2019 Domaine Denis Bachelet Bourgogne Pinot Noir

De Denis Bachelet's Bourgogne Pinot Noiur uit het fraaie 2019. Van het slechts paar hectare grootte domein met zeer oude wijnstokken is de opbrengst sowieso al laag maar in 2019 was deze nog ca. 40% lager dus zeer moeilijk te verkrijgen.  “La finesse avant tout” – finesse voor alles – is het parool van Denis Bachelet. Alles gaat voor kwaliteit. De moderne stijl van het domein, die Denis de afgelopen decennia heeft ontwikkeld, omvat oude wijnstokken (bijna altijd), ontsteelde bessen en de zachte extractiemethoden die Bachelet in het genre van verfijnde, verfijnde, soepele wijnen hebben gebracht.

De Bourgogne Pinot Noir van Bachelet heeft aroma's van kersen, wilde bessen, kruiden en rozenblaadjes introduceren Bachelet's onweerstaanbare 2019 Bourgogne Pinot Noir, een medium-bodied, heldere en geconcentreerde wijn die soepel en elegant is. Parker schrijft over de 2019 jaargang van Bachelet: "For anyone lucky enough to secure a few bottles, this will offer a broad drinking window"

​

​

​

​

​