2019 Warwick Cabernet Franc

32,95 27,23
  • Koop 3 voor 30,95 25,58 en bespaar 6%
  • Koop 6 voor 29,95 24,75 en bespaar 9%

?

_
Nog maar 1 op voorraad
Cadeauverpakking mogelijk in winkelwagen
Wijnsoort Rood
Land Zuid-Afrika
Regio Western Cape
Appellatie Stellenbosch (Appellatie)
Wijnhuis Warwick
Jaar 2019
Druif Cabernet Franc
Inhoud (Alc) 0.75 ltr (14%)
Drink venster 2022 - 2035
Bekijk alle kenmerken Ontdek meer over deze wijn

De Warwick Cabernet Franc is tesamen met de Blue Lady is het vlaggenschip van het Zuidafrikaanse top-wijnhuis Warwick. Het is een wijn komende van een single vineyard Cabernet Franc. Warwick was een van de eerste Estates die Cabernet Franc in 1988 als een enkele variëteit bottelde. Sindsdien oogstte het constante bijval en Cabernet Franc is nu synoniem met Warwick. Het unieke terroir van Warwick is zeer gunstig voor de variëteit en creëert wijnen met elegantie en finesse. De wijn wordt alleen maar in de topjaren gemaakt en deze 2019 heeft wederom de maximale score van 5* gekregen van Platter. 

Twee specifieke blokken zijn er gebruikt om deze bijzondere en unieke wijn te produceren. Met de hand geoogst, ontsteeld en in tank gesorteerd. De wijnen brachten tot 36 dagen door, afhankelijk van de tanninestructuur met drie of vier pompbeurten per dag en vervolgens geperst om malolactische gisting te ondergaan in vat en tank. Na voltooiing werd de wijn gedurende 27 maanden op Franse eikenhouten vaten gestoken (65% nieuw eikenhout werd gebruikt) voor een streng selectieproces, waarbij alleen de beste vaten werden gebruikt. Deze vaten worden met elkaar vermengd en op natuurlijke wijze geklaard voordat ze zijn gebotteld. Daarna krijgt de wijn nog flesveroudering voordat deze beschikbaar komt. Iedere jaar ontvangen wij maar een zeer beperkt aantal flessen. De 2018 jaargang hebben we in voorjaar 2021 ontvangen.

De wijn heeft een diepe donkere robijnrode kleur met aroma’s van verse aarde, mineralen, zwarte kersen en mokka. Deze wijn bevat alle eigenschappen van schoongemaakt fruit en een mondvol zachte sappige tannines. Een overvloedig lange, ronde en weelderige afdronk. Vijftien jaar kan deze elegante wijn verouderen, zodat een prachtig karakter zich kan ontwikkelen. Deze wijn smaakt lekker bij vers gemaakte tagliatelle met een eendenragout of bij pasta met verse truffel. Een gegrilde ribeyesteak met ansjovisboter en een beetje geraspte spinazie doet het ook goed. 

Een greep uit de Awards:

2017 95pts – Tim Atkin SA Wine Report 2020

2016 95pts – Tim Atkin SA Wine Report

2015 93pts – South African Wine Index (SAWI)
17pts – Jancis Robinson

2014 90pts – Robert Parker’s Wine Advocate

2012 90pts – Robert Parker’s Wine Advocate
91pts – Neal Martin – Vinous
92pts – Tim Atkin SA Wine Report
17pts – Jancis Robinson

Dichtbij Stellenbosch, op weg naar Paarl ligt Warwick Estate. Dit wijngoed heeft een lange geschiedenis die haar oorsprong heeft in het jaar 1791. In de tijd tussen 1791 en 1920 droeg het een andere naam en heette het "Good Succes". Deze naam werd door de toenmalige eigenaar Alexander Gordon veranderd in Warwick naar het Warwickshire regiment waarin hij diende. In 1964 kochten Stan en Norma Ratcliffe het landgoed en begonnen met de aanplant van Cabernet Sauvignon. In die tijd verkochten zij de druiven en gebruikten ze niet voor de eigen productie ondanks dat Norma dat wel graag wilde. Zij volgde een studie wijnmaken en een wijnkelder werd gebouwd. De eerste Vintage van Warwick was 1984. Sinds enige jaren staat Stan en Norma's zoon Mike aan het roer van het bedrijf. Hij wordt daarbij geholpen door wijnmaker Louis Nel.

De wijnen van Warwick zijn biologisch gecertificeerd wat betekent dat er geen kunstmest, chemische pesticiden en geen bestrijdingsmiddelen worden gebruikt zoals herbiciden. Bij Warwick gaan ze nog een stapje verder en bepaald de de zon- en maanstanden de oogst- en snoeiwerkzaamheden

Vineyard for 2019 Warwick Cabernet Franc

Zonder enige vorm van overdrijving mogen we stellen dat Warwick Estate tegenwoordig geldt als een van de leidende wijnbedrijven van Stellenbosch, en zelfs van Zuid-Afrika. Dat komt natuurlijk niet helemaal uit de lucht vallen. In de eerste plaats is er natuurlijk het bijzondere terroir, op een unieke plek: direct ten westen van de monumentale Simonsberg, de hoge berg die de streek domineert en die ook mede bepalend is voor het klimaat van de streek. Warwick Estate ligt in een vallei omsloten door de Simonsberg, Kanonkop en Klapmutskop. De historische boerderij, die nu Warwick heet, droeg in de periode van 1791 tot 1902 de naam ‘Goed Succes’. Na de Boerenoorlog werd de farm gekocht door kolonel Alexander Gordon, die hem ‘Warwick’ doopte, naar legereenheid waarvoor hij diende, het Warwickshire regiment. Later raakte het bedrijf in verval en toen het in 1964 werd overgenomen door Stan & Norma Ratcliffe was er geen druivenstok meer te bekennen. Stan en Norma beseften al snel dat ze een bijzonder terroir voor de wijnbouw in bezit hadden gekregen en het duurde niet lang of ze besloten tot de aanplant van cabernet-sauvignon, een druif die voor deze streek werkelijk gemáákt is. Deze stokken cabernet leverden druiven op van een hoge kwaliteit, die zeer in trek waren bij handelaren en bij andere wijngoederen voor het maken grote wijnen. Norma raakte zelf ook steeds meer geïnteresseerd in het maken van wijn en besloot een opleiding tot wijnmaker te volgen. Norma en Stan besloten een kelder te bouwen en in 1984 werd de eerste ‘eigen’ Warwick-wijn geboren, een Cabernet-sauvignon. Norma bleek het talent te bezitten om grote wijnen te kunnen maken en de productie kon jaar op jaar stijgen –zowel in kwaliteit als in kwantiteit. De Bordeaux-blend Trilogy, die met de jaargang 1986 het licht zag, werd al snel een van de grote vlaggenschepen van de Zuid-Afrikaanse wijnbouw. Dat werd nog eens benadrukt toen hij door de Zuid-Afrikaanse president Thabo Mbeki werd uitgekozen om te worden geschonken op een officieel diner voor de Amerikaanse president George Bush. Het is een erkenning voor de zeldzame kwaliteiten van het wijnhuis Warwick. Inmiddels heeft wijnmaker Norma na 20 jaar een stapje terug gedaan, en is opgevolgd door Louis Nel, die algemeen wordt beschouwd als een van de meest getalenteerde wijnmakers van Zuid-Afrika. En in 2001 werd Mike Ratcliffe, zoon van Norma en Stan, benoemd tot algemeen directeur. Hij studeerde af aan de universiteit van Adelaide met een graad in wijnmarketing. Daarmee is Warwick helemaal toegerust voor de toekomst.

Meer informatie
Wijnsoort Rood
Land Zuid-Afrika
Regio Western Cape
Appellatie Stellenbosch (Appellatie)
Wijnhuis Warwick
Druif Cabernet Franc
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2019
Drinken vanaf 2022
Drinken tot 2035
Alcohol % 14
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Aanbieding Staffelkorting
Parker rating 93
Smaakprofiel Donker fruit, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Kruidig, Rood fruit, Tannines, Vol
Drink momenten Lekker luxe, Met vrienden, Open haard, Romantisch
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:2019 Warwick Cabernet Franc
Uw waardering

Grandcruwijnen

Welke gerechten passen perfect bij deze wijn?

Onze online smart sommelier helpt je!

Laatste review

19.03.2024

2022 Enate Rose

"lekker wijntje" nick

Bekijk product recensie