2021 Château de Beaucastel Coudoulet De Beaucastel Côtes du Rhône Rouge BIO

Château de Beaucastel ligt in een magisch decor bezaaid met wijngaarden, eeuwenoude olijfbomen en truffeleiken. Beaucastel, dat is de beroemdste wijn van Châteauneuf-du-Pape. Hier vind je de natuur in zijn puurste vorm en komt haar kracht tot rust. De typische gerolde keien zijn het geheim van haar wijngaarden waarin knoestige wijnranken in traditionele ‘gobelet’ vorm groeien. Op deze eeuwenoude bodem vinden we de 13 druivenrassen terug die toegestaan worden in de appellatie Châteauneuf-du-Pape. Al deze 13 druivenrassen vormen de basis van de mythische blends van Château de Beaucastel, waar ze biodynamisch worden verbouwd. Hiermee maken zij als een van de laatste gebruik van de rijkdom en de complexiteit die deze blend biedt.

De geschiedenis van Beaucastel start in het begin van de 17e eeuw. De Perrins verschenen in het begin van de 20e eeuw. Wij zijn nu vijf generaties verder en er staat een wereldbedrijf op het gebied van kwaliteitswijnen. Van zeer betaalbaar tot en met de absolute top. Alles aan visie, techniek en wijngaardbewerking die Beaucastel de begeerde, mondiale toppositie bezorgd heeft, is van toepassing op de wijngaarden en de wijnen met de andere herkomstbenamingen, zoals Ventoux, Luberon, Cotes du Rhone, Gigondas, Vinsobres, Rasteau en Vacqueyras. Met behoud van het eigen karakter; de onderlinge verschillen tussen de wijnen zijn groot en bewijzen de respectvolle werkwijze

De wijnen van Coudoulet kunnen in grote jaren tot ongekend grote hoogte stijgen en genieten vaker de voorkeur boven de veel kostbaardere Beaucastels. Zeker in een vroeger stadium in afwachting van de ontwikkeling van de Beaucastelwijnen, die meestal op latere leeftijd uitgebreid en op overtuigende wijze revanche nemen. Hier raken we de kern van de zaak. Het materiaal met het grootste lange termijnpotentieel en de meeste finesse krijgt bestemming Beaucastel. Dat het plezier in een vroeg stadium op onweerstaanbare wijze in de jonge wijn tot uitdrukking komt, mogen we met Coudoulet ervaren.

De rode Coudoulet is een blend van Grenache 30%, Mourvèdre 30%, Syrah 20%, Cinsault 20%. De druiven worden handgeplukt en selectie vindt plaats in wijngaard en op de selectie-tafels. De uiteindelijke druiven worden eerst kort verhit naar 30-graden en daarna weer gekoeld naar 20 graden. Op deze biologische manier worden evt ongewenste gisten biologisch verwijderd. De verschillende druiven worden individueel gevinifieerd en worden dan geblend en de blend verblijft dan 6-8 maanden in grote eiken vaten. De de Beaucastel Coudoulet Rouge biedt een verrassend rijpe, afgeronde stijl met tonen van aardbeien, frambozen en peperige kruiden. De wijn is helder en levendig. In de mond is deze medium-bodied wijn en is zeer prettig romig in de mond en hits van tijm. Een mooie afdronk met zachte tannines. 

WEETJE: In de Tab: Bijlage vindt u de officiële factsheet van deze fraaie wijn. Wij sturen u die automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor Afhalen in Afreken-pagina. We zitten bijna naast de Rijksweg met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.