2020 Fattoi Rosso di Montalcino
Wijnsoort | |
---|---|
Land | |
Regio | |
Appellatie | Rosso di Montalcino |
Wijnhuis | |
Jaar | 2020 |
Druif | |
Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (14.5%) |
Drink venster | 2023 - 2029 |
Omschrijving
De wijngaarden voor deze wijn liggen op 350m boven zeeniveau, op een zuidelijke helling. De wijnstokken zijn 15 jaar oud. De oogst van de Sangiovese druiven gebeurd in de eerste dagen van oktober. Na de vergisting in stalen tanks gaat de wijn voor 8 maanden op eikenhouten vaten. Zo'n 3 maanden voor de verkoop wordt de wijn gebotteld.
De Fattoi Rosso di Montalcino is een prachtige, elegante, sappige wijn met volle smaken van rood en zwart fruit. Kruidige tonen en een fijne lange afdronk. Ontkurk de fles minstens 1 a 2 uur voor het serveren. Het wordt aanbevolen om deze wijn te decanteren, zodat de wijn goed belucht is. Deze prachtige Rosso di Montalcino van Fattoi is heerlijk te drinken pasta's, kip, paddestoelen en truffels, stevige risotto's en gerechten van varkensvlees of kalfsvlees. Heel breed inzetbaar dus en een waar genot om te drinken!
Specificaties
Wijnsoort | Rood |
---|---|
Land | Italië |
Regio | Toscane |
Appellatie | Rosso di Montalcino |
Wijnhuis | Fattoi |
Druif | Sangiovese |
Biologisch gecertificeerd | Nee |
Natural wijn | Nee |
Vegan | Nee |
Jaar | 2020 |
Drinken vanaf | 2023 |
Drinken tot | 2029 |
Alcohol % | 14.5 |
Alcoholvrij/arm | Nee |
Inhoud | 0.75 ltr |
Houtrijping | Ja |
Bubbels | Nee |
Dessert wijn | Nee |
Afsluiting | Kurk |
Aanbieding | Staffelkorting |
Vinous rating | 91 |
Smaakprofiel | Droog, Houtgerijpt, Rood fruit |
Drink momenten | Cadeau!, Lekker luxe, Met vrienden, Open haard, Romantisch |
Wijnhuis
De grondgebieden van de Italiaanse familie Fattoi zijn gelegen in Montalcino, in de gemeente Siena (regio Toscane). Hier werkt de familie met enthousiasme en professionaliteit aan de productie van wijn en olijfolie die Montalcino over de hele wereld beroemd hebben gemaakt. Het wijnhuis Fattoi is te vinden in het zuidelijke deel van de gemeente van Montalcino, in een van de mooiste valleien en op de kruising van de rivieren Ombrone en Orcia. Het bedrijf 70 hectare verdeeld in 9 hectare Brunello en Rosso di Montalcino wijngaarden en 5 hectare olijfgaard, terwijl de rest van het land bestaat uit bossen en graan productie.