2019 Olifantsberg Grenache Noir

Wijnsoort Rood
Land Zuid-Afrika
Regio Breedekloof
Appellatie Breedekloof (Appellatie)
Wijnhuis Olifantsberg
Jaar 2019
Druif Grenache
Inhoud (Alc) 0.75 ltr (14%)
Drink venster 2022 - 2026
Bekijk alle kenmerken Ontdek meer over deze wijn

Op minder dan een uurtje rijden van Kaapstad, middenin de Zuid-Afrikaanse wijnregio Breedekloof, ligt Olifantsberg Family Vineyards. Dit kleine, vijf hectare tellende wijngoed is sinds 2003 in handen van de Nederlandse familie Leeuwerik. De wijngaarden van Olifantsberg liggen op de hellingen van het Brandwacht gebergte. Dankzij de hoge ligging en de vrijwel constant blazende wind is er een koel microklimaat. Ideale omstandigheden voor de productie van topkwaliteit druiven! In de wijngaard wordt gewerkt met respect voor de natuur. De druivenstokken worden organisch bemest en het rendement in de wijngaard wordt bewust laag gehouden. Dit alles met als doel om optimaal rijpe, gezonde en geconcentreerde druiven te oogsten van hoge kwaliteit. Na de handmatige oogst worden deze druiven naar de nieuw gebouwde vinificatiekelder gebracht. Ook hier laat wijnmaker Elizma Visser de natuur haar werk doen. Na het kneuzen van de druiven volgt een traditionele schilinweking en worden de druiven vergist. Hierna worden ze gerijpt op eikenhouten vaten op zijn eigen lees waarvan jaarlijks ongeveer een derde deel wordt vernieuwd. De wijnen van Olifantsberg zijn hierdoor perfect in balans met mooi zeer gedoseerd eikenhout in geur en smaak. 

De Olifantsberg Grenache Noir is een fraaie Zuid-Afrikaanse grenache. In het glas heeft deze een haast Pinot Noir aandoende helder lichtrode kleur. Open en aantrekkelijk met rood fruit zoals rode kers, aarbei, beetje framboos en rode rijpe bessen, tikje kruidig. In de mond is de Grenache Noir soepel, zacht en sappig, heel veel fruit, fijne kruidigheid met zachte tannines. Deze wijn komt het beste tot zijn recht wanneer deze iets gekoeld wordt gedronken (15 graden)

Winelife *** (hoogste beoordeling):
“Puur Grenache proeven? Hier heb je ‘m in al zijn volle glorie. Dus met al zijn warmte, rijp rood fruit, precies genoeg kruidigheid en milde zuren voor een sappige afdronk.”

I love Food & Wine:
Ik viel voor deze verrukkelijke Grenache uit Zuid-Afrika. Dit is puur Grenache, in al zijn volle, verfijnde glorie. Dus met warmte, rijp rood fruit, precies genoeg kruidigheid en milde zuren voor een sappige afdronk. geniet eerst van een glas zonder iets erbij en combineer hem dan met geroosterde groenten, gebakken witte vis of gevogelte. Hij komt van de leisteenbodems in Breedekloof, van de hellingen op de Brandwacht bergketen.

90 points – Tim Atkin 2018
91 points – WineMag.co.za 2019

Vineyard for 2019 Olifantsberg Grenache Noir

Op minder dan een uurtje rijden van Kaapstad, middenin de Zuid-Afrikaanse wijnregio Breedekloof, ligt Olifantsberg Family Vineyards. Dit kleine, 5 hectare tellende wijngoed is sinds 2003 in handen van de Nederlandse familie Leeuwerik. De wijngaarden van Olifantsberg liggen op de hellingen van het Brandwacht gebergte. Dankzij de hoge ligging en de vrijwel constant blazende wind is er een koel microklimaat.

Ideale omstandigheden voor de productie van topkwaliteit druiven! In de wijngaard wordt gewerkt met respect voor de natuur. De druivenstokken worden organisch bemest en het rendement in de wijngaard wordt bewust laag gehouden. Dit alles met als doel om optimaal rijpe, gezonde en geconcentreerde druiven te oogsten van hoge kwaliteit. Na de handmatige oogst worden deze druiven naar de nieuw gebouwde vinificatiekelder gebracht. Ook hier laat wijnmaker Elizma Visser de natuur haar werk doen. Na het kneuzen van de druiven volgt een traditionele schil-inweking en worden de druiven vergist. Hierna worden ze gerijpt op eikenhouten vaten waarvan jaarlijks ongeveer eenderde deel wordt vernieuwd. De wijnen van Olifantsberg zijn hierdoor perfect in balans met mooi gedoseerd eikenhout in geur en smaak.

Dat we hier praten over een geweldig wijnhuis blijkt wel uit het feit dat hun wijnen zeer lovende kritieken krijgen. De Silhouette heeft in 2015 goud gewonnen op de meeste prestigieuze wijnconcours in Zuid Afrika namelijke De OLD MUTUAL TROPHY WINE SHOW en heeft daar de 1e prijs gewonnen voor Beste Shiraz-based blend en maar liefst 94/100 punten gekregen. Dit is zeer bijzonder voor een jong wijngoed zoals Olifantsberg is. Naast de focus op kwaliteit, lage rendementen en passie speelt in zeker mee dat deze wijnen van deze hoge beoordelingen krijgen het voornaamste bij een goede wijn namelijk het Terroir. In tegenstellingen tot bijvoorbeeld Stellenbosch wat aan de overkant van de kloof ligt is dit de Breedekloof een haast Priorat aandoend terroir met veel leisteen. Dit verklaart de fraaie minerale tinten in de wijnen van Olifantsberg.

Kenmerken
Wijnsoort Rood
Land Zuid-Afrika
Regio Breedekloof
Appellatie Breedekloof (Appellatie)
Wijnhuis Olifantsberg
Druif Grenache
Biologisch Nee
Vegan Nee
Jaar 2019
Drinken vanaf 2022
Drinken tot 2026
Alcohol % 14
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Parker rating 94
Smaakprofiel Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Kruidig, Rood fruit, Soepel, Tannines, Vol
Drink momenten Barbecue, Cadeau!, Lekker luxe, Met vrienden, Open haard, Romantisch
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:2019 Olifantsberg Grenache Noir
Uw waardering

Grandcruwijnen

Welke gerechten passen perfect bij deze wijn?

Onze online smart sommelier helpt je!

Laatste review

28.11.2022

2019 Buitenverwachting Meifort

"Zeer lekkere wijn, een doosje extra besteld." Jouk

Bekijk product recensie