2020 André Brunel Cuvée Sommelongue

De Cuvée Sommelongue is Grenache op zijn best. De Sommelongue (oftwel de Sommelier cuvee) is een blend van Grenache (85%), Mourvèdre (5%), Syrah (5%) en Cinsault (5%) en komt van een enkel stuk grond gelegen ten noorden van Orange, dat profiteert van ideale zonneschijn. Hierdoor kan de Grenache onder perfecte omstandigheden rijpen. De klei- en kalkhoudende bodems bevinden zich op een ondergrond van grind, wat helpt bij het afvoeren en drogen na de regen. Een goed beheerde bodembedekking vermindert gedeeltelijk de kracht van de Grenache en resulteert in gematigde opbrengsten, waardoor de wijnen een perfecte rijpheid en een goed evenwicht krijgen.

De fermentatie van de druiven vindt plaats in beton waarvan 80% is onsteeld en rest volledige trossen. De Sommelongue  krijgt eerst een korte koude gisting gedurende 24 uur gevolgd door een warme gisting gedurende 4 weken met ponsen op de dop en het rek en terugbrengen. De malolactische gisting vindt plaats in geëmailleerde vaten gedurende 1 jaar. Deze wijn is geweldig als hij jong is om echt te genieten van het altijd aanwezige rode fruit, of is goed na een aantal jaren wanneer de meer complexe aroma's van leer, jamachtig fruit en kreupelhout zijn verschenen. Ondanks de rijpheid en volle aroma's van rood fruit is dit een relatief koele en ingetogen stijl van Cotes-du-Rhone. Zeer stevige tannines verankeren dit, waardoor de afdronk gewicht en warmte krijgt zonder dat de wijn zwaar aanvoelt. 

WEETJE:  In de Tab: Bijlage vindt u de officiële factsheet van deze fraaie wijn. Wij sturen u die automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u ook nog een mooie korting. We zitten bijna naast de rijksweg met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor adres.

OVER ANDRE BRUNEL

De familie is sinds de 17e eeuw aanwezig op het grondgebied van Châteauneuf du Pape en is al vijf generaties volledig toegewijd aan wijn. Al in de 17e eeuw wordt de wijnbouwactiviteit van de familie bevestigd door de aankoop van een stuk wijngaard ten noorden van de appellatie van de bisschop van Avignon. Vele generaties volgen elkaar op in dienst van de wijnbouw, maar pas in 1954 creëerde Lucien Brunel het merk Les Cailloux om de specifieke kenmerken en kwaliteiten van de wijnen van het landgoed te kunnen ontwikkelen en bekend te maken. In 1971 nam André Brunel de exploitatie van het landgoed over. Onder zijn leiding zal het landgoed een snelle groei doormaken: verwerving van wijnstokken in Côtes du Rhône en in Vin de Pays, lancering van de beroemde Cuvée Centenaire in 1989. Hij voert ook belangrijke veranderingen door in het beheer van de wijnstok door een van de eerst in Chateauneuf du Pape om een ​​niet-chemische benadering van het telen van wijnstokken te hebben. In 2012 voegde zijn zoon, Fabrice Brunel, zich bij hem om de familiegeschiedenis voort te zetten. Het landgoed is verdeeld over drie appellaties : natuurlijk Châteauneuf du Pape, maar ook Côtes du Rhône en Vin de Pays de Vaucluse. De zoektocht naar kwaliteit, respect voor de terroirs en de ambitie om onze klanten altijd wijnen aan te bieden die ze zullen kunnen waarderen naarmate ze ouder worden, hebben ertoe geleid dat we uiterste zorg besteden aan hun productie, ongeacht de naam. De verschillen betreffen vooral rijpingstijden (langer voor Chateauneuf, korter voor Vins de Pays om ze sneller toegankelijk te maken) en het gebruik van vaten (voor Syrahs in Chateauneuf du Pape om de tannines af te ronden, afwezig op de Côtes du Rhône en de Vins de Pays om de versheid van het fruit te behouden). Het is de wens om wijnen te produceren die kenmerkend zijn voor hun Terroir en hun oorsprong, terwijl ze elegant en van grote finesse blijven.