2020 Weingut von Winning Weißer Burgunder Trocken Dr. Deinhard
Wijnsoort | Wit |
---|---|
Land | Duitsland |
Regio | Pfalz |
Wijnhuis | Weingut von Winning |
Jaar | 2020 |
Druif | Pinot Blanc |
Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (12.5%) |
Drink venster | 2022 - 2025 |
Een heerlijke witte wijn deze Weißer Burgunder Trocken qba 'Dr. Deinhard' van het Duitste top wijnhuis: Weingut von Winning. Gemaakt van 100% weissburgunder druiven, de Duitse evenknie van de Pinot blanc, die in de Pfalz, op de uitlopers van de Haardt, een mooi aromatisch karakter krijgt, met een uitgesproken frisheid. De wijn is licht strogeel van kleur en heeft een krachtige en open geur, met fijn wit fruit (peer, gele pruimen, rijpe appel en een vleugje citrus). In de smaak is er een fijn samenspel tussen het zuur en een hint van zoet. Levendig, met goede zuren en rijp wit fruit, peer en gele pruimen, milddroge afdronk. Elegante, droge en soepele witte wijn. Deze mooie Weissburgunder is ideaal als aperitief, bij gerookte schelvis, zalm met witte asperges, zachte witschimmelkazen.
Een van de grote successen van de Pfalz is de Weisser Burgunder, ofwel de Pinot blanc, die we ook zo goed kennen van de naburige Elzas. Door de temperatuurverschillen tussen dag en nacht op de uitlopers van de Haardt krijgen de wijnen van deze druif een mooi aromatisch karakter, met een uitgesproken frisheid. Hij staat aangeplant in de wijngaarden met een diepe laag löss en leem, waarin het kalkgehalte hoog is. Dat is belangrijk voor de typische aroma’s van de weissburgunder, en voor een fijn, mineralig karakter in de smaak. Hij past perfect in het gamma van de aantrekkelijke en toegankelijke wijnen onder het label Dr. Deinhard. Het is een heerlijk voorbeeld van de lekkere witte wijnen die de Pfalz kan voortbrengen, een combinatie van kracht en spanning, met een uitgesproken zacht en mild karakter, met de nadruk op het fruit.
Weingut Von Winning is in de loop der jaren enige keren van naam –en eigenaar- veranderd. Het werd opgericht onder de naam ‘Deinhard’, door Friedrich Deinhard (1812 – 1871) en zijn vrouw Auguste Jordan, nadat zij in 1848 een deel had geërfd van het domein van haar vader, Andreas Jordan’s. In Deidesheim wordt hier nog altijd over gesproken als de “Jordan’sche Teilung”, waarbij de wijngaarden van het wijngoed werden verdeeld onder zijn drie kinderen, een verdeling die tot op de dag van vandaag is blijven bestaan. Het wijngoed onder de naam Deinhard werd voortgezet door hun zoon Dr. Andreas Deinhard, en deze werd op zijn beurt opgevolgd door zijn dochter Emma, die het bedrijf vanaf 1907 leidde met haar echtgenoot, Kapitein Leopold von Winning. Onder zijn leiding beleefde het wijngoed hoogtijdagen. Het werd mede-oprichter van het “Deutscher Weinbauverband” en het “Verband der Naturwein-Versteigerer”, een vereniging die tegenwoordig zeer hoog staat aangeschreven onder de naam VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter). In deze periode was de naam van het domein veranderd in “Hauptmann von Winning’sches Edelweingut”. In 1918 werd het wijnbedrijf eigendom van Karl Josef Hoch uit Neustadt an der Weinstraße. De familie Von Winning stond hem niet toe de naam “von Winning” te gebruiken, zodat het zijn oude naam weer terugkreeg: Dr. Deinhard.
Weingut von Winning wijnen online bestellen bij Grandcruwijnen
Weingut von Winning wijnen koopt u natuurlijk online bij Grandcruwijnen.nl, de wijnhandel met één van de grootste wijncollecties in Nederland en België, waar u zowel bijzondere wijnen als wijnen-voor-ieder-budget kunt bestellen. Kwaliteitsproducten, snelle levering & betrouwbare service dat is Grandcruwijnen!
Wijnsoort | Wit |
---|---|
Land | Duitsland |
Regio | Pfalz |
Wijnhuis | Weingut von Winning |
Druif | Pinot Blanc |
Biologisch | Nee |
Vegan | Nee |
Jaar | 2020 |
Drinken vanaf | 2022 |
Drinken tot | 2025 |
Alcohol % | 12.5 |
Alcoholvrij/arm | Nee |
Inhoud | 0.75 ltr |
Houtrijping | Nee |
Bubbels | Nee |
Dessert wijn | Nee |
Afsluiting | Schroefdop |
Smaakprofiel | Aromatisch, Bloemig, Droog, Fris, Fruitig, Licht, Strak, Wit fruit |
Drink momenten | Borrelen, Cadeau!, Met vrienden, Summer party, Terras, Voor alledag |