2020 Château Lynch Bages Pauillac Grand Cru Classé

CHÂTEAU LYNCH‑BAGES Grand Cru Classé - Pauillac - The power and elegance of a great Pauillac

Gedurfd, innovatief en met de reputatie vaak als laatste te oogsten, definieerde Jean-Charles Cazes de stijl van Lynch-Bages in de jaren '30. Het onderscheidende karakter van de wijn heeft hem een ​​plaats opgeleverd tussen de beste van Pauillac. Het combineert structuur, finesse en elegantie, biedt genereuze aroma's in zijn jeugd en ontwikkelt diepere complexiteiten met flesrijping. De reputatie van het landgoed als wijnproducent van topkwaliteit begon in 1945 na een reeks uitzonderlijke jaargangen. Sindsdien is Lynch-Bages doorgegaan met het produceren van uitstekende wijnen, zelfs gedurende jaren die in de Bordeaux-regio als moeilijk worden beschouwd. De diepe kleur van de wijn en de tanninerijke ruggengraat zijn onderdeel geworden van zijn kenmerkende stijl. Jean-Michel Cazes, kleinzoon van Jean-Charles, heeft door de jaren heen hard gewerkt om de soepele en gladde structuur van de wijn te ontwikkelen en te verfijnen. Vintage na vintage hebben de nauwkeurige en uitstekende wijnbereidingstechnieken van het landgoed de reputatie van Lynch-Bages voor consistente kwaliteit stevig gevestigd.

De 2020 Lynch Bages is een blend van 60% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 4% Cabernet Franc en 5% Petit Verdot welke 18 maanden heeft gerijpt in Franse eikenhouten vaten waarvan 75% nieuw. Het heeft een bescheiden alcoholpercentage van 13,41%. In het glas is de Lynch Bages zeer diep paars-zwart van kleur. De wijn heeft even wat tijd nodig dus decanteren in zijn jonge jaren is zeker aan te bevelen maar dan komt er dan ook een legioen aan aroma;s vrij met pure, rijpe zwarte bessen, zwarte kersen en geconserveerde pruimen welke naadloos overgaan in rozen, cederhout (sigarenkistje), wierook, kardemom en hartige accenten van zwarte olijven en gerookt vlees. De smaak is vol met een solide basis van zeer stevige, zeer rijpe, korrelige tannines en een uitmuntende frisheid die de royale lagen zwart fruit ondersteunt met een geweldige afdronk. Niet verbazingwekkend dat zowel Parker als Suckling deze een zeer hoge score geven.