2020 Framingham Sauvignon Blanc

 18,50  15,29
Wijnsoort Wit
Land Nieuw Zeeland
Regio Marlborough
Appellatie Marlborough
Wijnhuis Framingham
Jaar 2020
Druif Sauvignon Blanc
Inhoud (Alc) 0.75 ltr (13%)
Drink venster 2021 - 2024
Bekijk alle kenmerken Ontdek meer over deze wijn

Met het planten van een van de eerste riesling wijnstokken in 1981 begint Framingham winery haar eigenzinnige avontuur in de Wairau- vallei gelegen in het wijnbouw gebied Marlborough. De filosofie van Framingham is “We make wine by our own rules” en dit doen ze door kleine hoeveelheden druiven uit verschillende delen van de wijngaard te combineren, hierdoor krijgen de wijnen de smaak en textuur zoals wijnmaker Andrew Hedley voor ogen heeft. Maar ook door gebruik te maken van experimentele technieken en mengmogelijkheden, nam Framingham risico’s die uiteindelijk goed zijn uitgepakt.

De Framingham Sauvignon blanc is een typische Marlborough Sauvignon blanc met enkele bijzonderheden. De oogst van de verschillende percelen sauvignon blanc wordt gefermenteerd op verschillende manieren. Ongeveer 11% van de uiteindelijke wijn heeft mogen fermenteren in eiken en acacia houten vaten. een ander gedeelte mag 3 maanden lang op zijn droesem verouderen wat uiteindelijk zorgt voor een rijk mondgevoel. het overige gedeelte van de most wordt gefermenteerd in RVS tanks waarna de op verschillende manieren gemaakte wijn wordt geblend tot de Framingham Sauvignon blanc.

De frisse Framingham Sauvignon blanc geeft in de neus stuivende citrusvruchten, wilde perziken, buxus en doperwten. De smaak is rijk met tonen van bitter lemon, citrus, grapefruit, vuursteen afsluitend met een fijne kruidigheid en een gebalanceerd mondgevoel. Gaat perfect samen met zachte geitenkaas, sushi, mosselen, gegrilde vette vis en ceviche.

Awards 2019
• 94 Points – Bob Campbell MW - www.therealreview.com – NZ
• 94 Points – Sam Kim – NZ
• Silver – NZ Wine of the Year – NZ
• 93 Points – Wine Enthusiast – USA

Vineyard for 2020 Framingham Sauvignon Blanc

Met het planten van een van de eerste riesling wijnstokken in 1981 begint Framingham winery haar eigenzinnige avontuur in de Wairau- vallei gelegen in het wijnbouw gebied Marlborough. De filosofie van Framingham is “We make wine by our own rules” en dit doen ze door kleine hoeveelheden druiven uit verschillende delen van de wijngaard te combineren, hierdoor krijgen de wijnen de smaak en textuur zoals wijnmaker Andrew Hedley voor ogen heeft. Maar ook door gebruik te maken van experimentele technieken en mengmogelijkheden, nam Framingham risico’s die uiteindelijk goed zijn uitgepakt waardoor de rijke, karakteristieke en expressieve wijnen zijn ontstaan.

De Duurzame wijngaarden van Framingham omvatten 15 hectare aan wijnstokken onderverdeeld in kleine wijngaarden geleden in onder andere de plaatsen Conders Bens, Renwick, Dry Hills en Rapaura. In deze wijngaarden worden de druivensoorten Riesling, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Gris, Gewürztraminer, Pinot Noir en Montepulciano verbouwt. De Wairau-vallei waar de verschillende wijngaarden zijn gelegen is een brede riviervallei die de Wairau-rivier volgt vanuit het Spenser-gebergte in het westen tot de Stille Oceaan bij Cloudy Bay. Het Richmond gebergte in het noorden scheiden het van de zonnige regio Nelson, en de Wither Hills in het zuiden beschermen de vallei tegen barre weersomstandigheden uit het zuidoosten.

Kenmerken
Wijnsoort Wit
Land Nieuw Zeeland
Regio Marlborough
Appellatie Marlborough
Wijnhuis Framingham
Druif Sauvignon Blanc
Biologisch Nee
Vegan Nee
Jaar 2020
Drinken vanaf 2021
Drinken tot 2024
Alcohol % 13
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Schroefdop
Smaakprofiel Aromatisch, Droog, Fris, Fruitig, Groen & grassig, Strak, Tropisch fruit, Wit fruit
Drink momenten Borrelen, Cadeau!, Met vrienden, Summer party, Terras, Voor alledag

Gerechten die goed bij deze wijn passen

Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:2020 Framingham Sauvignon Blanc
Uw waardering

Grandcruwijnen

Welke gerechten passen perfect bij deze wijn?

Onze online smart sommelier helpt je!

Laatste review

22.06.2022

2021 Bodegas Vetus Alba de Vetus Albarino

"Zon, zee alvarinho! Prachtig" Victor

Bekijk product recensie