2020 Armand Heitz Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chenevottes
Wijnsoort | Wit |
---|---|
Land | Frankrijk |
Regio | Bourgogne |
Appellatie | Chassagne-Montrachet |
Wijnhuis | Domaine Heitz-Lochardet |
Jaar | 2020 |
Druif | Chardonnay |
Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (13%) |
Drink venster | 2024 - 2034 |
De geschiedenis van Domaine Heitz-Lochardet gaat terug tot 1857. In de loop der jaren verwierf de familie van Georges Lochardet, die een wijnhandelaar was, belangrijke wijngaarden van in totaal 20 ha, en toen hij stierf, liet hij 50% daarvan na aan zijn zoon Armand. Armand kreeg 3 kinderen en in 1983 trouwde zijn dochter Brigitte met Christian Heitz, en een paar jaar later werd Domaine Heitz-Lochardet opgericht. Alle wijnen werden jarenlang verkocht aan Maison Drouhin die ook voor de wijngaarden zorgde en sinds 2013 maakt Armand zijn eigen wijnen en behoort dit huis inmiddels al tot de premier league van de Bourgogne.
Toen Armand Heitz, de volgende generatie, zijn oenologiestudies in 2011 afrondde, begon hij de wijngaarden van zijn moeder te recupereren en ze om te zetten in volledig biologisch-dynamische verbouwde druiven. Een jonge man met meer kennis dan zijn jaren, voltooide hij zijn eerste vintage in 2013, begeleid door raadplegend oenoloog Ludovic Pierrot die acht jaar op het legendarische Domaine Leflaive heeft doorgebracht, samen met Anne-Claude Leflaive, de matriarch van Biodynamics in de Cote d'Or. Ludovic hielp Armand actief bij zijn plan om zijn 5 ha wijngaarden in drie fasen in productie te brengen. Hij maakte vijf wijnen in 2013, in totaal acht wijnen in 2014 en zal de laatste twee wijngaarden in 2015 op fles brengen. De dorpen die Heitz-Lochardet produceert zijn Chassagne-Montrachet, Chevalier-Montrachet Grand Cru, Meursault, Pommard en Volnay. Daarnaast is er een kleine hoeveelheid Bourgogne Rouge en Blanc.
De filosofie van Armand kan in vier woorden worden samengevat: "Werken met de natuur". Het landgoedteam steunt grotendeels op de principes van biologische en biodynamische wijnbouw en houdt vooral van agro-ecologie of regeneratieve landbouw, die de ontwikkeling van biodiversiteit en een betere vruchtbaarheid van het land mogelijk maakt. Echte wijnmakers, Armand en zijn team delen een diepe liefde voor het land en dezelfde toewijding om hun passie met zoveel mogelijk mensen te delen. De wijnen zijn aromatisch, uiterst evenwichtig en spreken hun terroir uit - klassieke knipoogjes naar de ouderwetse Bourgondische wijnbereidingspraktijken. Alle wijnen van Armand zijn fermentaties van hele clusters, omdat hij er vast van overtuigd is dat de essentie van een wijn wordt afgeleid van de
De grond is mager en rijk aan ijzer. Deze cuvée is vaak schuw als hij jong is, maar toont zich na een of twee jaar flesrijping zeer genereus. Les Chenevottes is een afgeleide van het woord, in oud Frans, "cheneve", wat hennep betekent. Het is ongetwijfeld een plek waar hennep werd verbouwd, niet om het te roken, maar om touwen te maken. Een diversificatie van culturen die ooit duidelijk was, toen Amazon niet alles en nog wat in minder dan 48 uur leverde.
De Chassagne-Montrachet 1er Cru Chenevottes is een 100% Chardonnay. De wijngaarden zijn gelegen ten zuiden van de Côte de Beaune vormt Chassagne-Montrachet samen met Puligny-Montrachet en Meursault de beroemde "Côte des blancs". De naam "Les Chenevottes" is een verkleinwoord van hennep, die hier heel lang geleden zou zijn verbouwd. In totaal is slechts 10,99 ha van deze appellatie aangeplant. De bodem is s teenachtig en met klei, dit terroir profiteert van een goede belichting. De wijnen zijn intens en aromatisch.
De Domaine Armand Heitz Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Les Chenevottes' heeft een heel mooie balans in de mond met duidelijke fruitaroma's en levendigheid met aroma's van appel en citroen. In neus en mond komt de mineraliteit en delicate citroenaroma's verfijnd terug. De wijn is complex met puur fruit met smaken van witte peer in de afdronk en een minerale toets
WEETJE: In de Tab: Bijlage vindt u de officiële factsheet van deze fraaie wijn. Wij sturen u die automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u ook nog een mooie korting.
Domaine Heitz-Lochardet is gelegen in het iconische gedeelte van de Bourgogne namelijk in Chassagne-Montrachet. De gelijknamige familie bezit al geruime tijd top-wijngaarden en Armand Heitz heeft in 2013 zijn eerste wijn gemaakt. De geschiedenis van Domaine Heitz-Lochardet gaat terug tot 1857. In de loop der jaren verwierf de familie van Georges Lochardet, die een wijnhandelaar was, belangrijke wijngaarden van in totaal 20 ha, en toen hij stierf, liet hij 50% ervan na aan zijn zoon Armand. Armand kreeg 3 kinderen en in 1983 trouwde zijn dochter Brigitte met Christian Heitz, en een paar jaar later werd Domaine Heitz-Lochardet opgericht. Alle wijnen werden jarenlang verkocht aan Maison Drouhin die ook voor de wijngaarden zorgde. Na het afronden van zijn studie in 2011 nam de zoon van Brigitte & Christian, Armand Heitz, de leiding over het domein. In het begin ontving hij van de familie twee kleine percelen om zijn wijnbereidingsvaardigheden te verkennen en te testen. Na zijn eerste succes kreeg hij de controle over serieuzere percelen, waaronder een klein bedrijf in Chevalier-Montrachet, en produceerde hij zijn eerste commerciële wijnen in 2013. Sindsdien zijn er elk jaar meer en meer wijngaarden teruggekeerd naar het domein onder controle van Armand, en voor de oogst van 2017 bestaat zijn bedrijf al uit 8 ha en behoren de Heitz-Lochardet inmiddels tot de top uit de Bourgogne
Toen Armand Heitz, de volgende generatie, zijn oenologiestudies in 2011 afrondde, begon hij de wijngaarden van zijn moeder te recupereren en ze om te zetten in volledig biologisch-dynamische verbouwde druiven. Een jonge man met meer kennis dan zijn jaren, voltooide hij zijn eerste vintage in 2013, begeleid door raadplegend oenoloog Ludovic Pierrot die acht jaar op het legendarische Domaine Leflaive heeft doorgebracht, samen met Anne-Claude Leflaive, de matriarch van Biodynamics in de Cote d'Or. Ludovic hielp Armand actief bij zijn plan om zijn 5 ha wijngaarden in drie fasen in productie te brengen. Hij maakte vijf wijnen in 2013, in totaal acht wijnen in 2014 en zal de laatste twee wijngaarden in 2015 op fles brengen. De dorpen die Heitz-Lochardet produceert zijn Chassagne-Montrachet, Chevalier-Montrachet Grand Cru, Meursault, Pommard en Volnay. Daarnaast is er een kleine hoeveelheid Bourgogne Rouge en Blanc.
De wijnen zijn aromatisch, uiterst evenwichtig en spreken hun terroir uit - klassieke knipoogjes naar de ouderwetse Bourgondische wijnbereidingspraktijken. Alle wijnen van Armand zijn fermentaties van hele clusters, omdat hij er vast van overtuigd is dat de essentie van een wijn wordt afgeleid van de totaliteit van de wijnstok. Elk onderdeel van de wijnstok, van wortels tot bladeren tot stengels, schillen en pulp, speelt een belangrijke rol in een levende wijn.
Wijnsoort | Wit |
---|---|
Land | Frankrijk |
Regio | Bourgogne |
Appellatie | Chassagne-Montrachet |
Wijnhuis | Domaine Heitz-Lochardet |
Druif | Chardonnay |
Biologisch gecertificeerd | Nee |
Natural wijn | Nee |
Vegan | Nee |
Jaar | 2020 |
Drinken vanaf | 2024 |
Drinken tot | 2034 |
Alcohol % | 13 |
Alcoholvrij/arm | Nee |
Inhoud | 0.75 ltr |
Houtrijping | Ja |
Bubbels | Nee |
Dessert wijn | Nee |
Afsluiting | Kurk |
Smaakprofiel | Complex, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Mineraal, Rijk, Rond, Vol, Wit fruit |
Drink momenten | Indruk maken, Lekker luxe, Open haard, Romantisch |