2020 Stift Göttweig Riesling Furth
Wijnsoort | Wit |
---|---|
Land | Oostenrijk |
Regio | Wachau |
Appellatie | Kremstal (Appellatie) |
Wijnhuis | Weingut stift Göttweig |
Jaar | 2020 |
Druif | Riesling |
Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (12.5%) |
Drink venster | 2022 - 2030 |
Weingut Stift Göttweig staat bekend als een van de oudste wijnhuizen van Oostenrijk. Als benedictijnenabdij is Stift Göttweig gesticht in het jaar 1083 door Altmann van Passau(ook wel sint Altmann genoemd). Sinds die tijd heeft de abdij altijd een belangrijke rol gespeeld in de ontwikkelingen van de wijn productie in de Wachau-vallei. Stift Göttweig ligt tussen het glooiende landschap aan de zuidoever van de Donau tegenover de stad Krems op 449 meter boven zeespiegel. Vanwege deze locatie en de abdij wordt het wijnhuis ook wel het Oostenrijkse Montecassino genoemd. De Benedictijnen zijn tot 1988 verantwoordelijk geweest voor de administratie en het beheer daarna werd het pand tot 2005 verhuurd. Sinds 2006 herbeleven wijnboer Fritz Miesbauer en zijn team de geschiedenis op het landgoed Stift Göttweig.
De wijngaard waar de druiven groeien voor de Stift Göttweig Riesling Furth is gelegen nabij het dorpje Furth bei Göttweig. De wijngaarden rond dit dorp worden begunstigd door de atmosferische stromingen die afkomstig zijn van het Dunkelsteiner bos De combinatie van deze luchtstroming en de natuurlijke vochtigheid in de Donau-regio zorgen voor evenwichtige omstandigheden waardoor de druiven optimaal kunnen groeien. De bodem bestaat voornamelijk uit löss, leem en oergesteente. Het microklimaat en de typerende bodemsamenstelling zijn dan ook de ideale basis voor de riesling die hier groeit. Zodra de druiven zijn geoogst en geperst wordt de most gevinifieerd waarna de wijn nog 4 maanden mag verouderen in roestvrijstalen tanks waardoor de typerende frisheid wordt behouden.
De droge en fruitige Stift Göttweig Riesling Furth geeft in de neus rijpe wilde perziken en citrusvruchten. Pittig en Verfrissend in de mond met tonen van abrikoos, perzik,citroenrasp gevolgd door een minerale ondertoon die eindigt in een prettige evenwichtige afdronk. Perfecte combinatie met de oosterse keuken, gerookte kip en gebakken vis.
Weingut Stift Göttweig staat bekend als een van de oudste wijnhuizen van Oostenrijk. Als benedictijnenabdij is Stift Göttweig gesticht in het jaar 1083 door Altmann van Passau(ook wel sint Altmann genoemd). Sinds die tijd heeft de abdij altijd een belangrijke rol gespeeld in de ontwikkelingen van de wijn productie in de Wachau-vallei.
Aan de zuidoever van de Donau tegenover de stad Krems op 449 meter boven zeespiegel ligt Stift Göttweig tussen het glooiende landschap. Vanwege deze locatie en de abdij wordt het wijnhuis ook wel het Oostenrijkse Montecassino genoemd. De Benedictijnen zijn tot 1988 verantwoordelijk geweest voor de administratie en het beheer daarna werd het pand tot 2005 verhuurd. Sinds 2006 herbeleven wijnboer Fritz Miesbauer en zijn team de geschiedenis op het landgoed Stift Göttweig.
De atmosferische stromingen die afkomstig zijn van het Dunkelsteiner- bos en de warmere Pannonische lucht zorgen voor een bijzonder microklimaat op de Göttweigerberg, De combinatie van deze luchtstromen en de natuurlijke vochtigheid in de Donau-regio zorgen voor evenwichtige omstandigheden waardoor de druiven optimaal kunnen groeien. Naast het bijzondere microklimaat is ook de bodemsamenstelling zeer gevarieerd. De samenstelling van kalkachtige klei, grind, löss en zand in combinatie met het microklimaat zorgen er voor dat de bijzondere nuances van het terroir terug komen in de wijnen.
De 26 hectare wijngaarden die Weingut Stift Göttweig bezit zijn onderverdeeld in verschillende druivenrassen namelijk: 60% Grüner Veltliner, 30% Riesling, 4% Chardonnay en 6% Pinot Noir. Na de oogst gaan de druiven naar de wijnkelder welke ligt in het eerder genoemde Krems waar de oogst verwerkt wordt tot de prachtige wijnen die Weingut Stift Göttweig te bieden heeft.
Wijnsoort | Wit |
---|---|
Land | Oostenrijk |
Regio | Wachau |
Appellatie | Kremstal (Appellatie) |
Wijnhuis | Weingut stift Göttweig |
Druif | Riesling |
Biologisch gecertificeerd | Nee |
Vegan | Nee |
Jaar | 2020 |
Drinken vanaf | 2022 |
Drinken tot | 2030 |
Alcohol % | 12.5 |
Alcoholvrij/arm | Nee |
Inhoud | 0.75 ltr |
Houtrijping | Nee |
Bubbels | Nee |
Dessert wijn | Nee |
Afsluiting | Schroefdop |
Smaakprofiel | Aromatisch, Bloemig, Droog, Fris, Fruitig, Licht zoet, Strak, Wit fruit |
Drink momenten | Borrelen, Cadeau!, Met vrienden, Summer party, Terras, Voor alledag |
Login and Registration Form