2020 Gil Family Estates Honoro Vera Monastrell Organic
| Wijnsoort | Rood |
|---|---|
| Land | Spanje |
| Regio | Murcia |
| Appellatie | Jumilla (Appellatie) |
| Wijnhuis | Ateca |
| Jaar | 2020 |
| Druif | Garnacha Monastrell Mourvedre |
| Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (14.5%) |
| Drink venster | 2021 - 2025 |
Honoro Vera is het nieuwe project van de famillie Juan Gil welke wereldberoemd zijn met zijn El Nido en Clio wijnen maar heeft daarnaast ook zeer kleine pracht domeinen waar zeer kleinschalig het beste uit de streek naar voren wordt gehaald. Alle deze wijnen zijn stuk voor stuk pareltjes. De naam Honoro Vera is een eerbetoon aan de familie Gil waar Honoro de naam is van de grootvader van Miquel Gil en Vera van zijn grootmoeder
In 2005 werd in het gelijknamige dorpje Bodega Ateca, 55 ha groot, opgericht. De Honoro Vera Monastrell is gemaakt van Monastrell en Mourvedre afkomstig vaneen zeer oude knoestige wijngaard. De Honoro Vera Organic is geproduceerd onder biologische regelgeving die is vastgelegd in de norm van de Europese Unie en in de VS -NOP-certificering. De wijnstokken zijn geplant op kalkrijke gronden zonder irrigatie met zeer lage opbrengsten en zonder gebruik te maken van chemische producten of synthetische pesticiden.
De traditionele fermentatie wordt gevolgd door een korte opvoeding op frans eiken barriques (3-5 mnd). De wijn heeft een grote aromatische complexiteit en lengte met gerijpte bramen, rook en bloemen. Deze mondvullende Monastrell, met aroma's van bosbessen, kruiden en een médium levend zuurgehalte is een volle wijn met een geweldige prijs/kwaliteit verhouding.
In Perswijn 2016 heeft de wijn de status: Selected gekregen en dat is niet vreemd gezien de ongekend goede prijs/kwaliteit verhouding.
Orowines, een project onder leiding van de familie Gil, heeft een wijnmakerij in Calatayud opgericht, Atteca technisch geregisseerd door de Australische wijnmaker Sarah Morris richt zich volledig op de Grenache druif. Het werd in 2005 opgericht en is nu nauw verbonden met de familie van Juan Gil, een van de meest vooraanstaande wijnmaker van Spanje. Ateca is gelegen in Calatayud gespecialiseerd ide Garnacha/Grenache en levert zeer evenwichtige wijnen en met een uitzonderlijke prijs-kwaliteitverhouding.
| Wijnsoort | Rood |
|---|---|
| Land | Spanje |
| Regio | Murcia |
| Appellatie | Jumilla (Appellatie) |
| Wijnhuis | Ateca |
| Druif | Garnacha, Monastrell, Mourvedre |
| Biologisch | Ja |
| Vegan | Ja |
| Jaar | 2020 |
| Drinken vanaf | 2021 |
| Drinken tot | 2025 |
| Alcohol % | 14.5 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Smaakprofiel | Aards, Boers, Donker fruit, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Tannines, Vol |
| Drink momenten | Barbecue, Cadeau!, Lekker luxe, Met vrienden, Romantisch |
Gerechten die goed bij deze wijn passen
Volg het laatste nieuws over al onze wijnen, acties en nieuwe selecties.
Laatste review
31.01.2023
2009 Marques de Murrieta Castillo Ygay Gran Reserva Especial
"Geweldige Rioja, superlange afdronk" John
Bekijk product recensie