2019 Fontodi Flaccianello Della Pieve BIO

124,95 103,26

?

_
Nog 5 op voorraad
Cadeauverpakking mogelijk in winkelwagen
Wijnsoort Rood
Land Italië
Regio Toscane
Appellatie Toscana
Wijnhuis Fontodi
Jaar 2019
Druif Sangiovese
Inhoud (Alc) 0.75 ltr (15%)
Drink venster 2024 - 2050
Bekijk alle kenmerken Ontdek meer over deze wijn

De Fontodi ‘Flaccianello della Pieve’  is uit 100% Sangiovese gevinificeerd, deze druiven komen uit de oudste percelen van het wijngoed en hebben een strenge selectie ondergaan. Er staan 6.000 druivenstokken per hectare die volgens de Guyot-snoeimethode worden verzorgd. De wijn werd in edelstaal vergist, waarbij het proces zonder toevoeging van vreemde gistsoorten natuurlijk verliep. De malolactische gisting vond in barriques plaats. Voor de opvoeding, die 18 maanden in beslag nam, koos men voor nieuwe barriques gemaakt van Allier- en Troncais-eikenhout.. Een frisse en doordringende wijn. De aroma's van verschillende donkere vruchten nemen toe naarmate de wijn langer lucht heeft gekregen. Een geweldige lengte, warm en zuiver met een mooie balans. Mooi potentieel. De Flaccianello heeft een robijnrode kleur met intense fruitige aroma's van pruimen en kersen, viooltjes en vanille. Volle en sappige smaak dankzij de zachte tannines. De afdronk is complex met impressies van cacao, tabak en fruit. 

Beroemde wijnrecensenten als Robert Parker en Antonio Galloni struikelen over superlatieven om deze Flaccianello della Pieve te beschrijven. En gelijk hebben ze, want het is een indrukwekkende wijn die moeiteloos aan alle criteria van balans, lengte, intensiteit en complexiteit voldoet. Verleidelijk rijk aan vele smaken, fluweelzacht op de tong maar nergens te zwaar. Iedere slok doet naar meer verlangen en dat is precies wat Manetti en zijn team voor ogen had met deze meesterlijke creatie. Er worden jaarlijks niet veel flessen van gemaakt en de vraag is groot, dus grijp uw kans om deze iconische wijn uit Chianti in huis te halen. Hij kan makkelijk nog tientallen jaren rijpen, mocht u zich kunnen inhouden en het juiste moment van openen willen uitstellen.

Vineyard for 2019 Fontodi Flaccianello Della Pieve BIO

Op zoek naar de de geweldige wijnen van Fontodi uit Tocane/Chianti. Wij hebben bij Grandcruwijnen een exclusief assortiment aan Fontodi wijnen. Als u een wijn van Fontodi wilt kopen geldt: Per fles te bestellen, 24 uurs levering en sparen voor korting!

De Azienda Agricola Fontodi is in het hart van het Chianti Classico gebied gelegen, ten zuiden van het stadje Panzano. Deze regio is al eeuwen lang beroemd om de wijnbouw, dit is te danken aan de unieke combinatie van hooggelegen aanbouwgebieden, kalk- en leembodem, heel veel zonne-uren en het fantastische microklimaat: warm en droog en met een groot verschil tussen dag- en nachttemperatuur.
Fontodi is sinds 1968 in het bezit van de familie Manetti, die geadviseerd wordt door de bekende oenoloog Franco Bernabei. Het Fontodi wijngoed heeft intussen een biocertificaat en is 130 ha. groot, waarvan er ca. 70 met druiven zijn beplant. In het centrum van het wijngoed groeit de Sangiovese, die Giovanni en Marco Manetti tot haast adembenemende perfectie hebben ontwikkeld. Daarnaast zijn er nog Franse druivensoorten zoals de Pinot Noir, Syrah, Cabernet Sauvignon en Sauvignon Blanc. Net zoals zoveel grote namen aan de top van de wijnbouw heeft ook Fontodi de zo vruchtbare combinatie tussen de biologische aanbouw en de meest moderne keldertechniek toegepast en is daardoor één van de duurzaamste wijngoederen van de Toscane geworden. Tot op heden hebben Fontodi wijnen al 19 maal de zo begerenswaardige drie glazen van de Italiaanse wijnbijbel Gambero Rosso binnengehaald. Hiermee behoort Fontodi onomstreden tot de 10 beste wijngoederen van de Toscane! In de laatste 17 edities van de Gambero Rosso heeft het maar liefst 13 maal een beoordeling behaald van 'Tre Bicchieri'. Het hoogst haalbare. 

Meer informatie
Wijnsoort Rood
Land Italië
Regio Toscane
Appellatie Toscana
Wijnhuis Fontodi
Druif Sangiovese
Biologisch gecertificeerd Ja
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2019
Drinken vanaf 2024
Drinken tot 2050
Alcohol % 15
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Parker rating 98
James Suckling rating 96
Smaakprofiel Aards, Complex, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Mineraal, Rood fruit, Tannines, Vol
Drink momenten Indruk maken, Lekker luxe, Romantisch
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:2019 Fontodi Flaccianello Della Pieve BIO
Uw waardering

Grandcruwijnen

Welke gerechten passen perfect bij deze wijn?

Onze online smart sommelier helpt je!

Laatste review

10.04.2024

2021 Venus la Universal Dido Blanc BIO

"Heerlijke wijn. Mooi puur sap. " Ernst

Bekijk product recensie