2019 Domaine Treuillet Pouilly Fumé Magnum
36,50
30,17
Wijnsoort | Wit |
---|---|
Land | Frankrijk |
Regio | Loire |
Appellatie | Pouilly-Fumé |
Wijnhuis | Treuillet |
Jaar | 2019 |
Druif | Sauvignon Blanc |
Inhoud (Alc) | 1.5 ltr (13.5%) |
Drink venster | 2021 - 2026 |
Pouilly-Fumé dankt zijn naam aan Pouilly-sur-Loire, het hart van de AOC, en 'Fumé', letterlijk 'gerookt', refererend aan de lokale naam van de sauvignon blanc, 'blanc fumé'. De term fumé slaat hier op de asgrijze kleur van de bladeren van de sauvigon blanc. De Pouilly-Fumé wijnen zijn over het algemeen droog, fris en evenwichtig, floraal en fruitig, met een opvallende mineraliteit waarin 'silex' (vuursteen) vaak te herkennen is. In 1991 gingen de wijnstokken de grond in en vier jaar later werd Domaine Treuillet opgericht. Het kleine domein van Sébastien Treuillet in Tracy-sur-Loire staat bekend om de zuiverheid en verfijning van zijn wijnen.
Sébastien Treuillet kocht 3,5 hectare in Tracy sur Loire en 0,35 in Pouilly. Zijn Pouilly-Fumé is een schoolvoorbeeld van finesse en drinkbaarheid. Heerlijke, puntzuivere wijnen met een opvallende 'brilliance' en een stuivend maar niet overtrokken aroma. Een feest voor de smaakpapillen. Want licht, elegant en typerend voor de sauvignon druif. Een vondst, dit mini-domein!
In het glas heeft de wijn een bleke strogele kleur met een heerlijke open en exotische geur, rokerig, een vleugje grassigheid,vlierbloemen, asperges, vuursteen, versgemaaid gras. De smaak is open, mooie zuren en elegantie, veel frisheid en sap, nervositeit, mineraligheid, lekker.
Het is dan ook een breed inzetbare wijn. Niettemin kunnen wij hem sterk aanbevelen bij licht gerookte vissoorten of bij verse tot halfrijpe geitenkaas (chavignol, selles-sur-cher).
Wijnsoort | Wit |
---|---|
Land | Frankrijk |
Regio | Loire |
Appellatie | Pouilly-Fumé |
Wijnhuis | Treuillet |
Druif | Sauvignon Blanc |
Biologisch gecertificeerd | Nee |
Vegan | Nee |
Jaar | 2019 |
Drinken vanaf | 2021 |
Drinken tot | 2026 |
Alcohol % | 13.5 |
Alcoholvrij/arm | Nee |
Inhoud | 1.5 ltr |
Houtrijping | Ja |
Bubbels | Nee |
Dessert wijn | Nee |
Afsluiting | Kurk |
Smaakprofiel | Aromatisch, Droog, Fris, Fruitig, Mineraal, Strak, Wit fruit |
Drink momenten | Cadeau!, Indruk maken, Met vrienden, Summer party, Terras |
Schrijf uw eigen review
Login and Registration Form