2019 Eve & Michel Rey Pouilly Fuissé sur la Roche

38,50 31,82

?

_
Nog maar 3 op voorraad
Cadeauverpakking mogelijk in winkelwagen
Wijnsoort Wit
Land Frankrijk
Regio Bourgogne
Appellatie Pouilly-Fuissée
Wijnhuis Eve & Michel Rey
Jaar 2019
Druif Chardonnay
Inhoud (Alc) 0.75 ltr (14%)
Drink venster 2021 - 2026
Bekijk alle kenmerken Ontdek meer over deze wijn

Eve en Michel Rey runnen samen dit kleine domaine in het prachtig tussen de Roche de Vergisson en de Roche de Solutré gelegen dorpje Vergisson. Zij doen zelf al het werk in de kelder en de wijngaard en kennen dus iedere wijnstok. Michel is als wijnmaker buitengewoon leergierig en Eve is enorm perfectionistisch. Waarschijnlijk daarom zijn de wijnen van dit relatief jonge wijngoed de laatste jaren sterk vooruit gegaan. Er worden geen insecticiden of pesticiden gebruikt, de bodem wordt het gehele jaar door bewerkt met respect voor de natuur en er wordt met de hand geplukt waarbij de druiven in kleine kistjes worden vervoerd. Wat een heerlijke en jong drinkbare wijnen voor dit geld!

Eve en Michel Rey zorgen zo natuurlijk mogelijk voor hun wijnstokken, en omdat ze zo weinig wijngaarden hebben, kunnen ze al hun wijnstokken met de hand verzorgen. Ze gebruiken alleen biologische behandelingen, als er al behandelingen nodig zijn, en ploegen de grond in plaats van herbiciden te gebruiken.

Druiven worden als gehele tros geplet in een zachte pneumatische pers en gefermenteerd op inheemse gisten in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks. Wijnen worden minimaal 10 maanden gerijpt in voornamelijk gebruikte Franse eikenhouten vaten. Er wordt in elk stadium zeer weinig zwavel toegevoegd; en wijnen worden ongefilterd gebotteld.

De Pouilly Fuisse sur la Roche heeft een verfijnde elegente neus met aroma's van geel fruit en kruiden (dragon), verder wat vanille door het houtgebruik. In de mond is de aanzet vol en licht boterig maar wat vooral opvalt is de lange en mineralige afdronk. Als u op zoek bent naar een complete hoogstaande Pouilly Fusee tegen een fraaie prijs welke is gemaakt zonder gif/ pesticiden en kunstmest dan kunnen de Eve & Michel Rey Pouilly Fuisse sur la Roche sterk aanbevelen.

 
Vineyard for 2019 Eve & Michel Rey Pouilly Fuissé sur la Roche

Domaine Michel Rey is een klein domaine in Vergisson gelegen waar biologisch gewerkt wordt. Eve en Michel Rey runnen samen dit kleine domaine in het prachtig tussen de Roche de Vergisson en de Roche de Solutré gelegen dorpje Vergisson. Zij doen zelf al het werk in de kelder en de wijngaard en kennen dus iedere wijnstok. Michel is als wijnmaker buitengewoon leergierig en Eve is enorm perfectionistisch. Waarschijnlijk daarom zijn de wijnen van dit relatief jonge wijngoed de laatste jaren sterk vooruit gegaan. Er worden geen insecticiden of pesticiden gebruikt, de bodem wordt het gehele jaar door bewerkt met respect voor de natuur en er wordt met de hand geplukt waarbij de druiven in kleine kistjes worden vervoerd. De prijs/kwaliteit is zeer goed te noemen van hun gehele range.

De wijngaarden liggen ingeklemd tussen twee gigantische rotsen: Roche de Vergisson en de bekende Roche de Solutré. Eve stamt uit een oud wijnmakers geslacht in Julienas (Beaujolais), waar ze ook 1 hectare aan wijngaard bezitten. Ze doet alles samen met haar man Michel, die het vak leerde van zijn schoonvader. Hij is als wijnmaker buitengewoon leergierig. Hij is één van de snel rijzende sterren uit de Maconnais. Al zal Michel de laatste zijn die dat toegeeft en dat komt gelukkig ook tot uitdrukking in de prijs. Hij werkt het liefst de hele dag in de wijngaarden.

Meer informatie
Wijnsoort Wit
Land Frankrijk
Regio Bourgogne
Appellatie Pouilly-Fuissée
Wijnhuis Eve & Michel Rey
Druif Chardonnay
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2019
Drinken vanaf 2021
Drinken tot 2026
Alcohol % 14
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Nee
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Smaakprofiel Droog, Houtgerijpt, Rijk, Rond, Vol, Wit fruit
Drink momenten Barbecue, Borrelen, Cadeau!, Met vrienden, Open haard, Romantisch, Summer party, Terras, Voor alledag
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:2019 Eve & Michel Rey Pouilly Fuissé sur la Roche
Uw waardering

Grandcruwijnen

Welke gerechten passen perfect bij deze wijn?

Onze online smart sommelier helpt je!

Laatste review

24.11.2023

2014 Giacomo Conterno Barolo Riserva Monfortino

"Blij dat ik deze veel gezochte wijn heb kunnen kopen bij Grandcru Wijnen..." John

Bekijk product recensie