2020 Redheads Studio Barrel Monkeys Shiraz
Wijnsoort | Rood |
---|---|
Land | Australië |
Regio | Mc Laren Vale |
Wijnhuis | Redheads Studio |
Jaar | 2020 |
Druif | Syrah-Shiraz |
Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (14.5%) |
Drink venster | 2022 - 2027 |
Deze Barrel Monkeys Shiraz is wat je noemt een meesterlijke vertegenwoordiging van dé sterke punten van RedHeads Studio. Ieder jaar worden door dit wijnhuis uitsluitend de beste Shiraz druiven uit de McLaren Vale regio gebruikt, niet gebonden aan welke kweker dan ook. Deze druiven vertegenwoordigen dan ook ten volle wat de natuur, het klimaat en de weersomstandigheden te bieden hadden. Voor 2014 betekende dit dat druiven vanuit het koelere, meer richting de kust gelegen Willunga en het nabijgelegen Sellicks gebruikt zijn. Ieder jaar weer garandeert wijnhuis RedHeads een rijkdom aan fruit en kracht, omlijst door de zachte vanille tonen van grote Amerikaanse eiken vaten die zorgen voor een constant krachtige, overheerlijke en onweerstaanbare wijn. Diep paars van kleur met brood aroma’s van donkerrode vruchten (pruimen en moerbeien) en een licht zoete geur van ceder eik. Fluwelig met krachtige, kruidige zwarte bessen en frambozen, afgewerkt met notities van rokerig vlees, en prettige tannines.
Deze Barrel Monkeys Shiraz smaakt nu al heel lekker en fluweelachtig maar heeft ook een hoog kelder potentieel. De stevige structuur maakt het mogelijk om de wijn nog eens 5-8 jaar te laten liggen. Na die tijd heeft de smaak zich verder verdiept en zijn er nog meer interessante smaken ontwikkeld. Deze shiraz is heerlijk bij lamsvlees, een goede biefstuk of gegrild varkensvlees.
Wijnhuis Redheads Studio is gelegen in zuid Australië in de stad Tanuda, in de Barossa Valley waar het toegewijde team achter Redheads onvermoeibaar werkt, vanaf de wijnstok tot aan fles en alles daarbuiten, om ervoor te zorgen dat de wijnen altijd tijdens hun beste conditie kunnen worden gedronken.
Het begon allemaal met een paar Aussie-wijnmakers die naar Frankrijk trokken om de ‘oude rotten’ daar een paar nieuwe trucs te laten zien. Australische wijn had in de 70er en 80er jaren de wereld veroverd. Daarom liet Tony Laithwaite een aantal Aussies naar Frankrijk komen. Daar werd het prille begin gelegd van RedHeads nieuwe beweging in de wijnbouw.
In een kleine schuur in McLaren Vale, een voormalig Indiaas restaurant, gingen enkele wijnmakers de uitdaging aan van het verwezenlijken van hun droom: het maken van mooie, creatieve wijnen, in kleine volumes met voornaamste focus op de kwaliteit.
Ze wilden graag wijnen maken zonder gehinderd te worden door allerlei zakelijke beslommeringen wat resulteerde in een explosie van creativiteit en experimenten.
Inmiddels timmert wijnhuis Redheads internationaal flink aan de weg en geven ze jonge talenten nog altijd de gelegenheid hun creativiteit en talenten los te laten op de beste druiven uit de streek. Redheads Wines zegt over zichzelf: “A free-spirited, movement liberating the best grapes from the premium labels to make wines with soul, character and personality”
Wijnsoort | Rood |
---|---|
Land | Australië |
Regio | Mc Laren Vale |
Wijnhuis | Redheads Studio |
Druif | Syrah-Shiraz |
Biologisch gecertificeerd | Nee |
Natural wijn | Nee |
Vegan | Nee |
Jaar | 2020 |
Drinken vanaf | 2022 |
Drinken tot | 2027 |
Alcohol % | 14.5 |
Alcoholvrij/arm | Nee |
Inhoud | 0.75 ltr |
Houtrijping | Ja |
Bubbels | Nee |
Dessert wijn | Nee |
Afsluiting | Schroefdop |
Smaakprofiel | Aards, Donker fruit, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Kruidig, Tannines, Vol |
Drink momenten | Barbecue, Lekker luxe, Met vrienden, Open haard |
Login and Registration Form