2020 Anselmo Mendes Muros Antigos Alvarinho

Wijnsoort Wit
Land Portugal
Regio Minho
Appellatie Vinho Verde
Wijnhuis Anselmo Mendes
Jaar 2020
Druif Albarino
Inhoud (Alc) 0.75 ltr (12.5%)
Drink venster 2021 - 2030
Bekijk alle kenmerken Ontdek meer over deze wijn

Dit is natuurlijk een van de paradepaardjes van Anselmo Mendes, de 100% alvarinho uit Monção e Melgaço. Het bijzondere van dit deel van Vinho Verde is dat het omringd is door vrij hoge bergen, waardoor het meer beschut ligt tegen Atlantische invloeden. Deze warmte en minder regen zijn ideaal om de alvarinho perfect te laten rijpen. De druiven voor deze wijn staan aangeplant op de beste ondergronden, op zonnige hellingen met een arme bodem van verweerd graniet. Dat levert een mineralige wijn op, met body en kracht, maar tegelijk een prachtige frisheid. De wijn wordt gemaakt door directe persing van de ontsteelde druiven. Daarna volgt een lange gisting op een temperatuur tussen de 14 ºC to 20 ºC. Hij krijgt extra rijkdom en structuur door nog eens minimaal zes maanden te rijpen op de fijne lie, de dode gistcellen, die extra smaakstoffen aan de wijn afstaan. In het glas is de wijn de helder strogeel. In de neus heeft deze Alvarinho van Anselmo Mendes mooie tonen van tropisch fruit, mango, bloemen en appel, vleugje grapefruit. In de mond is de wijn zacht en smaakvol, weelderig en opwekkend, gele pruimen, mooie zuren, krachtig, fris en mineralig. Geef deze wijn wat tijd. Hij is zeker op dronk maar zal met enige jaren nog meer in balans komen. Echt een value for money aanrader in de wijnkelder.

Vineyard for 2020 Anselmo Mendes Muros Antigos Alvarinho

Anselmo Mendes werd geboren en groeide op in Monção. Het was, als kind, dat hij kennis maakte met de cultuur van de wijnstok en de wijnproductie.
De Alvarinho-variëteit en de daar geproduceerde wijn werden onmiddellijk een deel van zijn leven, in die mate dat Anselmo Mendes en Alvarinho tegenwoordig eigenlijk synoniem zijn.

Anselmo studeerde in 1987 af in Agro-Industrial Engineering, aan het Hoger Onderwijs Instituut van de Technische Universiteit van Lissabon, en postdoctoraal in oenologie aan de Katholieke Universiteit 6 jaar later. De filosofie van Anselmo Mendes is dat elk perceel, elke plek de Alvarinho, een eigen, ander karakter geeft.

Kenmerken
Wijnsoort Wit
Land Portugal
Regio Minho
Appellatie Vinho Verde
Wijnhuis Anselmo Mendes
Druif Albarino
Biologisch Nee
Vegan Nee
Jaar 2020
Drinken vanaf 2021
Drinken tot 2030
Alcohol % 12.5
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Nee
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Parker rating 90
Smaakprofiel Aromatisch, Droog, Fris, Fruitig, Groen & grassig, Licht, Strak, Wit fruit
Drink momenten Borrelen, Met vrienden, Summer party, Terras, Voor alledag
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:2020 Anselmo Mendes Muros Antigos Alvarinho
Uw waardering

Grandcruwijnen

Welke gerechten passen perfect bij deze wijn?

Onze online smart sommelier helpt je!

Laatste review

16.05.2022

2021 Domaines Ott by Ott rose

"Heerlijke Provence rosé met veel rood fruit en wat wat grapefruit en ci..." Ingrid

Bekijk product recensie