende engelen zijn afgebeeld. Dit beeld staat ook afgebeeld op het etiket van de Whispering Angel.

De Whispering Angel heeft de typische licht grijs-roze kleur die een provence rose typeert. De rosé heeft een aromatisch bouquet, uitblinkend in mineraliteit en elegantie. Een mooi glas wijn, elegant, breed en rijk met een mooie frisheid en lichte kruidigheid. Intense smaak met aroma’s van abrikozen, rode bessen en aardbeien. 

De wijngaarden van Chateau d'Esclans zijn zeer gunstig gelegen op een zuid-westelijke ligging op een  klei-achtige en kalkrijke bodem. De Garrus wordt uitsluitend gemaakt van  80 jaar oude Grenache en Rolle stokken. De druiven worden eerst geproefd, dan ‘s ochtends zeer vroeg met de hand geplukt (zodat je geen spontane gisting krijgt als gevolg van de warmte) en tot drie keer toe op kwaliteit gesorteerd. Maceratie tussen 10 en 12 gr. C waardoor een maximum aan fruit is verkregen en bovendien een selectie uit puur 'free-run' sap voor de persing. Een volledige en acht maanden durende Bourgondische Batonnage op 600 liter eikenhouten vaten welke volledig temperatuur is gecontroleerd tussen 12 en 16 gr vindt dat plaats. 

Onder de Tab Bijlage vindt u de officiële factsheet van Chateau D'Esclans

“Always delicious”
James Suckling

“Delicious, a remarkable effort”
(The Wine Spectator)

“Chewy and mouthwatering”
Decanter

“The Cool thing you have to drink» … also impressively good”
Ray Isle (Food & Wine)

“Dense and rich with lovely texture”
Anthony Dias Blue (The Tasting Panel)

“Very clear and clean and will gain flavours during the year”
Steven Spurrier

“Absolutely stunning”
Matthew Jukes

“Loaded onto yachts on the Côte d’Azur and consumed in quantity by connoisseurs”
Serena Sutcliffe

“Whispering Angel is all about luxury: the luxury of flavour, the luxury of texture…”
Anthony Garland On Wine
92 Points

“Not biting, more cleansing. Layered and not hard to drink.”
The Drinks Business
94 Points

Vineyard for 2021 Chateau d'Esclans Whispering Angel Rose

Château d'Esclans is een indrukwekkend groot (267 hectare) wijndomein in La Motte, ten zuidoosten van de stad Draguignan. Het werd in 2006 gekocht door Sacha Lichine en beslaat 44 hectare wijnstokken van verschillende rassen met een gemiddelde leeftijd van tachtig jaar. Met behulp van het advies en de kennis van Patrick Léon (ex-Château Mouton Rothschild) en internationaal consulent Michel Rolland wordt een reeks van vijf soorten rosé- en een rode wijn geproduceerd. Wij van Château d’Esclans de Whispering Angel,  Les Clans en Garrus. Al deze eikenhout gerijpte rosés behoren zonder twijfel tot de wereldtop.

Kenmerken
Wijnsoort Rosé
Land Frankrijk
Regio Provence
Appellatie Côtes de Provence
Wijnhuis Château d'Esclans
Druif Grenache, Rolle, Vermentino
Biologisch Nee
Vegan Nee
Jaar 2021
Drinken vanaf 2022
Drinken tot 2023
Alcohol % 13
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
James Suckling rating 92
Smaakprofiel Droog, Fris, Fruitig, Rood fruit, Soepel
Drink momenten Borrelen, Cadeau!, Met vrienden, Summer party, Terras, Voor alledag
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:2021 Chateau d'Esclans Whispering Angel Rose
Uw waardering

Grandcruwijnen

Welke gerechten passen perfect bij deze wijn?

Onze online smart sommelier helpt je!

Laatste review

28.07.2022

2019 Ossian Quintaluna Verdejo

"Perfecte verdejo - peertje, goed zuurtje, beethe granny smith en citrus..." Mijndels

Bekijk product recensie