2019 Chateau Le Puy Cuvee Emilien

Uit de Côtes de Franc komt deze verfijnde rode wijn welke een blend is van Merlot, Cabernet-Sauvignon, Malbec en Carménère. De verschillende druivenrassen staan aangeplant in 1 wijngaard gelegen op een kalk/rostachtige plateau. De wijn heeft 24 opvoeding gehad in grote eeuwenoude houten (eiken) foudres.

In het glas heeft deze wijn een granaat-achtige kleur met een fraaie schittering. In de neus is de wijn fruitig met aroma's van rijp fruit, geroosterde amandelen een lichte kruidigheid en zelfs wat tonen van truffels. In de mond is de wijn fluweelzacht en soepele tannines. Een wijn die ons smaakpappilen kan verleiden door de elegante en evenwichtige structuur. De wijn feeft decennia bewaarpotentieel maar is ook nu al een genot.

Château Le Puy, Famille Amoreau de père en fils depuis 1610. Geen Bordeaux gemaakt zoals dertig jaar geleden maar Bordeaux gemaakt zoals 100 of 200 jaar geleden. Géén chemische sproeistoffen (biodynamische cultuur)in de wijngaard, niets van toevoegingen tijdens de vinificatie (noch suiker,gisten,sulfiet of andere dingen), veroudering op oude 'foudres' en barriques, niet gefilterd. Château Le Puy is één van de weinige Bordeaux die je in hippe wijnkringen zal terugvinden op de proeftafel tussen natuurlijke wijnen, Jura, Beaujolais en Loire. Op het etiket staat - Expression originale du Terroir en dat is geen loze marketingslogan. Château Le Puy : de Bordeaux voor het post-Bordeaux tijdperk.

Een van de meer fruitige en levendige Bordeaux die ik proefde dit jaar. En hé, opvallend: blijkt biodynamisch. Dat zijn trouwens wel meer beroemde wijnhuizen, alleen zetten ze dat dan niet op het etiket. Bang dat het de klassiek ingestelde doelgroep afschrikt. Laat die dan deze le Puy eens proeven. Krachtig in de neus, medicinaal-chic. Kruidenkrokantjes. Cassis met kapsones. Volgende dag nog eens herproefd. Bij het uitnemen van de kurk een duidelijke ‘plop’: teken dat de wijn nog wat na heeft gegist. Levendig spul.

De Grote Hammersma: DGH editie: 2018

Zie ook een interessant artikel op Decanter over Le Puy: http://www.decanter.com/wine-news/opinion/news-blogs-anson/chateau-le-puy-bordeaux-wines-379195/