2019 Hermanos Vina Sastre Roble

Wijnsoort Rood
Land Spanje
Regio Castilla y Leon
Appellatie Ribera del Duero
Wijnhuis Hermanos Sastre
Jaar 2019
Druif Tempranillo
Inhoud (Alc) 0.75 ltr (14%)
Drink venster 2021 - 2026
Bekijk alle kenmerken Ontdek meer over deze wijn

Een prachtige rode wijn met respect voor de natuur en de wijn (en wijnliefhebbers) geproduceerd. De kleur is intenst paarsrood. In de neus ontwaren we mooie tonen van bosvruchten en mooi rood fruit. Wat vooral opvalt is de verfrissende zuurheid. De wijn heeft een prachtige lange sappige afdronk.  Vol, kracht, balans. Dit is een echte wijn met zeer veel waarde voor het geld. Sastre maakt slechts alleen klasse wijnen en ook deze roble is gemaakt van ruim 30 jaar oude wijnstokken langs de oever van de Duero op ruim 800 meter hoogte en heeft 9 maanden opvoeding gehad op frans eiken

Vineyard for 2019 Hermanos Vina Sastre Roble

Midden in de Ribera del Duero heeft Rafael Sastre zijn droom en die van de hele familie vervuld: een eigen wijngoed! Na tientallen jaren ervaring in de wijnbouw, onder andere bij de coöperatie Virgen de la Asuncion, werd in 1992 Viña Sastre opgericht. Grootvader Severiano Sastre, vader Rafael Sastre en de twee zonen Pedro en Jesus wijden zich allen, zonder enige uitzondering, met hart en ziel aan het familiebedrijf. Het zich uitbreidende succes is het gevolg van uiterst nauwkeurige en noeste arbeid. De wijnen zijn niet alleen met bloed, zweet en tranen, maar ook streng bio-dynamisch geproduceerd. De verplichting aan de hoogste kwaliteit is ongeëvenaard en dat ziet men terug in het constante hoge kwaliteitsniveau. De bekendste wijnen van het huis, 'Pago de Santa Cruz', 'Pesus' en 'Regina Vides' worden uit bijzondere percelen van de wijngaarden gewonnen, die 60 jaar geleden zijn beplant.

De wijngaarden voor deze wijn strekken zich uit langs de oever van de Duero, in de onmiddellijke nabijheid van La Horra, ze liggen op een hoogte van 800 meter. De druivenstokken voor de 100% zuivere Tempranillo zijn tussen de 65 en 75 jaar oud. Bij Sastre wordt uitsluitend bio-dynamische wijnbouw bedreven, daarom werd totaal afgezien van meststoffen, plantenbeschermingsmiddelen etc. Een opvoeding van 34 maanden in nieuwe houten vaten van Amerikaans en Frans eikenhout kwam de wijn ten goede.

Kenmerken
Wijnsoort Rood
Land Spanje
Regio Castilla y Leon
Appellatie Ribera del Duero
Wijnhuis Hermanos Sastre
Druif Tempranillo
Biologisch Nee
Vegan Nee
Jaar 2019
Drinken vanaf 2021
Drinken tot 2026
Alcohol % 14
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Smaakprofiel Complex, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Kruidig, Rood fruit, Tannines, Vol
Drink momenten Indruk maken, Lekker luxe, Open haard
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:2019 Hermanos Vina Sastre Roble
Uw waardering

Grandcruwijnen

Welke gerechten passen perfect bij deze wijn?

Onze online smart sommelier helpt je!

Laatste review

19.05.2022

2020 Surrau Branu Vermentino di Gallura Superiore

"Wat een heerlijke wijn is deze Vermentino. De wijn heeft een unieke en v..." Ellen

Bekijk product recensie