2019 Tedeschi Valpolicella Superiore DOC

 13,45  11,12
Wijnsoort Rood
Land Italië
Regio Veneto
Appellatie Valpolicella Classico (Superiore)
Wijnhuis Azienda Agricola Fratelli Tedeschi
Jaar 2019
Druif Corvina Rondinella
Inhoud (Alc) 0.75 ltr (14%)
Drink venster 2021 - 2025
Bekijk alle kenmerken Ontdek meer over deze wijn

De wijn van de betere heuvels van de valpolicella mag worden verkocht als Valpolicella Classico. De vermelding Superiore is toegestaan voor wijnen met een alcoholgehalte van minimaal 12% en met een aanvullende rijping van minstens een jaar. Deze Valpolicella is de lichtvoetige en smakelijke basiswijn uit het gamma van de door Tedeschi geproduceerde Valpolicella’s.

Deze wijn is een intens robijnrode wijn met mooie purperen reflecties. Het bouquet van de wijn is vol van mooidonkerrood fruit en lichte hints van kruiden zoals kaneel en vanille. De smaak is elegant vol donker bosfruit. De wijn heeft een mooie structuur is zeer zacht met lichte tannines. Daarnaast heeft de wijn een hele aangename lange afdronk. Een goede wijn bij antipasti, koude vleeswarenschotels en wit vlees.

Vineyard for 2019 Tedeschi Valpolicella Superiore DOC

Tedeschi is een van de onbetwiste toppers van de Valpolicella. Niet alleen de wijnen van gedroogde druiven, maar ook de ‘gewone’ Valpolicellas mogen gelden als specialiteiten van het familiebedrijf Tedeschi. Vader Renzo heeft de zaken inmiddels overgedaan aan zijn zoon Riccardo, die nu de puntjes op de i zet. Deze net nieuw aangetreden generatie geeft het bedrijf nog wat extra impulsen, bijvoorbeeld met een verrassende nieuwe Valpo­li­cella. Mede door een rijping van een maand of acht, tien op Frans eiken wordt door Riccardo een onherkenbaar krachtige Valpolicella gecreëerd, iets totaal anders dan de lichte wijn die we gewend zijn. Deze wijn is afkomstig van de eigen wijngaard Fabriseria, waarvan in topjaren overigens een fantasti­sche Amarone wordt geoogst.

Tedeschi maakt een breed scala aan wijnen, niet alleen rood, maar ook wit op basis van druiven uit aangrenzende streken als Soave en Bianco die Custoza. Een deel van de druiven wordt aangekocht bij andere producenten. In dat geval oefent Tedeschi gedurende het groeiseizoen intensief toezicht uit op de gang van zaken in de wijngaard. De beste wijnen zijn afkomstig van eigen wijngaarden uit het hart van de streek, de Valpolicella Classico. Met enkele andere producenten zet Tedeschi zich in voor strengere regels voor Valpolicella, Amarone en Recioto. Terecht is men hier van mening dat wijnen op basis van te hoge opbrengsten, afkomstig uit de vruchtbare Po-vlakte, de DOC Valpolicella eigenlijk onwaardig zijn. En deze wijnen passen zeker niet bij het perfectionisme van bijzondere Valpolicella-producenten als Fratelli Tedeschi.

 

Kenmerken
Wijnsoort Rood
Land Italië
Regio Veneto
Appellatie Valpolicella Classico (Superiore)
Wijnhuis Azienda Agricola Fratelli Tedeschi
Druif Corvina, Rondinella
Biologisch Ja
Vegan Nee
Jaar 2019
Drinken vanaf 2021
Drinken tot 2025
Alcohol % 14
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Smaakprofiel Droog, Fruitig, Licht, Rood fruit, Soepel
Drink momenten Borrelen, Cadeau!, Met vrienden, Summer party, Terras, Voor alledag
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:2019 Tedeschi Valpolicella Superiore DOC
Uw waardering
Sterk aanbevolen door de Vinoloog - eenmalig 15% korting om te bewijzen
=
Bespaar  6,95
 39,40

Grandcruwijnen

Welke gerechten passen perfect bij deze wijn?

Onze online smart sommelier helpt je!

Laatste review

22.06.2022

2021 Bodegas Vetus Alba de Vetus Albarino

"Zon, zee alvarinho! Prachtig" Victor

Bekijk product recensie