2019 La Spinetta Moscato d'Asti Biancospino DOCG

Wijnsoort Wit
Land Italië
Regio Piemonte
Wijnhuis La Spinetta
Jaar 2019
Druif Muscat
Inhoud (Alc) 0.75 ltr
Drink venster 2020 - 2022
Bekijk alle kenmerken Ontdek meer over deze wijn

De topper onder de Moscato’s. Heerlijk aperitief en een verrukkelijke tussenwijn witgoud van kleur. Frivool, licht, elegant, met een fantastisch zuiver muskaat aroma en een lange afdronk! Discreet zoet met een fijne koolzuurmousse; verrukkelijke, zachte frisheid en het zoet is zo delicaat dat het ook bijdraagt aan het verkwikkende effect. De Biancospini is altijd de eerste Moscato die Spinetta uitbrengt. 

De La Spinette Moscato d'Asti is gelegen op een hoog gelegen wijngaard (300 meter) op zeer klakhoudende zandgronden met een op het zuiden georiënteerde ligging. De most van de perfect rijpe en zeer aromatische Moscato-druiven (Muskaat) verblijft gedurende een maand in een gesloten druktank bij een temperatuur van 15 graden. De alcoholische gisting stopt op natuurlijke wijze met behoud van restsuiker.

De wijn heeft een witgouden kleur met een fijne koolzuur pareling en door het zeer lage alcoholpercentage (4,5%) haast onschuldig en op ieder moment van de dag inzetbaar. De La Spinette Moscato D'Asti behoort wel tot de top onder de moscato's en is uitzonderlijk fris met optimaal gerijpt fruit. In de neus ruik je de lente met rozenblad en optimaal rijp peer- en perzikfruit. In de mond is de wijn subtiel zoet en een uitermate goed gebalanceerde en zeker niet met overdadige en overheersende koolzuurmousse. Ongekend verleidelijk. De zoetheid is zeker aanwezig, maar op een dusdanig delicate wijze dat het zowel verfrissend en verkwikkend als gastronomisch verantwoord is. Culinair geweldig om tussen de gangen door te schenken en vanzelfsprekend geweldig bij fijne patisserie, fruit en ijs.

Vineyard for 2019 La Spinetta Moscato d'Asti Biancospino DOCG

In 1977 startte de familie Rivetti in het Piemonte gebied met wijnbouw. Aanvankelijk eerst met een Moscato d'Asti, daarna met wijn van de Barbera druif en in 1989 werden de eerste Nebbiolo-druiven verwerkt.Maar hier bleef het niet bij. De drang om grote, rode wijnen te maken was te groot en in 1985 zag de eerste rode wijn, Barbera Cà di Pian van La Spinetta, het levenslicht. De tweede rode wijn volgde in 1989. Het werd een assemblage van de druivenrassen Barbera en Nebbiolo, voorzien van de naam Pin (bijnaam van de vader van de drie broers). Het echte werk begon met de moeilijke Nebbiolo-druif binnen de herkomstbenaming Barbaresco en later Barolo. De eerste Barbaresco onder de naam Gallina kwam in 1995. Daarna kwam er wel elk jaar een nieuwe wijn. In 1996 en 1997 drie wijnen: Barbaresco Starderi, Barbera d’Alba Gallina en Barbaresco Valeirano. In 1998 Barbera d’Asti Superiore. In 2000 werden er 8 hectaren in Barolo verworven. Waarvoor in 2003 een nieuwe, state of the art, wijnmakerij werd gebouwd. In 2001 volgde er een spectaculaire uitbreiding in Toscane door de verwerving van maar liefst 65 hectaren. Ook hier werd een nieuwe wijnmakerij gebouwd die in 2007 klaar kwam. In dat jaar werd het dertigjarige bestaan van het familiebedrijf gevierd.

Kenmerken
Wijnsoort Wit
Land Italië
Regio Piemonte
Wijnhuis La Spinetta
Druif Muscat
Biologisch Nee
Vegan Nee
Jaar 2019
Drinken vanaf 2020
Drinken tot 2022
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Ja
Dessert wijn Ja
Afsluiting Kurk
Smaakprofiel Aromatisch, Bloemig, Fris, Fruitig, Zoet
Drink momenten Cadeau!, Iets te vieren, Met vrienden
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:2019 La Spinetta Moscato d'Asti Biancospino DOCG
Uw waardering

Grandcruwijnen

Welke gerechten passen perfect bij deze wijn?

Onze online smart sommelier helpt je!

Laatste review

25.06.2020

2019 Château Camparnaud Prestige Rosé

"Rosè is niet echt mijn wijn. Ik noemde de wijn altijd een modieuze verg..." Peter

Bekijk product recensie