2021 Apostelhoeve Auxerrois Louwberg Maastricht

Waardering:
100% of 100
Wijnsoort Wit
Land Nederland
Regio Limburg
Wijnhuis Apostelhoeve
Jaar 2021
Druif Auxerrois
Inhoud (Alc) 0.75 ltr (12%)
Drink venster 2022 - 2024
Bekijk alle kenmerken Ontdek meer over deze wijn

Deze Auxerrois Louwberg is ook weer zo'n topper van wijngaard Apostelhoeve uit Maastricht, Limburg. Een mooie Auxerrois en dan ook nog van Nederlandse bodem! De druivensoort (Auxerrois) is van oorsprong een witte Franse druivensoort, een kruising tussen Pinot Blanc en Heunisch Weiss die, vanwege zijn voorkeur voor koelere klimaten, dus ook succesvol in Limburg wordt verbouwd. Alwaar de druif deze mooie droge, witte wijn oplevert die erg toegankelijk is en heerlijk sappig smaakt. De Auxerrois is fris en levendig met mooie fruittonen (appel, peer, citrus, meloen) en niet al te veel zuren. Ook de geur is erg fijn met aroma's van bloemen, fruit (appel, peer, grapefruit) en een klein beetje kruiden (munt). 

Deze mooie Auxerrois past goed bij diverse (gerookte) vissoorten, kip, sushi en schaal- en schelpdieren.

Wijngaard Apostelhoeve van de bekende wijnmaker Mathieu Hulst is een van de bekendste wijngaarden in Nederland, gelegen ten zuiden van de stad Maastricht op de Louwberg, in het verlengde van de Cannerberg aan de westkant van het Jekerdal. Momenteel heeft dit prachtige wijnhuis een oppervlakte van 6 hectare die voor wijnbouw wordt gebruikt. De druiven groeien op een bodem van kiezel en mergel met daaroverheen een laag löss.

 

 

Vineyard for 2021 Apostelhoeve Auxerrois Louwberg Maastricht

Een van de bekendste en bovendien prachtige wijngaarden in Nederland is Wijngaard Apostelhoeve. Het wijnhuis ligt ten zuiden van de stad Maastricht op de Louwberg, in het verlengde van de Cannerberg aan de westkant van het Jekerdal.

Al in de middeleeuwen werden er in het Jekerdal wijndruiven verbouwd. Rond 1600 maakte de 'Kleine IJstijd' hieraan een einde. Hugo Hulst, fruitteler, besloot in 1970 op De Apostelhoeve weer een wijngaard aan te leggen. Dientengevolge is Apostelhoeve inmiddels het oudste, nog functionerende, wijnbedrijf van Nederland geworden. Momenteel heeft dit prachtige wijnhuis een oppervlakte van 6 hectare die voor wijnbouw wordt gebruikt.

De bodem welke bestaat uit kiezel en mergel met daaroverheen een laag löss leent zich uitstekend voor de druivenrassen: pinot gris, riesling, auxerrois en rivaner. Van deze druivensoorten worden enkel witte wijnen gemaakt, die qua stijl en productie verwant zijn met wijnen uit de Elzas en die bovendien een heerlijke frisse, mineralige smaak hebben.

Wijnhuis Apostelhoeve gaat met al zijn processen altijd zeer zorgvuldig te werk. Neem nu bijvoorbeeld de oogst van de druiven. Dit wordt door dit wijhuis gezien als een van de meest cruciale stappen in het proces van wijnbereiding. De tijd van de oogst wordt vooral bepaald door de rijpheid van de druif, zoals gemeten door suiker, zuur en tannine niveaus met wijnmakers die hun beslissing nemen om te kiezen op basis van de wijnstijl die zij willen produceren. Het weer kan ook het rooster van het oogsten vormen met de dreiging van hitte, regen, hagel en vorst die de druiven kan beschadigen en verschillende wijnstokziekten kunnen veroorzaken. 

Apostelhoeve wijnen online bestellen bij Grandcruwijnen

Apostelhoeve wijnen koopt u natuurlijk online bij Grandcruwijnen.nl, de wijnhandel met één van de grootste wijncollecties in Nederland en België, waar u zowel bijzondere wijnen als wijnen-voor-ieder-budget kunt bestellen. Kwaliteitsproducten, snelle levering & betrouwbare service dat is Grandcruwijnen!

Kenmerken
Wijnsoort Wit
Land Nederland
Regio Limburg
Wijnhuis Apostelhoeve
Druif Auxerrois
Biologisch Nee
Vegan Nee
Jaar 2021
Drinken vanaf 2022
Drinken tot 2024
Alcohol % 12
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Nee
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Smaakprofiel Aromatisch, Bloemig, Droog, Fris, Fruitig, Licht, Strak, Wit fruit
Drink momenten Borrelen, Cadeau!, Met vrienden, Summer party, Terras, Voor alledag

Gerechten die goed bij deze wijn passen

Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:2021 Apostelhoeve Auxerrois Louwberg Maastricht
Uw waardering

Grandcruwijnen

Welke gerechten passen perfect bij deze wijn?

Onze online smart sommelier helpt je!

Laatste review

16.05.2022

2021 Domaines Ott by Ott rose

"Heerlijke Provence rosé met veel rood fruit en wat wat grapefruit en ci..." Ingrid

Bekijk product recensie