2021 Aalto

Wijnhuis Aalto, opgericht in 1999 door Mariano García en Javier Zaccagnini, is gevestigd in de Spaanse Ribera del Duero-regio. Mariano García, die 30 jaar als technisch directeur en oenoloog bij Vega Sicilia werkte, bundelde zijn krachten met Javier Zaccagnini, voormalig directeur van de Regulatory Council van D.O. Ribera del Duero, om wijnen te creëren met een onderscheidende persoonlijkheid, gekenmerkt door kracht, elegantie en complexiteit. 

Aalto Wijn – Een icoon uit Ribera del Duero

Aalto staat bekend om zijn krachtige en verfijnde wijnen uit de befaamde wijnstreek Ribera del Duero.

De geschiedenis van wijnhuis Aalto

Wijnhuis Aalto werd opgericht in 1999 door Mariano García, voormalig wijnmaker bij Vega Sicilia, en Javier Zaccagnini. Hun doel was om een wijn te produceren die de kenmerken van Ribera del Duero optimaal tot uiting brengt. Door een combinatie van moderne technieken en traditionele methoden heeft Aalto zich in korte tijd gevestigd als een van de topwijnhuizen van Spanje.

De eigenaren en hun visie op kwaliteit

Mariano García brengt decennialange ervaring in en heeft een diepgaand begrip van de tempranillo-druif, die de basis vormt van Aalto’s wijnen. Javier Zaccagnini was jarenlang directeur van de appellatie Ribera del Duero en heeft bijgedragen aan de internationale reputatie van de regio. Samen richten ze zich op beperkte productie, hoge kwaliteit en een lange rijping van de wijnen.

Ribera del Duero is een van de meest prestigieuze wijnregio’s van Spanje. Gelegen langs de rivier de Duero, staat de regio bekend om haar kalkrijke bodems en extreme klimaat, wat resulteert in wijnen met een diepe concentratie en verfijnde tannines. De hoogte van de wijngaarden, vaak tussen de 700 en 1000 meter, zorgt voor koele nachten die de druiven een perfecte zuurgraad geven.

Welke wijnen produceert Aalto?

Aalto staat bekend om zijn twee belangrijkste wijnen: de Aalto en de Aalto PS (Pagos Seleccionados). Beide wijnen zijn gemaakt van 100% tempranillo en ondergaan een lange rijping op Franse eikenhouten vaten. De Aalto biedt een diepe fruitexpressie met een elegante structuur, terwijl de Aalto PS alleen wordt geproduceerd in uitzonderlijke jaren en bekendstaat om zijn kracht en complexiteit. Recentelijk heeft Aalto zijn portfolio uitgebreid met een witte wijn: Aalto Blanco de Parcela Fuente de las Hontanillas, een exclusieve Verdejo-wijn met een mineraal en fris karakter, gerijpt op eikenhout.

Klimaat en locatie van de wijngaarden

De wijngaarden van Aalto liggen verspreid over verschillende percelen in Ribera del Duero. Dit zorgt voor een diversiteit aan terroirs, wat de complexiteit van de wijnen ten goede komt. De zomers zijn heet en droog, terwijl de winters streng kunnen zijn. De grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht dragen bij aan de rijpheid en frisheid van de druiven.

Aalto wijnen online bestellen?

De exclusieve wijnen van Aalto zijn eenvoudig online te bestellen bij Grandcruwijnen. Uw bestelling wordt bewaard in ons geconditioneerde Wine Warehouse, zodat de kwaliteit optimaal blijft. Indien u uw bestelling afhaalt, ontvangt u vaak een mooie korting. Deze korting ziet u direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina.