2020 Weingut Wittmann Morstein Riesling Trocken Grosses Gewachs

Waardering:
100% of 100
Wijnsoort Wit
Land Duitsland
Regio Rheinhessen
Wijnhuis Weingut Wittmann
Jaar 2020
Druif Riesling
Inhoud (Alc) 0.75 ltr (12.5%)
Drink venster 2024 - 2045
Bekijk alle kenmerken Ontdek meer over deze wijn

Deze Wittmann Morstein Riesling blinkt uit in pure frisheid. Met het allerfijnste citrusfruit, prachtige aroma's van bloemen, kruiden, specerijen -kortom een sublieme, erg delicate geur. Een adembenemende, pure wijn die garant staat voor een wijnervaring die je niet snel zult vergeten. De wijn is zeer helder en intens. Licht kalkachtig in de neus met opmerkelijke finesse en complexiteit. Fris, puur in de mond, mineralig met fijne, sappige tannines. Zeer veelbelovend met het oog op het verouderingspotentieel van een jaar of 20)

VDP Grosse Lage is de noemer voor de allerbeste Duitse wijngaarden, die per perceel nauwkeurig begrensd zijn. Unieke wijnen met een bijzondere expressie van het specifieke perceel, een volwassen karakter en een groot rijpingspotentieel worden hier geboren. Alleen de allerbeste en, specifieke bij de wijngaard passende druivenrassen, genieten het privilege hiervoor aangeplant te worden. De strengst mogelijke productiecriteria staan garant voor de top van de VDP kwalificatiepiramide. De Grosse Lage Morstein is gelegen op een, zuivere, zuidelijke helling die zich uitstrekt tot een hoogvlakte van 280 meter boven de zeespiegel, en is ook nog eens de oudste 'single vineyard' Westhofen (1282). In het midden van de helling, tussen 180 - 240 meter boven zeeniveau, ligt de VDP Grosse Lage Morstein met een helling van 20%. De bodem bestaat uit zware Tonmergel-bodems met kalksteenafzetting in de bovenste laag. De ondergrond wordt gedomineerd door waterhoudende kalksteenrotslagen, die een optimale toevoer van voedingsstoffen en mineralen garanderen.

Wittmann's iconische Morstein GG 2020 is diep, intens en steenachtig met een typische GG Riesling jodiumneus. Rond en dicht in de mond, is dit een sappige maar ook massieve en krachtige Morstein die nog steeds strak en bitter is in de afdronk een als je genoeg geduld hebt, zal dit een van de grootste droge rieslings van het jaar worden. Verbluffende mineraliteit in de volledig gefocuste afdronk. Van biologisch geteelde druiven. Nu op dronk, maar het lekkerst vanaf 2024.

Weingut Wittmann is gelegen in Westhofen in de wijnstreek Rheinhessen en produceert biodynamische wijnen met terroirexpressie en extreme precisie. De Wittmanns en hun voorouders zijn al sinds de 17e eeuw wijnbouwers in Westhofen. De ervaring van zo'n 350 jaargangen van meer dan 15 generaties is van grote in het onschatbare erfgoed van de familie. Tijd en rust zijn essentiële ingrediënten voor het maken van een goede wijn. En dit is precies wat de wijnen volop krijgen in de gewelfde kelder, gebouwd in 1829. Wijnmaker Philipp Wittmann waakt over zijn wijnen, onder constante temperatuur- en vochtigheidscondities, terwijl ze rijpen in 80 houten vaten. De oudste van deze vaten is uit het jaar 1890 en bood al onderdak aan vele grote jaargangen. Elk vat bevat de oogst van 1 enkel wijngaardperceel.

Weingut Wittmann wijnen online bestellen bij Grandcruwijnen

Weingut Wittmann wijnen koopt u natuurlijk online bij Grandcruwijnen.nl, de wijnhandel met één van de grootste wijncollecties in Nederland en België, waar u zowel bijzondere wijnen als wijnen-voor-ieder-budget kunt bestellen. Kwaliteitsproducten, snelle levering & betrouwbare service dat is Grandcruwijnen!

Vineyard for 2020 Weingut Wittmann Morstein Riesling Trocken Grosses Gewachs

Weingut Wittmann is gelegen in Westhofen in de wijnstreek Rheinhessen en produceert biodynamische wijnen met terroirexpressie en extreme precisie. De Wittmanns en hun voorouders zijn al sinds de 17e eeuw wijnbouwers in Westhofen. De ervaring van zo'n 350 jaargangen van meer dan 15 generaties is van grote in het onschatbare erfgoed van de familie. Tijd en rust zijn essentiële ingrediënten voor het maken van een goede wijn. En dit is precies wat de wijnen volop krijgen in de gewelfde kelder, gebouwd in 1829. Wijnmaker Philipp Wittmann waakt over zijn wijnen, onder constante temperatuur- en vochtigheidscondities, terwijl ze rijpen in 80 houten vaten. De oudste van deze vaten is uit het jaar 1890 en bood al onderdak aan vele grote jaargangen. Elk vat bevat de oogst van 1 enkel wijngaardperceel.

Sterwijnmaker Philipp Wittmann (verantwoordelijk voor de kelder en de export) heeft samen met vader Günther (wijngaarden) en moeder Elisabeth (verkoop) een fantastisch wijnbedrijf opgebouwd in Westhofen, Rheinhessen. Er wordt al sinds 1990 eerst biologisch en later biologisch dynamisch gewerkt. Het uitgangspunt voor de wijnen is daarom: terroirexpressie door een gezonde bodem. Een lage opbrengst per hectare, handmatige selectie van de beste druiven en een zeer langzame vinificatie met natuurlijke gisten zonder toevoeging van sulfiet op grote houten foeders doen de rest. Het huis is ‘de standaard’ voor Rheinhessen en inmiddels ook een standaard voor Duits wit in het algemeen. Dat blijkt uit de enorme stroom internationale waarderingen die de wijnen krijgen, zowel de hogere als lagere. Zo is Philipp al twee keer uitgeroepen tot de beste witte wijnmaker van Duitsland door de gezaghebbende Eichelmann in 2003 en 2013. In 2014 kreeg hij dezelfde titel van Gault Millau. Philipp is getrouwd met Eva Clüsserath die haar eigen wijndomein in de Moezel bezit. Naar verluidt heeft Philipp een hekel aan augustus: dan moet hij  namelijk de verdeling maken van zijn Grosse Gewächse. Dat is vooral vervelend omdat de vraag steeds verder toeneemt en het aanbod klein is. Hij heeft dus eigenlijk voor iedereen te weinig. Niet zo vreemd, gezien het feit dat zijn GG’s tot 96 punten van Parker opleveren, hij door Eichelmann al 2 keer tot beste witte wijnmaker van Duitsland werd gekroond, in 2014 Wijnmaker van het jaar was bij Gault Millau en in 2015 bij Schlemmer Atlas en jaarlijks in Mainz tijdens de GG proeverij als één van de allerbesten uit de bus komt!


Wittmann blijft consequent kiezen voor kwaliteit en dat betekent dat hij alleen het fraaiste fruit uit zijn wijngaarden als GG uitbrengt. De rest gaat in de Westhofener en zelfs de Riesling Trocken wordt voor een deel met dit edele fruit gemaakt.

Weingut Wittmann en Ansgar-Clüsserath wijnen wijnen online bestellen bij Grandcruwijnen

Weingut Wittmann wijnen koopt u natuurlijk online bij Grandcruwijnen.nl, de wijnhandel met één van de grootste wijncollecties in Nederland en België, waar u zowel bijzondere wijnen als wijnen-voor-ieder-budget kunt bestellen. Kwaliteitsproducten, snelle levering & betrouwbare service dat is Grandcruwijnen!


Kenmerken
Wijnsoort Wit
Land Duitsland
Regio Rheinhessen
Wijnhuis Weingut Wittmann
Druif Riesling
Biologisch Ja
Vegan Nee
Jaar 2020
Drinken vanaf 2024
Drinken tot 2045
Alcohol % 12.5
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Nee
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Parker rating 95
James Suckling rating 98
Smaakprofiel Aromatisch, Bloemig, Complex, Droog, Fris, Fruitig, Mineraal, Strak, Wit fruit
Drink momenten Indruk maken, Lekker luxe
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:2020 Weingut Wittmann Morstein Riesling Trocken Grosses Gewachs
Uw waardering

Grandcruwijnen

Welke gerechten passen perfect bij deze wijn?

Onze online smart sommelier helpt je!

Laatste review

19.05.2022

2020 Surrau Branu Vermentino di Gallura Superiore

"Wat een heerlijke wijn is deze Vermentino. De wijn heeft een unieke en v..." Ellen

Bekijk product recensie