2019 Château Cheval Blanc Le Petit Cheval Blanc

169,95 140,45
Wijnsoort Wit
Land Frankrijk
Regio Bordeaux
Appellatie Saint-Emillion
Wijnhuis Château Cheval Blanc
Jaar 2019
Druif Sauvignon Blanc Semillon
Inhoud (Alc) 0.75 ltr (14%)
Drink venster 2022 - 2034
Bekijk alle kenmerken Ontdek meer over deze wijn

Samen met Château Pétrus en Ausone is Château Cheval Blanc één van de legendes van de rechteroever. Bezit altijd een enorme concentratie, maar tegelijkertijd finesse en frisheid. Deze cru is eigendom van de Belg Albert Frère en Bernard Arnault. Het is Pierre Lurton (van de tak van Dominique Lurton) die er de wijn vinifieert (net als in Château d'Yquem). Dit jaar werd voor de vijfde keer gevinifieerd in de ultra moderne nieuwe chais van de architect Christian de Portzamparc. 50 speciaal gevormde (tronconische) betonnen cuvees staan in voor een microvinificatie per perceel. Er werd gekozen voor beton omdat dit een goede thermische isolatie heeft en een tronconische vorm omdat dit voor een zachtere extractie van de bessen zorgt voor een betere gisting. Ook wordt alles gevinifieerd met het principe van de zwaartekracht (dus de wijn of bessen worden niet meer omhoog gepompt). Een gigantische investering ten dienste van de kwaliteit! 

De relatief nieuwe witte wijn van Cheval Blanc (2018 was eerste jaargang), de Le Petit Cheval Blanc, is een blend van 74% Sauvignon Blanc en 26% Sémillon. De wijn heeft intense tonen van rijpe ananas, passievrucht en witte perziken, gevolgd door geurige tonen van citroengras, limoenbloesem en vleugje ziltige zeespray. De smaak is vol met een verleidelijke vettigheid met complexe lagen van tropisch fruit, schillen van citrusvruchten en mineralen, gekenmerkt door een verfrissende lijn en eindigend met tal van minerale vonken. Zo mooi maar enfin dit is van Cheval Blanc. De eerste jaargang (2018) van de Petit Cheval Blanc heeft unaniem zeer hoge beoordelingen gekregen waaronder James Suckling met 98/100 en Parker met 95/100 punten.

Vineyard for 2019 Château Cheval Blanc Le Petit Cheval Blanc

Château Cheval Blanc is gelegen binnen de gemeentegrenzen van pittoreske dorpje Saint Emilion, dicht tegen de appellatie van Pomerol. De 37 hectaren omvattende wijngaard is beplant met cabernet franc en merlot, waarvan de eerste tevens de belangrijkste is. De huidige eigenaren van Cheval Blanc, Bernard Arnault en Baron Albert Frere, besloten in 1998 hun gezamenlijke liefde voor wijn te bezegelen met de aankoop van een Premier Cru Classé A: Château Cheval Blanc. De dagelijkse leiding is in handen van Pierre Lurton, die uit een zeer bekende familie komt van wijnmakers en château-eigenaren. Zijn aanwezigheid heeft ervoor gezorgd dat Château Cheval Blanc haar toppositie in Bordeaux de laatste tien jaar heeft kunnen behouden.

Kenmerken
Wijnsoort Wit
Land Frankrijk
Regio Bordeaux
Appellatie Saint-Emillion
Wijnhuis Château Cheval Blanc
Druif Sauvignon Blanc, Semillon
Biologisch Nee
Vegan Nee
Jaar 2019
Drinken vanaf 2022
Drinken tot 2034
Alcohol % 14
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Parker rating 95
James Suckling rating 98
Smaakprofiel Complex, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Mineraal, Strak, Vol, Wit fruit
Drink momenten Indruk maken, Lekker luxe
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:2019 Château Cheval Blanc Le Petit Cheval Blanc
Uw waardering

Grandcruwijnen

Welke gerechten passen perfect bij deze wijn?

Onze online smart sommelier helpt je!

Laatste review

04.12.2022

Domaine Allimant-Laugner Cremant d'Alsace Rose

"Prima alternatief voor cChampagne. Kan als aperitif maar ook zeker goed..." LBRA

Bekijk product recensie