2020 Quintarelli Primofiore Rosso
Wijnsoort | Rood |
---|---|
Land | Italië |
Regio | Veneto |
Wijnhuis | Quintarelli |
Jaar | 2020 |
Druif | Cabernet Franc Cabernet Sauvignon Corvina Corvinone |
Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (14.5%) |
Drink venster | 2022 - 2032 |
Het is onmogelijk om over Giuseppe Quintarelli te spreken zonder superlatieven. De naam zelf staat voor zo veel: het gezin, de wijnen, een stijl, een traditie, een manier van doen. Na het overlijden van Giuseppe wordt sinds kort het bedrijf geleid door zijn dochter Florence, zijn schoonzoon Giampaolo en zijn kleinzonen Francesco en Lorenzo. Alles van traditie, liefde, hart en ziel vind je terug in deze geweldige wijn, die tot één van de beste van de wereld mag worden genoemd. De wijngaarden zijn gelegen in de heuvels oostelijk van de Montebaldo, bij het Gardameer, nabij Negrar. De wijnen van Quintarelli zijn een stempel van authenticiteit en de ultieme perfectie om de beste kwaliteit te bereiken.
De Primofiore heeft een verpletterende neus met bessen, kersen, kruiden met een zeer uitnodigend neus. Zacht als zijde in de mond is deze wijn hypnotiserend complex, met nuances van kersen, olijven, kruiden en eik. Vol en wulps. De Primofiore is een blend van gelijke delen Corvina, Corvinone, Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc, die allemaal eindigen rijpen terwijl wordt opgeslagen in houten kisten. De Primofiore ofwel eerste bloei is de enige rode wijn waarbij de druiven niet ingedroogd worden. De ripasso-techniek wordt gebruikt. Uitsluitend de Cabernet Franc wordt soms ingedroogd om meer karakter toe te voegen.
De verlegen en rustige man op leeftijd, Giuseppe Quintarelli, is HET referentiekader voor wijnmakers uit de Valpolicella. Geboren en getogen in Cerè, runt hij sinds 1954 het familiebedrijf wat dateert uit 1924. De laatste 10 jaar wordt hij bijgestaan door zijn neef Marco.Dit huis presenteert zeer traditioneel gemaakte wijnen, met die immer zo herkenbare, unieke handgeschreven etiketten. Zijn rode wijnen rijpen ongekend lang (6 tot 7 jaar) op vaten van Sloveens eikenhout, behalve de cuvee ‘Alzero’, die rijping op barriques ondergaat. Onze traditionele smaken en methoden moeten worden gekoesterd en niet in de vergetelheid geraken. Maar boven alles, we kunnen de natuur niet forceren. We moeten rust bewaren, geduld hebben, de juiste technieken gebruiken en een hoop passie bezitten.’ Deze woorden symboliseren de filosofie van de meest beroemde producent van de Veneto. De wijnen van Quintarelli zijn bijzonder complex en behoren zondermeer tot de grootste wijnen van heel Italië. Icoonwijnen die zonder enige vorm van marketing het geschopt hebben tot de meest gewilde wijnen ter wereld, de ultieme ‘wanna haves’ voor verzamelaars, op wijnkaarten in de beste restaurants zelfs zeldzaam, bijna mytisch qua reputatie.
In de jaren voorafgaand aan 'Bepi' Giuseppe Quintarelli's dood in 2012 als gevolg van de ziekte van Parkinson was er veel verwarring over het wel en wee van dit absolute topwijnhuis. Giuseppe Quintarelli was lang ziek geweest maar zijn nabestaanden (vier dochters en een hoop kleinkinderen) zijn meer dan een jaar na zijn dood een nieuw hoofdstuk begonnen. Quintarelli's erfgenamen Francesco en Lorenzo (beide kleinzonen) voeren nu tezamen met Giampaolo (schoonzoon) het management en continueren de focus op het leveren van slechts alleen top-kwaliteit. De 2006 Amarone is pas eind 2015 uitgebracht en behoort tot de allerbeste Amarone's die verkrijgbaar zijn.
Wijnsoort | Rood |
---|---|
Land | Italië |
Regio | Veneto |
Wijnhuis | Quintarelli |
Druif | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Corvina, Corvinone |
Biologisch gecertificeerd | Nee |
Natural wijn | Nee |
Vegan | Nee |
Jaar | 2020 |
Drinken vanaf | 2022 |
Drinken tot | 2032 |
Alcohol % | 14.5 |
Alcoholvrij/arm | Nee |
Inhoud | 0.75 ltr |
Houtrijping | Ja |
Bubbels | Nee |
Dessert wijn | Nee |
Afsluiting | Kurk |
Parker rating | 90 |
Smaakprofiel | Droog, Fruitig, Rood fruit, Soepel |
Drink momenten | Barbecue, Cadeau!, Open haard, Romantisch |