2020 Domaine Marc Colin & Fils St-Aubin AC 1er Cru en Remilly
| Wijnsoort | Wit |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Appellatie | Saint-Aubin |
| Wijnhuis | Marc Colin |
| Jaar | 2020 |
| Druif | Chardonnay |
| Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (13.5%) |
| Drink venster | 2022 - 2035 |
Marc Colin bestiert zijn Domaine samen met zijn twee zoons. Hij heeft zo’n 17 hectare wijngaarden in bezit in uitsluitend top-appellaties: Montrachet, Bâtard-Montrachet, Premier Cru wijngaarden in Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet, Saint-Aubin en Pernand-Vergelesses. Dit is heel uitzonderlijk. Staat dit Domaine van oudsher al bekend om zijn kwaliteit, toch ziet Colin kans om deze steeds te verbeteren. Hij krijgt daarom ook steeds lovender kritieken in de internationale pers. Colins wijnen blinken uit in zuiverheid en combineren kracht met elegantie. Misschien wat verlegen in hun jeugd, maar met een enorm bewaarpotentieel.
De Saint Aubin 1er Cru en Remilly heeft een typische Puligny-achtige, minerale gedreven boeket: strak met fraaie hints van kalk. De wijn heeft een perfect uitgebalanceerde zuurgraad die klopt van start tot finish. De En Remilly van Marc Collin heeft een prachtig bewaarpotentieel waarbij deze pracht Bourgondiër nog verder zal verbeteren met de tijd. Parker schrijft in zijn beoordeling: "This is superb"
De Saint-Aubin 1er Cru En Remilly 2020 heeft fraaie tonen met aroma's van peer, vers brood, gekonfijte citroen en nootmuskaat, omlijst door een veelbelovende - in dit stadium van zijn élevage - vleugje reductie. Medium tot full bodied is het in de mond satijnachtig en is het zeer elegant van structuur en beloofd een zeer lang leven.
Marc Colin komt uit een wijnfamilie in Bourgogne met een stevige reputatie. Samen met zijn twee zonen beheert hij een domein van 20 ha gelegen in het dorpje Saint-Aubin in de Côte de Beaune. Hij bezit uitsluitend top-appellaties: Montrachet, Bâtard-Montrachet, Premier Cru wijngaarden in Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet, Saint-Aubin en Pernand-Vergelesses. Dit is heel uitzonderlijk. Staat dit domaine van oudsher al bekend om zijn kwaliteit, toch ziet Colin kans om deze steeds te verbeteren. Hij krijgt daarom ook steeds lovender kritieken in de internationale pers. Colins wijnen blinken uit in zuiverheid en combineren kracht met elegantie. Misschien wat verlegen in hun jeugd, maar met een enorm bewaarpotentieel.
Traditioneel ingesteld, vinifieert hij zijn wijnen met een merkwaardige intuïtie voor de natuur. Alhoewel hij openstaat voor Innovatie houdt hij vast aan een traditionele stijl en streeft hij bijv in zijn witte wijnen naar een optimale frisheid en vermijdt hij het door hout gedomieerde type Chardonnay. Hij de meest bekroonde wijnboer uit Gamay St-Aubin en eigenaar van Restaurant Le Chassagne dat 1 michelinster heeft
Marc Colin wijnen online bestellen bij Grandcruwijnen
Marc Colin wijnen koopt u natuurlijk online bij Grandcruwijnen.nl, de wijnhandel met één van de grootste wijncollecties in Nederland en België, waar u zowel bijzondere wijnen als wijnen-voor-ieder-budget kunt bestellen. Kwaliteitsproducten, snelle levering & betrouwbare service dat is Grandcruwijnen!
| Wijnsoort | Wit |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Appellatie | Saint-Aubin |
| Wijnhuis | Marc Colin |
| Druif | Chardonnay |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2020 |
| Drinken vanaf | 2022 |
| Drinken tot | 2035 |
| Alcohol % | 13.5 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Parker rating | 94 |
| Smaakprofiel | Complex, Droog, Fruitig, Houtgerijpt, Krachtig, Mineraal, Rond, Vol, Wit fruit |
| Drink momenten | Cadeau!, Lekker luxe, Met vrienden, Open haard, Romantisch |
Gerechten die goed bij deze wijn passen
Volg het laatste nieuws over al onze wijnen, acties en nieuwe selecties.
Laatste review
27.03.2023
2018 Alejandro Fernandez El Vinculo Crianza
"Voor het eerst bij vrienden geproefd. Een geniale wijn. Donker en heel v..." Jos
Bekijk product recensie
Login and Registration Form