2019 Egon Müller zu Scharzhof Scharzhofberger Kabinett 0.375 ltr

92,95 76,82
Wijnsoort Wit
Land Duitsland
Regio Moezel
Wijnhuis Egon Müller
Jaar 2019
Druif Riesling
Inhoud (Alc) 0.375 ltr (9%)
Drink venster 2025 - 2060
Bekijk alle kenmerken Ontdek meer over deze wijn

De wijnen van Egon Müller zijn wereldwijd een begrip. De legendarische reputatie van dit wijngoed is vooral gebaseerd op zijn edelzoete wijnen. Deze bezitten een ongekend bewaarpotentieel en overtreffen menig rode wijn. Legendarische wijnen met wereldfaam, zijn die uit: 1997 en 1999. De wijnen van Egon Müller-Scharzhof zijn zo gewild dat deze jaarlijks op de wijnveiling in Trier recordprijzen opbrengen en de rating van Parker en Suckling liggen vaak heel dicht tegen de maximale 100-punten grens aan.

Het totale wijngaardbezit omvat 8 hectare, waarvan 7 hectare bezittingen in Scharzhof. De beroemde wijngaard, Wiltinger Braune Kupp is geheel in handen van Egon Müller. De hiervan afkomstige wijnen dragen de naam `Le Gallais.`

Vanaf 2000 vond er een wisseling van de wacht plaats. Stefan Fabian nam het roer als keldermeester over van Horst Frank. Het wijnmaken op Scharzhof is erg traditioneel en minimalistisch, d.w.z. dat de kwaliteit voor 100% ontstaat in de wijngaard. In de kelder wordt er dan ook minimaal ingegrepen, zodat het terroir tot volle expressie kan komen. De filosofie van Egon Müller is nog altijd een klinkende waarheid: de kwaliteit ontstaat in de wijngaard en waardoor de fijnste wijnen worden gecreëerd.

De Egon Müller Scharzhofberger Kabinett 2019 is glinsterend en bleek in het glas met een licht limoengroene kleur. In de neus is de 2019 Scharzhofberger Kabinett kristalhelder en precies met een pure, frisse en zeer verfijnde en complexe neus. Weelderig en toch precies en enorm pikant en ziltig in de mond, heeft het knapperige tone van wit (steen)fruit, minerale tonen komende van de ijzerrijke grijze leisteenbodems die de restsuiker gemakkelijk opeten, zodat de smaak gewoon opwindend en ziltig is. Dit is een dartele, verrukkelijke ziltige en pikante Riesling van opmerkelijke precisie, finesse en elegantie, met de spanning uit een prentenboek voor Kabinett. De afdronk is zeer stimulerend en onvergelijkbaar. Parker schrijft in zijn beoordeling: "I dare to say that this Kabinett is my favorite this year due to its precision and coolish, precise nature"

Vineyard for 2019 Egon Müller zu Scharzhof Scharzhofberger Kabinett 0.375 ltr
Kenmerken
Wijnsoort Wit
Land Duitsland
Regio Moezel
Wijnhuis Egon Müller
Druif Riesling
Biologisch Nee
Vegan Nee
Jaar 2019
Drinken vanaf 2025
Drinken tot 2060
Alcohol % 9
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.375 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Parker rating 96
James Suckling rating 95
Smaakprofiel Aromatisch, Bloemig, Fris, Fruitig, Licht zoet, Mineraal, Strak, Wit fruit
Drink momenten Borrelen, Cadeau!, Summer party, Terras, Voor alledag

Gerechten die goed bij deze wijn passen

Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:2019 Egon Müller zu Scharzhof Scharzhofberger Kabinett 0.375 ltr
Uw waardering

Grandcruwijnen

Welke gerechten passen perfect bij deze wijn?

Onze online smart sommelier helpt je!

Laatste review

08.02.2023

2021 Juan Gil Blanco

"Dit is niet wat je verwacht - de wijn nis droger dan ik had verwacht. In..." Antoinet

Bekijk product recensie